Oranje Julius Recept

Dit bericht kan gelieerde links bevatten die uw prijs niet veranderen, maar wel wat commissie delen.

Probeer thuis dit eenvoudige Orange Julius-recept te maken voor een smakelijke, verfrissende traktatie die romig en schuimig is en citruszoet!

Ik heb onlangs gepost over het maken van popcorn met een fornuis, wat me aan het denken zette over een van mijn favoriete lekkernijen uit mijn kindertijd – vers gepofte popcorn met huisgemaakte sinaasappeljulius! Er is gewoon iets met die zoutzoete maar ook fruitige combinatie waar ik van hield toen ik opgroeide.

Maar ik heb het gevoel dat de ervaring van de meeste mensen met sinaasappeljulius afkomstig is van die oranje juliuskraampjes in het winkelcentrum. Ik zag ze tenminste in het winkelcentrum, hoewel ik denk dat ze fuseerden met Dairy Queen. Of ik kom niet genoeg meer naar het winkelcentrum om te weten of ze er nog zijn.

Mijn recept voor oranje julius komt uit een oud familiekookboek met plastic kamband. U kent het soort, toch? Degenen die zijn gemaakt door vrouwengroepen in kerken of collecties van grote familieclans waar iedereen een paar van hun favoriete recepten indient die vervolgens worden samengesteld?

Ik ben dol op die kookboeken en ik heb er een aantal van familiereünies en kerkgroepen en de paginas zijn kromgetrokken en bezaaid met vanillevlekken. Het specifieke oranje julius-recept dat ik gebruik, is gezamenlijk ingediend door mijn oma Johnson en tante Judy.

De enige verandering die ik hier heb aangebracht, is om de suiker een beetje te verlagen voor een iets minder zoete sinaasappel-julius dan wat ik opgegroeid met. Op deze manier is het een beetje evenwichtiger, waardoor de citrus iets beter doorschijnt, denk ik.

Als je van sinaasappels houdt en alles wat met citrus te maken heeft, moet je zeker eens kijken naar deze geknoopte oranje zoete broodjes die mijn schoonzus Deborah maakt. Ze zijn goddelijk en ik denk dat ze perfect zijn voor Pasen! Of maak een sinaasappelsalade om erbij te serveren!

Wat is een Orange Julius?

Een sinaasappeljulius is een koele, romige drank die in de jaren 1920 in Los Angeles werd gemaakt . Dat is volkomen logisch, aangezien dat deel van het land nog steeds bekend staat om zijn sinaasappels. Orange County heeft zijn naam om een goede reden gekregen. Dat is de reden waarom ik een beetje achteruit ga en deze lekkere dessertdrank toevoeg aan mijn verzameling Californische recepten voor mijn American Eats-serie.

Ik ben opgegroeid, nou ja, overal. Maar ik heb een groot deel van mijn jeugd in Zuid-Californië gewoond en ik hield ervan om langs de sinaasappelboomgaarden te rijden en de sinaasappelbloesems te ruiken. Een sinaasappel-julius brengt me zeker op zoveel niveaus terug naar mijn kindertijd.

De sinaasappeldrank Julius bestaat uit ijs, sinaasappelsap, zoetstof, melk en vanille. Het is als een romige, schuimige smoothie, behalve meer op zuivelbasis. Of als een fruitige, iets ijskoude milkshake.

Ik gebruik magere melk maar volle melk geeft een iets rijkere textuur. De suiker is absoluut nodig om het zure, geconcentreerde sinaasappelsap dat je gebruikt voor de sinaasappelsmaak in balans te houden. We gebruikten vaak kristalsuiker toen we opgroeiden, maar poedersuiker zorgt voor een zachtere, minder korrelige versie van de drank.

We maken graag sinaasappel-julius en fornuispopcorn voor een naschoolse snack of voor de gezinsavond traktaties. Ze zijn supersnel en gemakkelijk te maken in een blender en we hebben altijd de ingrediënten bij de hand.

Hoe maak je thuis Orange Julius

Dit recept voor een copycat-sinaasappel-julius kan niet Makkelijker kan het niet. Dit is een geweldig recept voor kinderen om te maken, omdat ze het helemaal alleen kunnen doen. Voeg melk, water, sinaasappelsapconcentraat, poedersuiker, vanille en ijs toe aan een blender.

Blend vervolgens de ingrediënten tot een gladde massa. Verdeel de sinaasappeljulius over de glazen en drink met een rietje. Het is leuk om te garneren met een schijfje sinaasappel voor presentatie.

Orange Julius Variations

• Orange Banana: maak het recept zoals geschreven, maar voeg een bevroren banaan toe voor een dikkere, romiger shake met bananensinaasappelsmaak.
• Aardbeiensinaasappel: voeg een paar handvol verse of bevroren aardbeien toe voor een mooie roze variant.
• Ananas-sinaasappel: verse of bevroren ananas werkt het beste, niet uit blik.
• Zuivelvrije kokosnootsinaasappel: als je een zuivelvrije versie nodig hebt of gewoon een tropische twist wilt, ruil dan de melk in voor dezelfde hoeveelheid kokosmelk.

Kun je het maken Sinaasappel Julius met vers sinaasappelsap?

Ja, je kunt een sinaasappeljulius maken met vers sinaasappelsap in plaats van sinaasappelsapconcentraat te gebruiken. De textuur is iets anders en de smaak is misschien iets minder oranjeachtig, omdat de sinaasappelsmaak niet geconcentreerd is, maar het is nog steeds helemaal heerlijk.Vervang gewoon 1 kopje water en 6 ons sinaasappelsapconcentraat door 2 kopjes vers geperst sinaasappelsap.

Als u vooruit plant en het sinaasappelsap eerst in een ijsblokjesbakje kunt invriezen voordat u het toevoegt voor de blender, zal dit helpen om de textuur dichter bij het origineel te brengen, maar het is niet helemaal nodig.

Een andere optie die ik niet heb geprobeerd, maar waarvan ik wel heb gehoord, is gewoon schillen en gebruiken 4 hele sinaasappels in plaats van het sinaasappelsapconcentraat en water. Als je deze aanpak probeert, laat me dan weten wat je ervan vindt in de comments!

Meer smakelijke niet-alcoholische dranken om te maken in een blender

• Virgin Pina Coladas
• Horchata (een Mexicaanse kaneelrijstdrank die geweldig is!)
• Braziliaanse limonade (limeade)

Zorg ervoor dat je MIJ VOLGT op INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK en TWITTER voor meer geweldige recepttips en ideeën!

Heb je het geprobeerd dit recept?

RATE en COMMENT hieronder! Ik zou graag je ervaringen horen. Feedback van jou krijgen helpt mij en andere lezers ook!

Als je deelt op INSTAGRAM, gebruik dan de hashtag #houseofnasheats en tag me (@houseofnasheats) zodat ik langs kan komen en je post wat liefde kan geven. Bedankt !!!

Benieuwd naar voedsel uit andere staten in mijn American Eats-serie? Bekijk ze eens hieronder!

Alabama • Alaska • Arizona • Arkansas • Californië • Colorado • Conn ecticut • Delaware • Florida • Georgia • Hawaii • Iowa • Louisiana • South Carolina • Texas