Rijst opwarmen zodat het elke keer luchtig is
Er zijn zoveel dingen beter als restjes: pizza, rotisserie-kip en zelfs gebakken aardappelen. Helaas, rijst is daar zeker niet een van. Als je rijst een nacht in de afhaalbak in de koelkast laat staan, wordt het droog en volkomen onsmakelijk. Dus hoe verwarm je rijst om het net zo lekker en luchtig te maken als toen het voor het eerst uit de koelkast kwam. Gelukkig voor jou, hebben we de vele methoden besproken voor het opwarmen van rijst, inclusief het opwarmen van rijst met en zonder magnetron.
Hoe gekookte rijst te bewaren
De sleutel tot rijst lekker houden nadat je het opgewarmd hebt, is het eerst op de juiste manier bewaren. Als je weet dat je de rijst binnen een dag of twee gaat gebruiken, zet hem dan in de koelkast. Rijstresten die niet meteen worden gebruikt, kunnen in de vriezer.
Rijst in de koelkast bewaren
Rijst die in de koelkast wordt bewaard, moet bestaan uit granen die u binnenkort wilt gebruiken. hoed, ze moeten in een gemakkelijk te pakken bak worden achtergelaten en klaar zijn om te koken. Zo bewaar je rijst in twee eenvoudige stappen in de koelkast.
- Laat de rijst zo snel mogelijk afkoelen. Gekookte rijst is vochtige rijst, wat betekent dat het een broedplaats is voor bacteriën als je het een paar uur op kamertemperatuur laat staan. Verdeel de rijst over een bakplaat of plak hem direct in de koelkast om hem af te koelen. Door dit te doen, kun je jezelf en je gezin beschermen tegen icky bacteriën die je ziek maken.
- Als je rijst eenmaal is afgekoeld, doe je hem in een plastic bakje of een plastic zak met ritssluiting. verwijder overtollige lucht alvorens te sealen. Plaats het dan in de koelkast.
Rijst in de vriezer bewaren
Hoe lang gaat bevroren rijst in de vriezer mee? Het goede nieuws is dat het tot drie maanden houdbaar is. Daarna kan het vriezerbrandwonden ontwikkelen. Hier leest u hoe u rijst in twee eenvoudige stappen in de vriezer bewaart.
- Deze stap is hetzelfde voor het bewaren van rijst in de vriezer als voor het bewaren van rijst in de koelkast.
- Doe rijst in een diepvrieszak. Knijp in de zak om extra lucht te verwijderen voordat u deze afsluit. Leg hem plat in de vriezer zodat hij minder ruimte inneemt en sneller ontdooit. Afhankelijk van het recept hoeft bevroren rijst niet te worden ontdooid voor gebruik.
Beste manier om rijst opnieuw op te warmen
Nadat u deze caloriearme kookmethode hebt gebruikt voor rijst, deel uit wat u en uw gezin gaan eten en bewaar de rest in een zak met ritssluiting terwijl de rijst nog warm is. Sluit de zak goed af en zet hem in de koelkast. Als je klaar bent om je restjes op te warmen, doe je de zak een minuut in de magnetron met een spleet van 2,5 cm in de ritssluiting. Door de rijst op deze manier op te warmen, wordt hij gestoomd zodat je die luchtige, net gare textuur krijgt waar je van houdt. Veel plezier met opwarmen!
OPMERKING: zorg ervoor dat je Ziploc-opslag of diepvrieszakjes voor deze truc gebruikt, niet hun boterhamzakjes, want die zijn niet bedoeld voor gebruik in de magnetron. Als je een opbergtas van een ander merk gebruikt, vink dan het vakje en de website aan voor informatie over het verwarmen van hun tassen.
(Fotocredit: Getty Images)
Rijst opwarmen in de magnetron
Van alle microgolf-hacks die je moet weten, staat hoe je rijst opwarmt in de magnetron bijna bovenaan. Als je tijd nodig hebt, is het opwarmen van rijst in de magnetron de beste methode om rijst snel op te warmen. Maar omdat het voor mensen bijna onmogelijk is om het ergens over eens te worden, zijn er verschillende methoden om rijst het beste in de magnetron op te warmen. Hier leest u hoe u rijst in de magnetron opwarmt met keukenpapier, plasticfolie of een glas water.
Rijst opwarmen in de magnetron met een papieren handdoek
- Leg de rijst gelijkmatig op een bord.
- Dek het bord af met vochtig keukenpapier. Dit houdt vocht vast, waardoor je dikke, vochtige rijst krijgt.
- Magnetron gedurende twee minuten, regelmatig controleren. U kunt de rijst vroeg verwijderen als deze gelijkmatig is verwarmd.
