Vleugels opwarmen zodat ze goed blijven om vingers bij af te likken
Als je koelkast of vriezer een gedeelte heeft voor restjes, leer dan hoe je op moet warmen wings garandeert dat je geen last-minute feestuitnodigingen meer hoeft over te slaan. En als je een vleugelfan bent, is de kans groot dat je op zijn minst een paar lekkere lekkernijen ergens in de koelkast hebt opgeborgen.
Maar alleen omdat je ervan houdt om je over te geven aan deze favoriet bij fans, wil nog niet zeggen dat je weet hoe je kippenvleugels moet opwarmen zodat ze knapperig zijn. En laten we eerlijk zijn, er gaat niets boven in een knapperige vleugel bijten die is gedrenkt in zoete en pittige buffelsaus. Heb je al honger?
Terwijl overgebleven vleugels de volgende dag een smakelijk tussendoortje zijn, zijn er stappen die je moet volgen om de smaak te perfectioneren, inclusief weten hoe lang je kippenvleugels moet opwarmen. Daarom vroegen we twee deskundige koks om hun tips en trucs te delen over het opwarmen van vleugels.
Vleugels opwarmen in de oven
Het is maar goed dat deze methode de eerste is waarover je leest, want onze beide experts zijn het erover eens dat de oven de beste manier is om kippenvleugels of andere soorten vleugels op te warmen. “Deze methode zorgt voor een knapperige buitenkant, terwijl je van binnen nog vochtig en sappig bent”, legt chef-kok Joseph Rizza van Prime & Provisions uit.
En als het droge vleugels zijn waar je je zorgen over maakt, raadt Claudia Sidoti, een chef-kok bij HelloFresh, aan om je vleugels met water te besproeien om te voorkomen dat ze uitdrogen. Deze methode werkt ook goed als je vleugels zonder been opnieuw moet opwarmen. En voor het geval je als je je afvraagt hoe lang je vleugels in de oven moet opwarmen, is de totale tijd ongeveer 10 tot 12 minuten. Hier zijn de stappen die Rizza aanbeveelt wanneer je kippenvleugels in de oven moet opwarmen.
- Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Haal je overgebleven vleugels uit de koelkast en laat ze ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur komen.
- Maak een bakplaat (bakplaat) klaar met wat niet -stick spray. Je kunt dit doen terwijl je vleugels zich aanpassen aan kamertemperatuur.
- Schik de vleugels ongeveer 2,5 cm uit elkaar.
- Plaats ze eenmaal in de oven
- Verwarm ze ongeveer vijf tot zes minuten aan één kant, draai ze dan om en verwarm nog vijf tot zes minuten.
- Gebruik een thermometer om te controleren of de interne temperatuur 165 graden Fahrenheit bedraagt.
Vleugels opwarmen in de magnetron
(Photo Credit: Getty Images)
Als het koken van een zelfgemaakte partij vleugels niet jouw probleem is, de kans is groot dat je precies weet waar je heen moet voor de beste vleugels in de stad. De kans is ook groot dat uw bestelling doorgaans veel meer vleugels bevat dan uw maag aankan. Maar niet zo erg, toch?
Wie houdt er immers niet van vleugels de volgende dag als lunch? Dus als je op zoek bent naar de snelste manier om Buffalo Wild Wings op te warmen of als je een paar tips en trucs nodig hebt om Wingstop-vleugels in de magnetron op te warmen, dan hebben we het voor je. Hier zijn de stappen die Sidoti volgt om vleugels op te warmen in de magnetron.
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Bekleed een magnetronbestendige plaat met een vochtige papieren handdoek (om overtollig vocht te absorberen).
- Leg de kip op het bord, gevolgd door nog een laag vochtig keukenpapier.
- Plaats de vleugels in de magnetron en verwarm ze ongeveer twee minuten of tot ze een beetje warm worden. NIET oververhitten. Hierdoor drogen ze uit.
- Haal de vleugels uit de magnetron en leg ze op een bakplaat.
- Plaats in de oven op 350 graden Fahrenheit.
- Kook ongeveer een minuut, draai dan om en plaats terug in de oven.
- Nog een minuut koken.
- Haal ze eruit, serveer en geniet ervan.
Hoe de vleugels in de koekenpan opwarmen
De oven geeft je de lekkerste vleugels, vooral als je probeert de oorspronkelijke smaak terug te krijgen. Wat de magnetron betreft, die zullen ze het snelst opwarmen. Maar er is ook nog een andere methode die je kunt gebruiken als je hotwings wilt opwarmen of Pizza Hut wings wilt opwarmen: de ouderwetse brander en koekenpan.
Als je meer een praktische chef-kok bent en graag betrokken wilt zijn bij het opwarmen van kippenvleugels, dan is dit misschien de beste manier om te gaan. Bovendien is het proces relatief eenvoudig en duurt het slechts ongeveer tien minuten. Wanneer Sidoti het fornuis aansteekt om kippenvleugels op te warmen zodat ze knapperig zijn, zijn dit de stappen die ze volgt.
