pindaclusters

Peanut Clusters zijn een klassieke zoete en zoute snack gemaakt van gesmolten chocolade en gezouten cocktailpindas. Ze zijn een gemakkelijke zelfgemaakte traktatie om samen te stellen en ze hebben maar 3 eenvoudige ingrediënten nodig. Ze zijn zo gemakkelijk dat u zelfs de kinderen kunt laten helpen!

Bonus: hieronder gratis afdrukbare cadeau-tag!

Pindaclusters maken

Smelt de chocolade

Je begint met een dubbele boiler, dat is een pan met kokend water met een hittebestendige kom erboven. Zorg ervoor dat het water de kom erboven niet raakt. Je wilt gewoon dat de stoom van het kokende water de bovenste kom opwarmt.

Plaats 12 oz halfzoete chocoladeschilfers en 12 oz amandelschors (in kleinere stukjes gehakt) boven in de dubbele boiler. Laat het smelten en zacht worden op de bodem en roer dan totdat alle stukjes aan elkaar zijn gesmolten.

Voeg de pindas toe

Haal de chocolade van het vuur en roer er 1 pond gezouten cocktailpindas of Spaanse pindas door, dit zijn de beste pindas voor chocoladepindas clusters. Roer om de pindas te bedekken met het gesmolten chocolademengsel.

Verwijder de Peanut Clusters

Leg vetvrij papier, bakpapier of een silpat op een bakplaat. Laat lepels pindakaasjes op de met bakpapier beklede bakplaten vallen. Ik vind het leuk om de clusters zo te maken dat ze elk ongeveer 5-6 happen bevatten, wat tussen de 1 ½ eetlepel en 2 eetlepels elk is.

Cool

Laat de pindatrossen afkoelen tot ze stevig zijn, wat ongeveer 45 minuten tot een uur zou moeten duren. Je kunt het koelproces versnellen door ze in de koelkast te plaatsen.

Als je op het aanrecht afkoelt, zullen ze in het midden nog steeds vrij zacht zijn. Als je in de koelkast afkoelt, hebben ze een mooie klik en zijn ze volledig solide.

Als je eenmaal een stevige tros hebt, kun je ze opeten, bewaar ze op je aanrecht in een luchtdichte verpakking of in de koelkast in een luchtdichte verpakking (voor een stevigere pindatros).

Geweldig eetbaar cadeau

Deze zijn ook een geweldige vakantie traktatie voor uw buren en vrienden. Wikkel ze in een cellofaanzakje vastgebonden met een mooi lint, dan kun je dit GRATIS AFDRUKBARE CADEAU TAG “Were Nuts About You” afdrukken en aan de zak bevestigen.

Recept voor pindakaas

Peanut Cluster Recept

Chocolate Peanut Clusters zijn een klassieke traktatie gemaakt met drie eenvoudige ingrediënten: halfzoete chocolade, amandelschors en gezouten cocktailpindas.

5 van 4 stemmen

Pin afdrukken

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Afkoeltijd: 45 minuten

Totale tijd: 55 minuten

Porties: 30 stuks

Auteur: Susie Weinrich

In gredients

• ▢ 12 oz halfzoete chocoladeschilfers
• ▢ 12 oz witte amandelschors gehakt
• ▢ 1 pond gezouten cocktailpindas of gezouten Spaanse pindas

Instructies

• Smelt in een dubbele boiler de chocoladeschilfers en amandelschors samen . Haal van het vuur als het helemaal glad is.
• Roer de pindas erdoor.
• Laat lepels van het mengsel van pindakaasjes vallen op vetvrij papier of met bakpapier beklede bakplaten.
• Laat 45 minuten tot een uur afkoelen op kamertemperatuur totdat ze stevig zijn.

  Je kunt de trossen ook in de koelkast koelen voor een stevigere pindatros.

• Bewaar in een luchtdichte verpakking op het aanrecht of in de koelkast voor maximaal een week.

Opmerkingen:

Heeft u probeer dit recept?Maak contact met mij & laat me weten hoe het is verlopen door hieronder te reageren!

Als voedingsfeiten worden verstrekt, worden deze naar ons beste weten als een schatting berekend.

Chocoladedessert

Als je van een chocoladedessert houdt, bekijk dan zeker deze andere chocoladedesserts van Moms Dinner:

• Chocolate Star Cookies
• Chocoladecake met glazuur
• Copycat dunne muntkoekjes