Natuurlijke antihistaminica: 3 voedingsmiddelen die allergieën bestrijden
0 opmerkingen
door: Cybele Pascal
Niezen, snuffelen, gezwollen, jeukende ogen hebben je deze maand in de steek gelaten? Als dat zo is, dan ben je verre van alleen. Half augustus markeert het begin van het ambrosia-seizoen, dat tot en met oktober duurt en maar liefst 36 miljoen Amerikanen de symptomen van hooikoorts of allergische rhinitis veroorzaakt.
Met seizoensgebonden allergieën (om nog maar te zwijgen van schimmel!) In volle gang, hebben we in totaal 50 miljoen mensen die een soort van kwelling ondergaan, waarvan vier in mijn eigen huishouden. Ik heb me gefocust op voedingsmiddelen die in uw dieet kunnen worden opgenomen en die kunnen helpen allergieën te verminderen. Mensen met voedselallergie, let op: ik heb u niet in de steek gelaten! Aangezien seizoensgebonden allergieën bestaande voedselallergieën zouden verergeren, zou deze informatie ook nuttig voor u moeten zijn. .
Mijn beide zoons bevinden zich deze zomer in een hyperallergische modus, zowel voor voedsel als voor pollen. Bijgevolg is er veel onnatuurlijke drogering gaande – van het type Claritin, Alavert, Benadryl . Ik ben niet de enige hierin. Volgens het onthullende artikel van National Geographic over allergieën (mei 2006), geven Amerikanen jaarlijks miljarden dollars uit aan antihistaminica om de symptomen van allergieën te behandelen. Het probleem met deze vrij verkrijgbare antihistaminica – afgezien van hun voor de hand liggende bijwerkingen van slaperigheid, troebel denken, droge mond en, voor sommigen, versnelde hartslag – is dat ze het probleem in de eerste plaats niet stoppen, ze maskeren de symptomen slechts enkele uren, maar ik heb meer dan een paar uur “uitstel nodig, en als een wanhopige ouder die ziek is van het doperen van mijn kinderen, ben ik overgestapt op een natuurlijk alternatief voor hulp: voedsel dat allergieën bestrijdt. Wat een nieuw concept: je antihistaminica eten.
Dus wat zijn deze superfoods? Gelukkig voor jou, de meeste zijn in overvloed verkrijgbaar bij je plaatselijke groentemarkt of kruidenier. Voor de verandering ontmoet Oost en West over dit onderwerp, waarbij zowel traditionele westerse geneeskunde als alternatieve gezondheidswerkers het erover eens zijn dat de beste eetbare antihistaminica van de natuur worden aangetroffen in voedingsmiddelen die vitamine C en quercetine bevatten (een krachtige flavonoïde, ook wel bioflavonoïde genoemd). is veel bewijs dat het eten van voedsel dat rijk is aan omega-3-vetzuren allergiesymptomen vermindert.
Zoek voor natuurlijke verlichting van allergieën naar deze eetbare antihistaminica:
1. Vitamine C
Vitamine C is een van de grootste wonderen van de natuur. Deze in water oplosbare vitamine is niet alleen een natuurlijk antihistaminicum, maar heeft ook tal van andere functies in het lichaam. Van een krachtige antioxidant die vrije radicalen bestrijdt tot zijn rol in de synthese van collageen, het is de vitamine waar we echt niet zonder kunnen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C moeten zo snel mogelijk vers worden gegeten, omdat ze hun kracht verliezen nadat ze aan de lucht zijn blootgesteld, of nadat ze gedurende lange tijd zijn verwerkt, gekookt of bewaard. Goede voedselbronnen van vitamine C zijn guaves, zwarte bessen, rode paprika, boerenkool, peterselie, groene paprikas, broccoli, spruitjes, mosterdgroenten, mango, waterkers, bloemkool, rode kool, aardbeien, papajas, groene en witte kool, spinazie citrusvruchten, vlierbessen, kalfslever, rapen, perziken, asperges, meloen, cayennepeper, groene uien, nieuwe limabonen, erwten met zwarte ogen, groene erwten, radijs, frambozen, gele zomerpompoen, zoete aardappelen, loganbessen, tomaten, nieuwe aardappelen, sla, bananen, kiwi, honingdauw, ananas, cranberrysap, groentesap, tomatensap, koolraap en koolrabi. Dat zijn een heleboel opties om ervoor te zorgen dat je je C blijft eten!
2. Flavonoïden
Flavonoïden, zoals quercetine, zijn een groep plantpigmenten die grotendeels verantwoordelijk zijn voor de kleuren van veel fruit, groenten en bloemen. Quercetine is een natuurlijk antihistaminicum dat mestcellen helpt stabiliseren om zowel de aanmaak en afgifte van histamine te voorkomen, evenals andere allergische en inflammatoire stoffen. Goede bronnen van quercetine zijn citrusvruchten, uien, knoflook, appels, peterselie, thee, tomaten, broccoli, sla, peulvruchten, bessen en wijn (geen spelbreker!).
3. Omega-3 vetzuren
Omega-3 vetzuren Men denkt dat zuren allergische reacties verminderen door hun ontstekingsremmende eigenschappen. Omega-3-vetzuren worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals koudwatervis (denk aan zalm) en walnoten. Ik raad je ook aan om je omega-3-vetzuren uit lijnzaadolie, koolzaadolie te halen. olie en grasgevoerd vlees.
In veel artikelen wordt u aangeraden om zes weken voorafgaand aan het gebruik van uw natuurlijke antihistaminica te beginnen piek allergieseizoen, maar aangezien velen van ons niet precies weten voor welke pollen of schimmelsporen we allergisch zijn, raad ik aan om het hele jaar door zoveel mogelijk van deze voedingsmiddelen te eten.Het eten van een dieet dat rijk is aan natuurlijke antihistaminica kan in de eerste plaats helpen voorkomen dat allergische reacties optreden, waardoor de behoefte aan medicijnen afneemt en ons allemaal een beetje gezonder en gelukkiger wordt, om nog maar te zwijgen over minder verstopping!