Recept voor de beste ingemaakte eieren [video]

Gepekelde eieren zijn een smakelijke en overheerlijke, kant-en-klare snack gemaakt van hardgekookte eieren bewaard in azijn en pekel. Bekijk de korte video-tutorial met recepten hieronder en leer hoe je deze gemakkelijke en heerlijke maaltijd kunt maken!

Dit is weer een geweldige toevoeging aan onze collectie snacks en hapjes, zoals de Best Deviled Eggs, Vegan Roasted Eggplant Spread of Deviled Eierdip met bieslook en paprika.

Zelfgemaakte ingemaakte eieren

Dit recept voor ingemaakte eieren is eenvoudig te bereid je voor op zoiets veelzijdigs. Dit gerecht is te danken aan het feit dat het een combinatie is van zoet, zout en zuur. Ik vind het leuk dat je het een keer kunt bereiden en dat het enkele maanden in een pot kan worden bewaard en bewaard. Dit maakt het erg handig en handig voor verrassende gasten of om gewoon wat gezonde snacks klaar te hebben staan.

Je kunt ze op veel manieren serveren. We eten ze graag als sandwichvulling, of op een salade, en soms met wat groenten zoals geroosterde asperges. U kunt ze echter naar uw smaak met verschillende variaties serveren en er creatief mee zijn! Ook kan dit gerecht gemaakt worden met jalapenos voor een pittigere kick of ouderwets gemaakt worden met bieten.

Het is ook handig omdat het gemaakt kan worden met overgebleven eieren zoals van Pasen. Als je geen opties meer hebt om ermee te doen, is dit het perfecte recept om er een paar te gebruiken! Volg gewoon dit recept, en ze zullen de komende maanden in azijn bewaard blijven!

Hoe maak je ingelegde eieren?

Dit is een heel gemakkelijk en eenvoudig recept om te volgen. Je kookt in feite je eieren hard, pelt de schaal eraf en marineert in een mengsel van azijn, zout en kruiden. Plaats ze vervolgens in een pot met de gemarineerde vloeistof en zet ze weken of maanden in de koelkast.

Wat we leuk vinden aan dit recept is hoe veelzijdig het kan zijn. Je kunt er andere ingrediënten of favoriete kruiden in gooien en aanpassen aan je smaak.

Hoe lang gaan ingemaakte eieren mee?

Hun belangrijkste doel: wat ze voor een lange periode bewaren van tijd. Daarom gaan ze lang mee, ervan uitgaande dat je nog wat te eten hebt! Als ze op de juiste manier worden bewaard, gaan ze ongeveer 3-4 maanden mee. Houd er rekening mee dat ze niet in een pot met een strak deksel ingeblikt hoeven te worden.

Hoe maak je ingemaakte eieren met bieten ?

Dit recept met bieten maken is best lekker. Het is eigenlijk een van onze favoriete manieren om ervan te genieten. Om dit verrukkelijke gerecht te bereiden, heb je het volgende nodig:

• Eieren, hardgekookt en gepeld
• Blikje bieten in vloeistof (gescheiden)
• 3 / 4 kopje ciderazijn
• 1 kopje witte suiker
• 6 teentjes knoflook
• snufje zout
• snufje zwarte peper

Leg de eieren en bieten in een glazen pot of glazen pot. Zet apart.

Meng in een pan de azijn, suiker, bietensap, zout en peper. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Giet over de eieren en bieten, dek af en zet in de koelkast. Wacht 48 uur en het is klaar voor gebruik.

Hoe smaken ingemaakte eieren?

Ze zijn heerlijk en hebben een pittige combinatie van zoet, zuur en zout. Dit is wat het zo veelzijdig maakt en op veel manieren kan worden geserveerd.

Hoe maak je pittige ingemaakte eieren?

Om er een pittige versie van te maken, volgt u dezelfde stappen hierboven en voegt u er gewoon wat kruiden aan toe. Je kunt rode chilipepervlokken of enkele plakjes jalapeno gebruiken. Pas de kruidigheid aan op basis van uw voorkeur, en voeg het eenvoudig toe aan de vloeistof in de pot.

Recepttips en opmerkingen

• We gebruiken graag een BPA-vrije pot om ze in te bewaren.
• Om het gemakkelijk te maken om de eieren te pellen, kun je een theelepel azijn mengen met het water waarin je de eieren kookt.
• Een andere manier om de eieren gemakkelijk te schillen is: zodra ze gekookt zijn, ze onmiddellijk een paar minuten onder ijskoud of koud water. Op deze manier laten ze heel gemakkelijk los.
• Om ze beter te bewaren, moet je ze altijd in de koelkast bewaren. Op deze manier heb je een heerlijk tussendoortje wanneer je er enkele maanden naar hunkert.
• Laat ze ook niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur staan.