Snelle en romige met krab gevulde champignons
- 465970
- 170747
- 132
Deze snelle en romige met krab gevulde champignons zijn gevuld met verse krab, roomkaas, broodkruimels, knoflook en Parmezaanse kaas, waardoor ze het perfecte voorgerecht zijn. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en heerlijk voor tijdens uw vakantie.
Vind je het leuk paddestoelen? Ik hou absoluut van ze. Ik denk trouwens niet dat ik ooit een paddenstoel heb ontmoet die ik niet lekker vond. Maar paddenstoelen lijken veel op kokos en koriander, of je houdt ervan of je haat het. Gevulde champignons zijn gewoon geweldig. Het leuke seizoen komt eraan en er is geen betere manier om je speurtochten te verbazen dan met spectaculaire hapjes.
Houd je van entertainen? Ik hou er gewoon van. Het is zo leuk. Ik hou van het hele planningsaspect ervan. Deze tijd van het jaar is er perfect voor. Het weer is zo mooi dat het buitenleven zo aangenaam maakt. Deze snelle en romige met krab gevulde champignons zijn het perfecte feesthapje. Ze zijn snel klaar te maken, snel te koken en kunnen zelfs in de magnetron worden opgewarmd. Mijn speurtochten gaan gewoon tekeer en enthousiast over hen. Ik gebruik vers krabvlees, maar je hebt er niet veel van nodig. Je kunt zelfs subgarnalen maken of iets heel geks doen, zoals een combinatie van krab en garnalen. Ze bakken in een mum van tijd en zijn zelfs perfect als hoofdgerecht met een eenvoudige gegooide lentegroene salade met een lichte vinaigrette.
Wat is de beste krab om te gebruiken voor met krab gevulde champignons.
Persoonlijk vind ik Alaskan King Crab leuk, maar het is misschien wat ik gewend ben hier in het Midwesten. Heerlijk, helderwit vlees, maar het is enigszins moeilijk om uit de harde stekelige schaal te komen. Met een goede keukenschaar is het mogelijk.
Snow Crab zou een goede tweede zijn. Veel gemakkelijker om uit de schaal te komen, maar ook minder beschikbaar in mijn nek van het bos.
Vraag het aan een willekeurige noordooster en ze zullen zweren dat deze het beste gemaakt zijn met blauwe krab. Ik ben niet genoeg bekend met die krab om daarvan te getuigen, maar mijn lezers vertellen me er de hele tijd alles over. Tenzij je in de buurt van een oceaan woont, ben je misschien beperkt in je krabkeuzes.
Hoe maak je deze snelle en romige Crab Stuffed Champignons.
Sproei de champignonhoedjes eerst licht in met olijfolie. Meng de roomkaas, paneermeel, knoflook, worcestersaus, groene uien, Parmezaanse kaas, peterselie en krab. Schep de vulling in de champignondoppen en bak ze twintig minuten. Zet de grill op de laatste minuut van het koken aan om de bovenkant lichtbruin te maken.
Receptnotities en handige tips
- Ik kreeg deze hint van een lezer. Kook de champignons 2-3 minuten voor. Leg ze ondersteboven op een rek en laat ze uitlekken zodat ze niet druipen als je erin bijt.
- Als je wilt dat dingen een beetje punch bevatten, voeg dan een klein beetje cayennepeper of geplette rode peper.
- Ik gebruik de grote champignons met grote knoppen maar voor een feestje zou je zeker de kleinere champignons kunnen gebruiken en dit recept zou verder gaan . Vergeet niet om uw kooktijd met een paar minuten te verkorten voor de kleinere champignons.
- Gebruik gekookt krabvlees en hak het mooi fijn.
- Vers geraspte Parmezaanse kaas is een must. Het heeft een veel betere smaak dan het spul in het blik, dus gebruik het.
- Verse broodkruimels zijn geweldig in dit recept. Je kunt altijd croutons gebruiken en ze fijnmaken in een zak of een keukenmachine. De meeste croutons bevatten minder conserveermiddelen en kunstmatige ingrediënten dan verwerkte broodkruimels.
Dus waar wacht je nog op? Deze smakelijke, prachtige met krab gevulde champignons kunnen binnen 30 minuten helemaal van jou zijn !!
Andere aperitiefrecepten waar je dol op zult zijn!
- Zoete met spek omwikkelde kipbeten
- Gekonfijte jalapenos
- Rangoon van krab
- Dip van gerookte zalm
- Dip van krab
- Easy Crostini
Op zoek naar meer heerlijke recepten? Volg Small Town Woman op Facebook, Pinterest en Instagram.
Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 2 september 2017 en is op 26 november 2018 opnieuw gepubliceerd met nieuwe inhoud.
Afdrukken
Snelle en romige met krab gevulde champignons
Deze heerlijke met krab gevulde Champignons zijn het perfecte borrelhapje of lichte avondmaal >
- Auteur: Beth Pierce
- Prep Tijd: 15
- Kooktijd: 20
- Totale tijd: 35 minuten
- Opbrengst: 12 1x
- Categorie: voorgerecht
- Methode: bakken
- Keuken: Amerikaans
Ingrediënten
- 12 grote champignons met witte champignons schoongemaakt met verwijderde stelen en weggegooid
- Olijfoliespray
- 1 doos (8 ounce) roomkaas verzacht
- 1/2 kopje vers brood kruimels
- 2 teentjes fijngehakte knoflook
- 1/2 eetlepel worcestersaus
- 1/2 kopje fijngehakte groene uien
- 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
- 2–3 eetlepels vers gehakte Italiaanse peterselie
- 1 kopje gekookte geschilde krab fijngesneden (I King Crab gebruiken)
Instructions
- Oven voorverwarmen 375 graden
- Sproei champignons lichtjes in met olijfoliespray en leg de champignons met de dop naar beneden op een bakplaat. Meng in een grote kom roomkaas, paneermeel, knoflook, worcestersaus, groene uien, Parmezaanse kaas, peterselie en krab.
- Schep ongeveer 1 1/2 eetlepel vulling in elke paddenstoel. Bak 20 minuten. Draai de grill de laatste minuut van het koken om de bovenkant lichtbruin te maken. Blijf dichtbij, want ik heb vleeskuikens altijd onvoorspelbaar gevonden.
Opmerkingen
- Je kunt 1/4 theelepel cayennepeper of 1/4 theelepel gemalen rode peper toevoegen voor een kleine kick.
- Ik kreeg deze hint van een lezer. Kook de champignons 2-3 minuten voor. Leg ze ondersteboven op een rek en laat ze uitlekken zodat ze niet druipen als je erin bijt.
- Als je wilt dat dingen een beetje punch bevatten, voeg dan een klein beetje cayennepeper of geplette rode peper.
- Ik gebruik de grote champignons met grote knoppen maar voor een feestje zou je zeker de kleinere champignons kunnen gebruiken en dit recept zou verder gaan . Vergeet niet om uw kooktijd met een paar minuten te verkorten voor de kleinere champignons.
- Gebruik gekookt krabvlees en hak het mooi fijn.
- Vers geraspte Parmezaanse kaas is een must. Het heeft een veel betere smaak dan het spul in het blik, dus gebruik het.
- Verse broodkruimels zijn geweldig in dit recept. Je kunt altijd croutons gebruiken en ze fijnmaken in een zak of een keukenmachine. De meeste croutons bevatten minder conserveermiddelen en kunstmatige ingrediënten dan verwerkte broodkruimels.
Trefwoorden: met krab gevulde champignons met roomkaas , gevulde champignons met krabvlees, krab en roomkaas Gevulde champignons