Perfect Pot Roast

Sharing is caring!

Perfect Pot Roast gemaakt met boorkop geroosterd en langzaam gegaard in een heerlijke vlezige uienbouillon met worteltjes en gouden aardappelen … en je maakt de jus direct in de slowcooker. Een alles-in-één slowcooker-maaltijd!

Deze perfecte slowcooker-pan Roosteren is echt het beste recept. Het is zo simpel. Geweldig voor een pas getrouwd stel dat weinig tot geen kookervaring heeft, geweldig voor de nieuwe student, en het is absoluut een MUST voor Sunday Family-diners in dit Nest, zelfs na 32 jaar huwelijk!

Het is nog steeds Mijn “Mars” favoriete zondagse maaltijd! Wat is er niet zo dol op malse geraspte stoofvlees, malse baby gouden aardappelen en smaakvolle baby worteltjes?

Een van de eerste dingen die deze moeder deed toen haar kleine 61 vogel de coup maakte, was door hem een kleine crockpot. Ik wist dat hij een stuk Chuck Roast in dat slowcooker kon gooien, een pakje Lipton-uiensoep kon dumpen, op laag zetten en een gezondere maaltijd kon krijgen dan die opgewekte “Clown” zou kunnen bieden! (Nee! Ik pluk niet op de clown… hij rockt de friet! Mamas zijn maar moeders! We willen dat onze kinderen thuis koken tussen de bevroren burritos en pizzas!)

Wat je nodig hebt om deze PERFECTE POT ROAST te maken!

• 1-4 lb. Chuck Roast (ongeveer)
• 1 envelop Lipton Beefy Onion Soup Mix
• Zout en peper naar smaak
• 1 blik runderbouillon of 2 kopjes runderbouillon
• 10-15 baby gouden aardappelen
• 1 klein zakje van 30 ml baby worteltjes
• 3 eetlepels Maïzena
• 3/4 kop water

Hoe maak je een perfecte slowcooker stoofvlees

Plaats 4 lb Chuck Roast in de slowcooker. Ik gebruikte mijn Casserole Slow Cooker, een gewone standaard slowcooker zal prima werken.

Zout en peper naar smaak.

TIP: Je vraagt je misschien af “Waarom een chuck roast?”. Dat is echt een geweldige vraag. Zie je al het mooie marmering in het hieronder afgebeelde stuk Roast? Dat marmering maakt het gebraad mals, omdat het tijdens de bereidingstijd korter wordt. Het geeft het vlees ook een geweldige smaak.

Bestrooi de bovenkant van het gebraad met een envelop van Beefy Onion Lipton Soup Mix.

In dit volgende deel kunnen sommigen van jullie het niet eens zijn met mijn bereiding van dit gerecht. Ik weet dat velen van jullie er de voorkeur aan geven je groenten ongeveer 2 uur voor het serveren toe te voegen. Dat is oké, ik ben niet beledigd.

Ik heb gewoon op zondag een echt dump and go-gerecht nodig bij dit Nest. Ik heb een maaltijd nodig die klaar is in ongeveer 5 minuten nadat we door de deur zijn gelopen van de kerk. Dus ik voeg mijn wortelen en aardappelen meteen toe!

Je zou denken dat mijn stel tijdens de kerk in een hongerkamp was geplaatst. Ze komen serieus hongerig naar huis! ! Als ze gewoon chocolaatjes in hun tas hadden zoals ik … lol … oké, dat werkt misschien niet voor de mannen in de familie!

Voeg een blikje toe Runderbouillon tot de bodem van de pan. Dek af en kook 8 uur op laag vuur! (Ik begin de mijne s ochtends voor een vroege zondag Super!)

Zondag, na de kerk, als je de garage inrijdt, de familie kan inbreken in een gecombineerd verenigd refrein van “Mmmmmmmms”! (Ze denken serieus dat ze uitgehongerd zijn! Steek een oogrol erin en een grote diepe zucht!)

TIP VOOR GRAVY: Als je jus wilt hebben met dit heerlijke spectaculaire gebraad … 30 minuten voordat het klaar is met koken … verwijder groenten , dek af en houd warm. Meng 3 eetlepels maizena met 3/4 kopje water. Giet het mengsel op de bodem van de slowcooker, roer voorzichtig, probeer te voorkomen dat het mengsel van maizena op het vlees druipt. Dek af en laat het koken af.

Haal het gebraad voorzichtig uit de slowcooker. Leg ze op een schaal en trek ze voorzichtig met vorken in grote stukken. Het valt gewoon uit elkaar. Leg de aardappelen en wortels langs de randen van het vlees.

Schep de ingedikte jus in een kom of over het vlees en de groenten. Waar je clan de voorkeur aan geeft!

Daar ga je! Een echte “Meat and Potatoes Meal” (Voeg mannelijke grunts toe!) Met heel weinig moeite van jouw kant! Het is zon fantastische familieklassieker. Oma wist wat ze deed toen ze dit recept maakte.

Wij zijn zo gelukkig om te leven in de tijd van Slow Cookers! Ze stellen ons in staat om dergelijke gerechten langzaam te bereiden, zodat het vlees mals en sappig is en goed uit elkaar valt!

Ik heb geprobeerd echt goede fotos van deze maaltijd te maken … Maar ik had hongerige wolven die eroverheen hijgden… alsof het het eerste voedsel was dat ze in dagen hadden gezien! Lol

Dit is echt een complete maaltijd.Soms maak ik er een groene salade bij. Meestal probeer ik gewoon uit de weg te gaan en de gieren hun ding te laten doen met deze Classic Beef Pot Roast! Ik sta gewoon opzij en bid dat het bord achterblijft als ze weer weggaan!

Bedankt voor het langskomen om dit klassieke gerecht met mij te delen. Ik hoop dat de kuikens bij je nest net zoveel van deze oude familiefavoriet houden als de carnivoren bij dit nest!

Vergeet niet dat je me altijd kunt volgen op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest.

Gelukkige nestvrienden!

Delen is zorgzaam!