Worstballen

In veel huishoudens zijn worstballen een klassiek vakantie-voorgerecht. Maar velen van jullie denken misschien: “Wacht, wat is zelfs een worstbal ?!” Het antwoord: verslavende hapjes van gekookte varkensworst, cheddar en bisquick die het meest populaire aperitief zijn op uw feest. Zorg ervoor dat je gasten ze afmaken, anders blijf je deze slechteriken nog dagenlang knallen nadat je feest is afgelopen.

Kunnen ze van tevoren worden gemaakt?

Je kunt de worst maken Meng tot 24 uur van tevoren. Vorm het mengsel tot balletjes en zet ze in de koelkast op een met bakpapier beklede bakplaat tot ze klaar zijn om te bakken.

Wat is een vervanging voor Bisquick?

Als je geen Bisquick of een andere koekjesmix uit een doos wilt gebruiken, geen probleem. Wissel hiervoor gewoon 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 3 theelepels bakpoeder en 1/2 theelepel zout in. recept.

Wat voor worst kan ik gebruiken?

Onze favoriete worst voor worstballetjes is gemalen Italiaanse varkensworst – je kunt zoet of pikant gebruiken! – maar je kunt ook kip gebruiken of kalkoenworst. Als je van iets pittigs houdt, probeer dan chorizo. Zorg er wel voor dat je het rauw koopt; als het in schakels komt, verwijder ze dan uit de behuizingen. Links voor voorgekookte worst werken niet voor dit recept.

Kan ik de kaas vervangen?

Altijd! We houden van cheddar omdat het altijd een publiekstrekker is, maar door er wat Parmezaanse kaas doorheen te roeren zou deze nog meer dimensie geven. Maar de meeste van je favoriete kazen zullen waarschijnlijk werken: gruyère, peperkoek, mozzarella …