Ostereier

Im gegenwärtigen amerikanischen Sprachgebrauch ist ein Ostereier oder Ostereier jedes Huhn, das das „blaue Ei“ -Gen besitzt, aber keinen im amerikanischen Geflügel definierten Rassestandard vollständig erfüllt Die Standards der Association (APA) oder im Fall von Easter Egger Bantams die Standards der American Bantam Association (ABA). Der Name leitet sich von der Ähnlichkeit ihrer bunten Eier mit Ostereiern ab, und die meisten Brütereien haben sie jahrelang fälschlicherweise als solche bezeichnet Oster-Egger wie Ameraucanas oder Araucanas. Die Araucana-, Ameraucana- und Easter-Egger stammen aus demselben Grundbestand ab, der sich von Chile und den Falklandinseln auf der ganzen Welt verbreitet hat. Aufgrund der vielen Rassen, die in sie hineingehen, gibt es Easter-Egger in vielen Farben und Farben Muster. Das auf der Oberfläche der Schale abgelagerte Pigment Oocyanin ist für die blaugrüne Farbe verantwortlich. Ostereier sind robuste und ausgezeichnete Schichten.

Eine Ostereierhenne

Ein meist schwarzer Ostereier hen

Eier von einem Ostereier im Vergleich zu einem braunen von einem ISA Warren aus Dänemark