Notlügen? Fünf entlarvte Milchmythen
Es überrascht nicht, dass die Studie von der Milchindustrie finanziert wurde. Seit Jahrzehnten verbreiten Milchvermarkter irreführende Informationen über die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Milchprodukten.
Dank dieser Marketingkampagnen gibt es in unserer Kultur viele Milchmythen. Aber die Wissenschaft unterstützt sie nicht. Werfen wir einen Blick auf fünf verbreitete Behauptungen zu Milchprodukten:
Mythos 1: Milch baut starke Knochen auf.
Der Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Knochengesundheit ist einer der am weitesten verbreiteten Milchmythen. Eine groß angelegte Harvard-Studie verfolgte 72.000 Frauen zwei Jahrzehnte lang und fand keine Hinweise darauf, dass das Trinken von Milch Knochenbrüchen oder Osteoporose vorbeugen kann. Eine andere Studie mit mehr als 96.000 Menschen ergab, dass je mehr Milchmänner als Teenager konsumiert werden, desto mehr Knochenbrüche treten bei Erwachsenen auf. In ähnlicher Weise ergab eine andere Studie, dass jugendliche Mädchen, die am meisten Kalzium konsumierten, hauptsächlich in Form von Milchprodukten, ein höheres Risiko für Stressfrakturen hatten als Mädchen, die weniger Kalzium konsumierten.
Mythos 2: Milch trinken kann Ihnen helfen Abnehmen.
Während Werbetreibende möchten, dass Sie glauben, dass das Trinken von Milch Sie schlank machen kann, zeigen Studien durchweg, dass Milchprodukte keine Vorteile für die Gewichtskontrolle bieten. Eine große Studie fand sogar heraus, dass Milchprodukte zu einer Gewichtszunahme führen können. Im Jahr 2005 beantragte das Ärztekomitee bei der FTC, die irreführenden Kampagnen der Milchindustrie zur Milch- und Gewichtskontrolle unverzüglich zu beenden. Als Reaktion darauf lässt die Regierung Werbekampagnen nicht länger behaupten, dass Milchprodukte zu Gewichtsverlust führen.
Mythos 3: Milch ist „das perfekte Lebensmittel der Natur“.
Kuhmilch könnte ideal sein Mehr als 60 Prozent der Menschen sind laktoseintolerant, was zu unangenehmen Symptomen wie Krämpfen, Durchfall und Blähungen führen kann. Der regelmäßige Verzehr von Milchprodukten wurde auch mit der Prostata in Verbindung gebracht Krebs, Lungenkrebs, Brustkrebs und Eierstockkrebs.
Mythos 4: Kinder brauchen Milch, um gesund zu sein.
Nachdem Babys von Muttermilch oder Milchnahrung entwöhnt wurden, brauchen sie keine Jede Art von Milch, um gesund zu sein. Der Milchkonsum in der Kindheit wurde sogar mit Koliken und Typ-1-Diabetes in Verbindung gebracht. Eine andere Studie ergab keine Hinweise darauf, dass fettarme Milch eine Rolle bei der Verhinderung von Fettleibigkeit bei Kindern spielt.
Mythos 5 : Milch ist herzgesund.