Zorgt koffie ervoor dat u aankomt? Hier is wat je moet weten

Hoewel koffie een aantal diepgaande voordelen heeft, is de waarheid dat we onszelf overladen met de drank. De gemiddelde persoon krijgt dagelijks ongeveer 300 milligram (mg) cafeïne uit koffie, thee, frisdrank, chocolade en energiedrankjes. Om dat in perspectief te plaatsen: dit gaat over de hoeveelheid cafeïne in een venti Americano.

Deze therapeutische dosis van medicijnen kan sneller oplopen dan je zou denken. Grotere formaten en verschillende soorten gebraad kunnen nog sterker worden, en als je in de verleiding komt door gratis navullingen, kun je gemakkelijk een gram of meer cafeïne in één keer krijgen.

Deze zware hoeveelheid cafeïne (en voor sommige mensen, veel minder) kunnen de bloedsuikerspiegels nadelig beïnvloeden. Van de zeven onderzoeken in één review lieten er vijf zien hoe cafeïne de bloedsuikerspiegels kan verhogen en die stijgingen kan verlengen.

Verhoogde bloedsuikerspiegels pieken insulinespiegels. Insuline is een anabool of opslaghormoon. Een ding dat dit hormoon heel goed kan opslaan, is vet in je buik. Door insuline hoog te houden, kunnen je cellen minder gevoelig worden voor het signaal; dit wordt insulineresistentie genoemd. en houd het uit, u wilt dat uw cellen het tegenovergestelde zijn: insulinegevoelig.

Daarom heeft koffie (cafeïne) het potentieel om uw cellen meer insulineresistent te maken. Een systematische review en meta-analyse keken bij zeven kwalificerende studies en concludeerde dat caff eine kan de insulinegevoeligheid bij gezonde proefpersonen op korte termijn verminderen, waardoor mogelijk een hoge bloedsuikerspiegel ontstaat.

Deze resultaten gebeuren vaak op een dosisafhankelijke manier. Dit betekent dat het drinken van zeven kopjes koffie een dramatischer effect heeft op de bloedsuikerspiegel en het insulineniveau dan het drinken van twee kopjes. Maar voor sommige mensen is er niet veel voor nodig: een studie onder gezonde mannen en vrouwen vond dat cafeïne de insulinegevoeligheid op een dosisafhankelijke manier verstoorde zonder mannelijke of vrouwelijke voorkeur, maar begon met zeer lage doses.

Eerlijk gezegd, terwijl cafeïne de insulinegevoeligheid kan verminderen, vermoeden onderzoekers dat de polyfenolen in thee, koffie en andere dranken die effecten kunnen compenseren. Misschien. Eerlijk gezegd, studies over de invloed van cafeïne op de bloedsuikerspiegel, insuline en gezondheidsfactoren zoals zwaarlijvigheid en diabetes zijn overal op de kaart.