Nutrition Alert News
Aminozuren veroveren de gezondheidsgemeenschap stormenderhand en het is geen wonder waarom. Deze bouwstenen zijn meer dan hersenloze legoblokjes; het zijn intuïtieve krachtpatsers die herschikken, hervouwen en herbouwen op manieren die zelfs de meest intelligente mensen niet kunnen voorspellen of repliceren. Aminozuren zijn letterlijk de bouwstenen van het leven.
Er zijn 21 aminozuren die uw lichaam gebruikt om uw lichaam op te bouwen en te herstellen. Negen hiervan zijn essentiële aminozuren, wat betekent dat je lichaam ze niet kan aanmaken – ze moeten worden geconsumeerd. In laboratoriumtests gaven wetenschappers laboratoriumratten een dieet dat alleen uit maïseiwit bestond. De ratten werden snel ziek en zouden uiteindelijk sterven. Als wetenschappers de ratten echter aminozuurrijk voedsel gaven, werden de ratten snel beter en overleefden ze.
Dus “essentieel” wordt in deze context niet lichtvaardig gebruikt; aminozuren zijn letterlijk essentieel voor een gezond leven!
Aminozuren, waaronder deze 9 essentiële aminozuren, worden aangetroffen in eiwitrijk voedsel zoals vlees, bonen en noten, maar ook in groenten zoals spinazie, spruitjes en asperges. Atleten , mensen met voedingsproblemen of mensen die op zoek zijn naar een extra boost, wenden zich vaak tot aminozuursupplementen om hun lichaam meer van deze essentiële bouwstenen te geven.
Wat zijn de belangrijkste voordelen van aminozuursupplementen?
We weten dat aminozuren bouwstenen zijn, maar wat zijn precies de voordelen van deze moleculen en welke voordelen zien mensen vaak bij het nemen van supplementen?
1 – Grotere vetverbranding
Van aminozuren, met name BCAAs, is aangetoond dat ze atleten helpen meer lichaamsvet te verbranden, vooral buikvet. In een onderzoek door het College of Charleston ontdekten onderzoekers dat het consumeren van BCAA-supplementen resulteerde in 2,5 keer meer lichaamsvetvermindering dan atleten die een koolhydraat-sportdrank consumeerden, en 50% meer dan degenen die een wei-eiwitdrank dronken.
2 – Magere spiergroei
BCAAs, vooral leucine, reguleren en verbeteren de eiwitsynthese bij spierherstel en -groei. Deze essentiële aminozuren zijn nodig voor het herstellen en opnieuw opbouwen van spieren die tijdens het sporten worden afgebroken.
3 – Voorkom spierbeschadiging
Als je een duursporter bent of vaak traint in een in nuchtere toestand loop je het risico dat je lichaam spiervezels afbreekt als brandstof. Het nemen van een aminozuursupplement 30-60 minuten voor een training zal deze schade helpen voorkomen door spierherstel door eiwitsynthese te versnellen.
4 – Verhoogd uithoudingsvermogen
In een studie gepubliceerd in de Journal of Sports Medicine and Physical Fitness ontdekten onderzoekers dat BCAA-supplementen vermoeidheid met meer dan 17% verminderden. Dit heeft te maken met transaminase-activering om de lipidenoxidatie te verbeteren bij atleten met een laag glycogeengehalte.
5 – Grotere winsten
In dezelfde studie van het College van Charleston waarin de verbranding van lichaamsvet werd gemeten, ze maten ook de verandering in 10 RM-kracht op een barbell bench press en barbell squat. In beide gevallen zagen atleten die aminozuursupplementen slikten significant meer winst dan atleten die wei-eiwit of koolhydraat-sportdranken gebruikten.
6 – Verminder mentale vermoeidheid
Fysieke oefeningen verhogen de synthese en het metabolisme van 5-HT, dat is gekoppeld aan verminderde prestaties en vermoeidheid. Van aminozuursupplementen, waaronder BCAAs, is aangetoond dat ze mentale vermoeidheid tijdens inspanning verminderen en de cognitieve prestaties na de training verbeteren.
7 – Verminder spierpijn
Ervaring wanneer u traint uw spieren micro spiertranen die uw lichaam vervolgens opnieuw opbouwt om sterker te zijn om de volgende keer meer impact te weerstaan. Uw pijn na de training – met name uitgestelde spierpijn (DOMS) – wordt voornamelijk veroorzaakt door deze micro-tranen. Wanneer u aminozuursupplementen neemt voor een training, maakt u een snelle start van de spiereiwitsynthese om uw spieren sneller te herstellen. Deze supplementen kunnen ook de afbraak van spiereiwitten verminderen. Dit kan de pijn verminderen en de tijd voor spierherstel verbeteren.
8 – Verbeter spierherstel
Er zijn verschillende onderzoeken geweest met betrekking tot het nemen van BCAA-aminozuursupplementen voor en na een training, en er zijn conclusies overweldigend dat ze het spierherstel na de training kunnen verbeteren. Dit komt doordat de supplementen de biologische beschikbaarheid van aminozuren verhogen om de eiwitsynthese te verbeteren.
Final Thoughts
Er zijn verschillende voordelen aan aminozuren. Ze zijn vooral handig voor atleten of mensen met dieetbeperkingen.Als u ervoor kiest om aminozuursupplementen te nemen voor een van de bovenstaande voordelen, concentreer u dan op de 9 essentiële aminozuren:
- Tryptofaan
- Threonine
- Methionine
- Fenylalanine
- Histidine
- Lysine
- Isoleucine
- Leucine
- Valine
Als je een atleet bent, wil je je concentreren op isoleucine, leucine en valine. Dit zijn de drie aminozuren met vertakte ketens (BCAAs), die essentieel zijn voor spiergroei, vetverbranding en spierherstel.