Rijst opwarmen in de magnetron met plastic folie
- Schep de rijst in een grote kom en zorg ervoor dat er voldoende ruimte is om te stomen.
- Giet er drie tot vier eetlepels water in. Je kunt kippenbouillon gebruiken voor extra smaak.
- Plaats plasticfolie over de kom en zet hem een paar minuten in de magnetron. Wanneer het plastic begint te balloneren en beslaat, weet je dat het klaar is.
- Verwijder de plastic folie voorzichtig zodat de ontsnappende stoom je niet verbrandt.
- Roer de rijst zo elk stuk is opgewarmd.
Rijst opwarmen in de magnetron met een glas water
- Giet rijst op een bord of in een kom.
- Vul een glas met 2/3 kopje water.
- Magnetron het glas water en rijst samen gedurende twee minuten.
- Controleer of de rijst gelijkmatig verwarmd is; magnetron het opnieuw als het nog steeds koud is.
Rijst opwarmen zonder magnetron
Als je geen magnetron hebt (geloof ons, dit betekent minder rommel om schoon te maken!) en je wilt opwarmen rijst, je hebt twee alternatieven: de kachel of de oven. Door rijst op een praktische manier op te warmen, heb je meer controle, in plaats van het in de magnetron te stoppen en weg te lopen. Dit betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over het verwijderen van je rijst, alleen om te ontdekken dat je hem te lang hebt gezapt en dat hij keihard is geworden. Dat gezegd hebbende, het op deze manier opwarmen van rijst vereist wat meer geduld en een waakzaam oog. Hier leest u hoe u gekookte rijst op het fornuis of in de oven opwarmt.
Rijst opwarmen op het fornuis
- Dump je rijst in een sauspan.
- Voeg een paar eetlepels water toe.
- Verdeel grote stukjes rijst.
- Dek goed af met deksel.
- Kook op laag vuur, af en toe roerend.
Rijst opwarmen in de oven
- Giet rijst in een ovenvaste schaal.
- Scheid eventuele stukjes rijst.
- Dek goed af met deksel of aluminiumfolie .
- Bak 20 minuten op 300 graden Fahrenheit, of tot de rijst helemaal warm is.
Hoe gebakken rijst opnieuw op te warmen
Als je het Chinese restaurant in de straat bezoekt voor die late diners, moet je weten hoe je gebakken rijst het beste kunt opwarmen. In plaats van deze gouden goedheid weg te gooien alleen omdat het een beetje moeilijk is geworden nadat je in de koelkast hebt gezeten, kun je je gebakken rijst bewaren voor een ander diner – of er zelfs de basis van maken van een gloednieuw gerecht. Hier is hoe je gebakken rijst in vijf eenvoudige stappen opwarmt.
- Verhit een pan op middelhoog vuur.
- Voeg een scheutje olijfolie of boter toe.
- Giet je rijst in de pan zodra de olie of boter is opgewarmd. Als je gebakken rijst opwarmt, kun je ervoor kiezen om allerlei heerlijke toppings toe te voegen, zoals ei, vlees of extra groenten.
- Roer alles vijf tot tien minuten door, of tot het helemaal warm is.
- Bord je rijst op en geniet ervan!
(Photo Credit: Getty Images)
Hoe bevroren rijst opwarmen
Kun je bevroren rijst opwarmen? Ja dat kan! Als je een grote partij rijst hebt ingevroren en je weet nu niet zeker of je deze moet ontdooien voordat je gaat koken, dan hebben we je antwoord. En als je bang bent dat je geen luchtige rijst krijgt omdat hij bevroren is, hoef je nergens bang voor te zijn. Om bevroren rijst opnieuw op te warmen, moet u veel van dezelfde stappen volgen voor het opwarmen van rijst in de magnetron. Hier leest u hoe u bevroren rijst in twee eenvoudige stappen opwarmt.
- Zet een zak bevroren rijst in de magnetron en open deze ongeveer 2,5 cm. Als je bang bent dat de plastic zak niet magnetronbestendig is, doe de bevroren rijst dan in een bord of kom. Terwijl de rijst ontdooit, stoomt het vocht in de zak de korrels, waardoor je die warme, verse smaak krijgt.
- Geniet van je rijst als bijgerecht of meng hem met vlees en groenten voor een putje uitgebalanceerde maaltijd.
Meer van FIRST
Zwarte rijst is rijk aan antioxidanten en vezels – hier leest u hoe u de verleidelijke korrel bereidt
Biefstuk opwarmen zodat het mals en sappig is
Pasta opwarmen zodat het weer beetgaar smaakt