Wat zijn de voordelen van de kiwi-huid die je moet weten?
Kiwis zijn heerlijk, exotisch en een van de gezondste fruitsoorten die je kunt eten. Maar wat je misschien niet beseft, is dat je ook de huid kunt eten. In feite heeft de schil een hogere concentratie aan antioxidanten dan het vruchtvlees van kiwis.
Drie voordelen van kiwi schillen
- Ze zijn rijk aan antioxidanten
Antioxidanten ontdoen het lichaam van vrije radicalen – ongepaarde elektronen die het lichaam en zijn cellen beschadigen, wat tot kanker kan leiden1. Twee bekende antioxidanten zijn vitamine C en vitamine E, en kiwis zitten er vol mee. Maar, zoals we hierboven hebben vermeld, is de huid waar je de hoogste concentratie antioxidanten vindt2.
- De huid kan geweldig zijn voor die van jou
We raden niet aan om je lichaam in kiwihuid te wrijven, maar het eten ervan kan een aantal schoonheidsvoordelen hebben. Nogmaals, dit heeft te maken met de grote hoeveelheden vitamine E in kiwivellen. Vitamine E wordt vaak gebruikt in schoonheidsproducten, omdat het een anti-verouderingseffect op de huid kan hebben en u kan helpen om een gezonde glans te behouden.3 Onthoud dat als u vermoedt dat u weinig vitamine bevat, u het in supplementvorm kunt vinden in ons online assortiment, hier.
- Ze zijn rijk aan vezels
Kiwivellen zitten vol met vezels4, wat een aantal voordelen met zich meebrengt. Deze essentiële voedingsstof is cruciaal voor een gezonde darmen, omdat het de goede bacteriën voedt en ook een goede spijsvertering bevordert. het eten van de huid vanwege de harige textuur van kiwis. Als je last hebt van het haar, raden sommigen aan om een schone handdoek, een groenteborstel of een lepel te gebruiken om het er lichtjes af te schrapen6. Wat betreft het eten van het eigenlijke fruit, je kunt er in zijn geheel in bijten of het in plakjes snijden als een appel.
Laatst bijgewerkt: 4 mei 2020