Gewürzpfote
Schweineschulter, Bauch oder Backe? Welcher Teil des Schweins schmeckt am besten? Nun, Schweineschulter ist immer ein leckerer Genuss, entweder langsam in einem Ragu gekocht oder mit Königsausternpilzen gebraten. Es bietet genau die richtige Menge an herzhaftem Fleisch zu Fett-Verhältnis, die es so lecker macht. Andererseits können Sie den Schweinebauch nicht vergessen. Wer kann dem Knistern auf knusprigem Schweinebauch und all […]