Waarom barsten mijn tomaten tijdens het rijpen?
Vraag: Waarom barsten mijn tomaten tijdens het rijpen?
Antwoord:
Tomaten hebben de neiging te barsten als ze onregelmatig water krijgen. Als je tomaten een droge periode hebben doorgemaakt en je probeert dit in te halen door regelmatig water te geven, dan zal de binnenkant van de tomaat sneller voller worden dan de buitenkant kan uitrekken en groeien. Het resultaat is dat de buitenkant van de tomaat openbarst of barst.
Leuk weetje
Tomaten die barsten zijn nog eetbaar; ze zijn gewoon niet zo lang houdbaar.
Je kunt toekomstige kraken van tomaten voorkomen door ervoor te zorgen dat ze regelmatig water krijgen, of het nu regent of niet. Tomaten waarderen een goede drenken van moeder natuur, maar het is het beste om te irrigeren met druppelslangen en water op wortelniveau wanneer water moet worden gegeven. Mulchen van het gebied rond de tomaten helpt ook om het vochtgehalte in de grond op peil te houden. Zoek rassen die bestand zijn tegen scheuren.
Als uw tuin een hete, droge, zonnige periode heeft gekend en er wordt regen verwacht, kunt u tomaten plukken die beginnen te verkleuren. De vruchten zullen eerder barsten als het regent na een droge periode. Tomaten die beginnen te rijpen aan de tros zullen snel eindigen op een zonnige vensterbank. Als je echter al gebarsten tomaten oogst voordat ze helemaal rijp zijn, zullen ze waarschijnlijk bederven voordat ze tijd hebben om te rijpen.