Waar haal je de beste zeevruchten in Baltimore

Op zoek naar heerlijke zeevruchten in Baltimore? Dan staat u een traktatie te wachten, vrienden. We hebben de beste Charm City-bloggers gevraagd om de bonen op hun favoriete noms in de stad te morsen, en we kunnen niet wachten om te delen. Blijf lezen voor bomaanbevelingen die je maag blij en vol houden.

Als u op zoek bent naar geweldige zeevruchten in Baltimore, is Angies Seafood in het historische Fells Point de beste keuze. Angies is een buurtfavoriet sinds 2016 en heeft een open, full-service bar met plaats voor ongeveer 30 personen en een grote eetzaal met 130 zitplaatsen, perfect voor hun beruchte Drag Brunch. Ze serveren eersteklas zeevruchten, zoals gestoomde krabben, crabcakes, oesters, kreeftenstaart en garnalen.

Ze hebben ook voorgerechten met biefstuk, kip en pasta, samen met een verscheidenheid aan vis op hun” Catch of the Day “-menu. Hun kenmerkende gerecht is de Steak Nina, gegarneerd met garnalen, sint-jakobsschelpen, reuzenkrab en Angies speciale saus – deze zal elke liefhebber van zeevruchten zeker plezieren! Alsof dat nog niet genoeg is, bieden ze ook een Raw Bar en cateringopties voor uw werk en familiefeesten.

Volg Arli op Instagram, Twitter, Facebook en haar blog.

Bmorefood: Jimmys Famous Seafood

Wanneer ik gevraagd wordt om te schrijven over waar de beste zeevruchten in Maryland zijn, denk ik meteen aan waar de beste crabcakes zijn. Niet veel restaurants houden een fakkel vast aan de FAMOUS Jumbo Lump Crab Cakes bij Jimmys Zeevruchten die Johnny Crab Cakes en zijn fam ik dien al meer dan 45 jaar!

Ik had persoonlijk het voorrecht om eet deze heerlijke crabcake met eigenaar John Minadakis zelf. Ik was een beetje bang dat ze de hype niet zouden waarmaken, zoals anderen in het verleden niet. Vooral met de druk om John in mijn aanwezigheid te hebben om mijn reactie van mijn eerste hap te bekijken. Ik kan eerlijk zeggen dat ze mijn NIEUWE FAVORIETE crabcakes zijn in #MyBmore! Ze gebruiken alleen de zoetste klontjes krab met heel weinig vulmiddel. Ze worden tot in de perfectie geroosterd en creëren een vochtig, smaakvol midden wanneer anderen ze te nat of te droog serveren.

Niet doen slaap echter niet op de rest van hun menu. Kimberly van Nomtastic Foods en ik genoten van hun heerlijke sushi (ja ze serveren sushi), Mini Soft Crabs Appetizer en Seafood Paella. De sushi is erg vers en smaakvol. Het Mini Soft Crabs-voorgerecht wordt geleverd met 6 helften besprenkeld met een heerlijke Chesapeake-mosterd en hete saus voor een aangename bite. En last but not least, hun zeevruchtenpaella. Behalve mijn moeders, is het zonder twijfel de lekkerste paella die ik ooit heb geproefd! Mijn moeder is het daarmee eens. Ik had zoveel over dat ik wat mee naar huis nam om te proberen en de uitdrukking op haar gezicht toen ze haar eerste hap nam, zei alles.

Dus als ze de volgende keer dat je in Charm City bent en willen zien waar de lokale bevolking naartoe gaat om zeevruchten te halen zonder de bank te breken, hoef je niet verder te zoeken dan mijn vrienden bij Jimmys Famous Seafood. Het zijn geweldige mensen die trots zowel de gemeenschap als hongerige klanten dienen sinds ze hun deuren openden in 1974. #GetFamous

Volg Louie op Instagram en Facebook.

Charm City Food Adventures: Dylans Oyster Cellar

Nadat je de beste crabcake van Baltimore hebt gevonden en moe bent geworden van het plukken door de bushels gestoomde krabben, is het tijd om te bukken naar Dylans Oyster Cellar in Hampden om Baltimores andere schatten van de zee te verkennen.

