Zalmkruiden

Deze heerlijke zalmkruiden zijn perfect voor het maken van smaakvolle vis! Dit mengsel wordt erover gestrooid en de zalm kan op elke gewenste manier worden gekookt.

De batch verdubbelen of verdrievoudigen, want het is ook geweldig op ander vlees (zoals karbonades)!

Een favoriete vis

Zalm is een grote en vette vis die boordevol omega-3-vetzuren, eiwitten en antioxidanten zit.

Het heeft een rijke en boterachtige smaak, en zelfs de gebakken schil kan gegeten worden!

Dit kruidenrecept versterkt de smaak van zalm met een rokerige, hartige smaakmaker met een vleugje knoflook. Vergeet ook niet een beetje citroen uit te persen!

Zalm kruiden

Veel thuiskoks zijn dol op zalm. Het is ook een populair menu-voorgerecht in steakhuizen en visrestaurants overal. Maar velen van ons kunnen nerveus worden over het bereiden van zalm, vooral omdat het behoorlijk prijzig kan zijn. Dit is een magische kruidenmix voor alle doeleinden die zeker een favoriet zal zijn!

• Kruid zalm altijd vlak voor het koken, zodat het zout het vruchtvlees niet te snel begint af te breken.
• We strooien het ook graag over het vruchtvlees voordat het in de oven wordt gebakken of in de pan gebakken op de kookplaat.
• Of voeg het toe aan gesmolten boter en bestrijk het voor het koken.

Zalm koken

De vorm en dikte van uw zalmfilet bepalen hoe lang het moet koken. Een dikkere filet heeft meer tijd nodig, terwijl een dunnere en vlakkere filet minder tijd nodig heeft. Controleer uw zalm vroegtijdig om er zeker van te zijn dat hij niet te gaar wordt.

Zalm moet in het midden licht doorschijnend zijn en gemakkelijk met een vork schilferen. Zoals veel soorten vlees, zal het, als het eenmaal van de warmtebron is verwijderd, intern blijven koken terwijl de buitenkant afkoelt en de sappen dichtgaat.

• grill
• gebakken
• braden
• heteluchtfriteuse

Meer huisgemaakte kruiden

• Zwart gemaakte kruiden – perfect op kip of vis
• Everything Bagel Seasoning – slechts 5 ingrediënten
• Homemade Cajun Seasoning – zo smaakvol met een beetje kick
• Fajita Seasoning – klaar in 5 minuten
• Zelfgemaakte tacokruiden – vijfsterrenrecept

Heb je deze zalmkruiden gemaakt? Zorg ervoor dat je hieronder een reactie en een beoordeling achterlaat!

5 van 5 stemmen

Recept bekijken

Zalmkruiden

Voorbereidingstijd 5 minuten

Totale tijd 5 minuten

Porties 12

Auteur Holly Nilsson

Vis, Kruiden

Amerikaanse keuken

Vers & smaakvol, deze zalmkruiden zijn de perfecte aanvulling op een gezonde, schilferige zalmfilet!

Ingrediënten

• ▢ 1 theelepel paprika
• ▢ ½ theelepel gerookte paprika
• ▢ 1 theelepel knoflookpoeder
• ▢ 1 theelepel zout of naar smaak
• ▢ ½ theelepel citroenschil
• ▢ ½ theelepel zwarte peper
• ▢ ¼ theelepel tijmblaadjes optioneel

Instructies

• Combineer kruiden in een kleine kom.

Te gebruiken

• Wrijf zalmfilets in met olijfolie.
• Strooi het kruidenmengsel over zalmfilets en bak, gril of gril tot de gewenste gaarheid.

Receptnotities

Voeg voor een zoete geglazuurde zalm 1 1/2 eetlepel bruin suiker in het mengsel.

Als je de zalmkruiden wilt bewaren, zorg er dan voor dat de citroenschil een paar dagen op het aanrecht droogt voordat je hem bewaart.

Voedingswaarde

Calorieën: 4, Koolhydraten: 1 g, Eiwit: 1 g, Vet: 1 g, Verzadigd vet: 1 g, Natrium: 194 mg, Kalium: 14 mg, Vezels: 1 g, Suiker: 1 g, Vitamine A: 246 IE, IJzer: 1 mg

(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en kan variëren op basis van kookmethoden en merken van gebruikte ingrediënten .)

Sleutelwoord beste zalmkruiden, hoe je zalmkruiden maakt, zalmkruiden, zalmkruidenrecept

© SpendWithPennies.com.Inhoud en fotos zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt zowel aangemoedigd als gewaardeerd. Het kopiëren en / of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. Bekijk hier mijn beleid voor het gebruik van fotos.