- Haal de vleugels uit de koelkast en laat ze een paar minuten staan tot ze op kamertemperatuur zijn.
- Verwarm de koekenpan op het fornuis op hoog vuur.
- Voeg olie toe en dan de vleugels.
- Bak de vleugels twee tot drie minuten, en zorg ervoor dat je een paar keer schudt, zodat alle kanten bedekt zijn.
- Zodra de vleugels goudbruin lijken, haalt u ze uit de olie.
- Laat ze afkoelen.
- Serveer en geniet.
Hoe Buffalo Wings opwarmen
Stap een barbecuerestaurant binnen of bar en grill, en de kans is groot dat het menu vol vleugels zal zijn. En als je vertrekt met een to-go doos Buffalo Wings, zorg dan dat je de volgende dag toegang hebt tot een oven. “Aangezien Buffalo Wings zijn omhuld met een saus op basis van azijn en boter, kunnen ze absoluut het beste worden opgewarmd in de oven”, legt Sidoti uit.
Bovendien werkt deze techniek ook als je Buffalo Wild Wings zonder bot moet opwarmen. vleugels. “Elke andere methode zal resulteren in een doorweekte puinhoop,” voegt ze eraan toe. Sidoti raadt aan deze stappen te volgen om Buffalo Wings opnieuw op te warmen, zodat ze smaken alsof ze net zijn opgediend.
- Verwarm de oven voor op 350 graden.
- Bekleed een bakplaat of bakvorm met folie en leg de vleugels erop.
- Bak gedurende 15 minuten of tot ze goed zijn verhit.
- Verwijder en geniet.
Instructies conventionele oven
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Verwijder vleugels voor de container en plaats ze op de bakvorm.
- De kooktijden kunnen variëren per oven en het aantal vleugels dat tegelijkertijd wordt opgewarmd. Zorg er altijd voor dat opgewarmde vleugels een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit lezen.
- Serveer onmiddellijk.
Magnetroninstructies
- Verwijder de vleugels uit de container.
- Leg de vleugels op een magnetronbestendig bord.
- Plaats een magnetronbestendige plaat in het midden van de magnetron.
- De opwarmtijden variëren per magnetron en het aantal vleugels dat tegelijkertijd wordt opgewarmd.
- Laat een minuut staan en serveer.
Zowel de oven als de magnetron werken als je Buffalo Wild Wings zonder been wilt opwarmen.
Hoe lang kun je overgebleven kippenvleugels bewaren?
Nadat je een partij kippenvleugels hebt geperfectioneerd, is het laatste dat je wilt doen de restjes weggooien. En hoe heerlijk je overgebleven vleugels ook zullen zijn nu je weet hoe je ze goed moet opwarmen, er is een limiet aan hoe lang je ze kunt bewaren, wat betekent dat je moet weten hoe lang je kippenvleugels kunt bewaren. En terwijl we bezig zijn, helpt het weten van de beste manier om ze op te slaan ook om je overgebleven vleugels te beschermen tegen verbranding in de vriezer of te snel bederven.
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw, voedselveiligheid en -inspectie, moet u gevogelte of vlees binnen twee uur na het koken of opwarmen in de koelkast bewaren. En als het gaat om het veilig verpakken van die overgebleven vleugels, zorg er dan voor dat je de vleugels luchtdicht verpakt of verzegelt in opslagcontainers voor opslag in de koelkast.
Zodra de kippenvleugels zijn verpakt, legt u ze onmiddellijk in de koelkast of vriezer. Als je ervoor kiest om ze in de koelkast te bewaren, kun je de vleugels daar drie tot vier dagen bewaren. Maar als de vriezer (0 ° F of lager) hun huis zal zijn, kunnen de vleugels daar drie tot vier maanden blijven.
Hoe maak je kippenvleugels als onderdeel van een maaltijd
Zittend op een heerlijk bord met vleugels zal elke trek van vleesliefhebbers bevredigen. Maar soms is het combineren van dit gerecht met aardappelpuree, frites of een zoete maïskolf een gemakkelijke manier om van je restjes een favoriet van het gezin te maken.
Kippenvleugels zijn een van de goedkoopste en meest veelzijdige onderdelen van een kip, zegt Sidoti, dus ze passen gemakkelijk in het budget van je gezin. En aangezien kippenvleugels een sterke smaak hebben, werken ze goed met verschillende smaakmakers – dus voel je vrij om ze op smaak te brengen of een vleugje warmte toe te voegen, als je het aankunt!
Meer van FIRST
Een creditcard is eigenlijk veiliger in gebruik dan een bankpas
Gebakken kip opwarmen die knapperig, knapperig en om je vingers bij af te likken is
Roerei opwarmen zo Ze zijn licht en luchtig
Meer dan één avocado per dag zou echt te veel van het goede kunnen zijn, zeggen experts