Zuur water: risicos, voordelen en meer
Hoewel het niet wordt aanbevolen om zuur water te drinken, kan lokaal gebruik enkele voordelen hebben.
Kan helpen bij de behandeling van inflammatoire huidaandoeningen.
Zuur water staat erom bekend krachtige antimicrobiële effecten te hebben. Het is in het bijzonder effectief gebleken tegen Staphylococcus aureus, dat symptomen van atopische dermatitis kan veroorzaken en verergeren (16, 17, 18).
Atopische dermatitis is een chronische inflammatoire huidaandoening die rode, jeukende huiduitslag veroorzaakt. Hoewel onderzoek beperkt is, kan de plaatselijke toepassing van zuur water de roodheid en jeukende huid verminderen die gepaard gaan met atopische dermatitis (17, 18, 19).
Uit een onderzoek onder 18 vrouwen met chronische atopische dermatitis bleek dat baden in zuur water net zo effectief was om de ernst van de symptomen van atopische dermatitis te verminderen als een standaardbehandeling die wet-wrap-verband wordt genoemd (17).
Omdat het oppervlak van uw huid enigszins zuur is, blijkt een pH-stijging een uitdrogend en irriterend effect op de huid te hebben. Onderzoek heeft ook aangetoond dat verschillende inflammatoire huidziekten, zoals eczeem, vaak gepaard gaan met een stijging van de pH (20, 21).
Dientengevolge wordt aangenomen dat zuur water kan helpen om een gewenste pH van de huid te behouden, bescherming te bieden tegen inflammatoire huidaandoeningen en de huid gehydrateerd te houden (21).
Een onderzoek bij 10 gezonde vrouwen ontdekte dat het aanbrengen van een zure water- en olie-emulsie na het wassen met kraanwater en zeep hielp om een gewenste pH op het huidoppervlak te behouden (22).
Hoewel deze studie suggereert dat huidverzorgingsproducten op basis van zuur op water de huid kunnen helpen beschermen tegen inflammatoire huidaandoeningen die verband houden met pH-stijgingen, is er meer onderzoek nodig naar de effectiviteit ervan op de lange termijn.
Kan helpen de optimale pH van je haar en hoofdhuid te behouden
Omdat je haar en hoofdhuid ook zuurdere pH-waarden hebben, wordt aangenomen dat zuur water voordelen heeft voor de gezondheid van het haar, waaronder het voorkomen haaruitval en het verminderen van roos.
Een onderzoek bij 184 vrouwen wees uit dat de aanwezigheid van Staphylococcus epidermidis en Malassezia-soorten op de hoofdhuid sterk geassocieerd was met roos (23).
Gezien het feit dat zuur water is aangetoond dat krachtige antimicrobiële effecten, het kan helpen bij de behandeling van roos. Onderzoek heeft de effectiviteit ervan echter niet bevestigd.
Evenzo, terwijl studies hebben aangetoond dat shampoos met een pH hoger dan 5,5 wrijving kunnen verhogen en haarbreuk kunnen veroorzaken, heeft geen enkel onderzoek tot nu toe aangetoond dat zuur water haarbreuk of -verlies voorkomt (24).
Andere voorgestelde voordelen
Vanwege het antimicrobiële effect raden sommigen aan om fruit en groenten met zuur water te reinigen.
Zuur geëlektrolyseerd water is zuur water gemaakt met zoutzuur. Hoewel het onderzoek beperkt is, hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat het veilig en effectief is bij het verminderen van bacteriën en andere door voedsel overgedragen pathogenen in verse producten (25, 26, 27).
Het is echter onduidelijk of andere bronnen van zuur water net zo veilig en effectief zijn voor het spoelen van fruit en groenten.
Er wordt ook gesuggereerd dat zuur water beter is voor de groei van planten en ook beschermt tegen insecten en ongedierte.
Een onderzoek bij tomatenplanten wees uit dat het besproeien van de zaden met zuur, geëlektrolyseerd water het aantal bacteriële pathogenen aanzienlijk verminderde zonder de groei van de tomatenzaden te beïnvloeden (28).
Daarom kunnen zure watersprays een effectieve manier zijn om planten te beschermen tegen schadelijke ziekteverwekkers. Toch is er meer onderzoek nodig naar de langetermijneffecten op een verscheidenheid aan plantensoorten.
Hoewel veel planten de voorkeur geven aan een enigszins zure grond om te groeien, kunnen pH-waarden van 3.0 of lager de groei van veel planten belemmeren door de beschikbaarheid van voedingsstoffen en de opname van water te verminderen (29, 30).
Over het algemeen is het belangrijk om, voordat u zuur water op uw planten gebruikt, de optimale pH voor uw specifieke plantensoort te onderzoeken.
Samenvatting
Topisch gebruik van zuur water kan gunstig zijn voor inflammatoire huidaandoeningen zoals atopische dermatitis. Het kan ook helpen bij roos, het wassen van verse producten en groeiende planten. Er is echter meer onderzoek nodig om deze effecten te bevestigen.