Natuurlijk heeft Dylans oesters. Veel van hen. Van noord naar zuid en soms ook van de westkust. Sommige zijn ziltig, andere zoet, sommige hebben tonen van honingdauw of koper. Je kunt ze allemaal proberen of je kunt het simpel houden en voor een tiental lokale happy hour-oesters gaan. Er is ook oesterstoofpot in de winter en oesterschutters zijn het hele jaar door een geweldige starter. Je kunt niet verliezen, ongeacht hoe je ervoor kiest om met je oesters aan de slag te gaan.

Dylans is ook een reservaat voor de met uitsterven bedreigde Baltimore coddie. Deze ooit lokaal voorkomende, gefrituurde puree van gezouten kabeljauw en aardappel wordt geserveerd met saltines en mosterd en je bent het proberen.

De ansjovis op beboterd stokbrood is echter mijn favoriete snack op het menu.De sardines zijn een goede tweede. Zelfs als je denkt dat je niet van ansjovis of sardines houdt, kan een enkele hap bewijzen dat je ongelijk hebt. Maar wacht! Vergeet niet om het bord met dagschotels te bekijken voordat u bestelt. Het is gemakkelijk te missen, maar het is zeker de moeite van het bekijken waard en bevat vaak PEI-mosselen en hele visbereidingen. Als je echter nog steeds dol bent op krabben, vrees dan niet! Dylans serveert de beste soft shell crab sandwich in Baltimore.

Volg Doug op Instagram.

JZ Eats: Thames Street Oyster House

Thames Street Oyster House is zonder twijfel de beste plek om zeevruchten te krijgen in Baltimore. Laat niemand je anders vertellen! Hun broodje kreeft is mijn favoriet en het is tot de rand gevuld met staartvlees (het zoetste deel van een kreeft). Hun garnalen zijn de grootste die ik ooit in mijn leven heb gezien en de oesters zijn zo vers als ze kunnen. Het gaat echter niet alleen om de grootte, alles wat ze produceren is van pure kwaliteit en 100% heerlijk. Reserveren is een must, maar je kunt altijd proberen een plekje te bemachtigen aan de bar of hun terras!

Volg Jordan op haar blog, instagram, pinterest en facebook.

Nomtastic Foods: Nicks Fish House

De eetcultuur van Baltimore wordt zwaar onderschat, en daarom delen we graag rondes op deze manier. We zijn gepassioneerd over het presenteren van de beste gerechten in Charm City, en het is geen geheim dat Maryland beter met zeevruchten is dan de meeste. Een van onze favoriete plekken in de omgeving is Nicks Fish House. Gelegen in Port Covington. ze hebben een van de beste crabcakes in de stad. Er is een reden waarom het wordt vermeld als hun beroemde crabcake-diner. Geserveerd met Chesapeake-friet, tartaarsaus en koolsla, zal dit voorgerecht je helemaal en volkomen tevreden achterlaten.

Vergeet ook niet om een bestelling van hun Chesapeake Crab Balls te krijgen om te beginnen! Het zijn minicrabcakes met een obscene hoeveelheid vlees – denk aan 98% krab, 2% vulmiddel … als dat zo is. En aangezien het mooi weer is, kunt u buiten zitten en genieten van het uitzicht, het weer en het gezelschap terwijl u geniet van een oogje of twee. De grapefruit van onze favoriet!

Volg ons op Instagram, Facebook en Twitter.

Oké Nomsters, dat is het voor vandaag! We hopen dat je genoten hebt van onze laatste roundup-post. Heel erg bedankt aan deze supersterren voor hun bomaanbevelingen – zorg ervoor dat je ze volgt om op de hoogte te blijven van alles wat lekker is in Charm City. Maak een bladwijzer van dit bericht zodat je weet waar je heen moet voor de volgende keer dat je zin hebt in seafo od in Baltimore en deel de liefde met je vrienden en familie. Veel plezier met eten!