Wat als je zout water drinkt?

Heb je ooit met je eigen zaken op een lift gelet wanneer een agressief geparfumeerde persoon op stapte? Wat is er gebeurd? Bleef Lady Stetson / Drakkar Noir bij de persoon? Nee, het zweefde de hele lift door, zodat iedereen het kon ruiken.

Dat is diffusie in actie. Dit netto transport van materie van een regio met een hoge concentratie naar een regio met een lagere concentratie vindt de hele tijd plaats.

Als het echter om diffusie en zout water gaat, hebben menselijke cellen biologische membranen, die kunnen voorkomen dat zout vrij in onze cellen walst. Hoewel ons lichaam de natrium- en chlorideconcentraties tot op zekere hoogte kan normaliseren, door te maken met extreem hoge concentraties zout in het bloed is een uitdaging. Dat komt omdat het membraan van een cel semipermeabel is – hoewel natrium, chloride en andere stoffen misschien niet gemakkelijk in en uit de cel kunnen diffunderen, kan water dat wel. Als de zoutconcentratie hoger is aan de buitenkant van onze cellen dan aan de binnenkant, beweegt water van binnen naar buiten de van de cellen om de onbalans te corrigeren. De poging om de concentraties van materie aan beide zijden van een semipermeabel membraan gelijk te maken, wordt osmose genoemd.

Als je “zeewater hergebruikt, zijn de resultaten van osmose spectaculair rampzalig. Onthoud dat het zoutgehalte van zeewater bijna vier keer is. die van onze lichaamsvloeistoffen. Als dit niet wordt gecontroleerd, zal de netto overdracht van water van de binnenkant van je cellen naar de buitenkant ervoor zorgen dat de cellen aanzienlijk krimpen – en krimp is nooit goed.

Tenzij je veel drinkt van zoet water, is het regulerende mechanisme van het lichaam in deze situatie mogelijk fataal. Bij zeewater is de verandering in natriumconcentratie buiten onze cellen de belangrijkste boosdoener. Om een isotone toestand te krijgen, een must voor celoverleving, probeert het lichaam het overtollige natrium uit zijn extracellulaire vloeistoffen te verwijderen. Het scheidt urine af.

Menselijke nieren kunnen echter alleen urine produceren die iets minder zout is dan zout water. Om de extreme hoeveelheid natrium die door zout water wordt opgenomen, te verwijderen, urineren we dus meer water dan we daadwerkelijk hebben gedronken. En uitdroging begint.

Dus als je zeewater slurpt, neem je eigenlijk geen water op, maar verlies je netto, wat leidt tot uitgeputte lichaamsvloeistoffen, spierkrampen, een droge mond en ja , dorst.

Het lichaam probeert vochtverlies te compenseren door de hartslag te verhogen en de bloedvaten te vernauwen om de bloeddruk op peil te houden en naar vitale organen te stromen. De kans is ook groot dat u misselijkheid, zwakte en zelfs delirium. Naarmate je meer uitgedroogd raakt, faalt het coping-mechanisme. Als je nog steeds geen water drinkt om de effecten van een teveel aan natrium ongedaan te maken, krijgen de hersenen en andere organen minder bloed, wat leidt tot coma, orgaanfalen en uiteindelijk de dood.

Natuurlijk, kleine hoeveelheden consumeren zout water zal je niet doden. De boodschap om mee naar huis te nemen is echter duidelijk: zout en water kunnen het beste afzonderlijk worden geconsumeerd – en elke zoutinname moet vergezeld gaan van veel zoet water.

Oorspronkelijk gepubliceerd: 16 februari 2012