Muddy Buddies (ook bekend als Puppy Chow)
Ik kan geen populairder feestsnack bedenken dan Muddy Buddies (Puppy Chow), gemaakt met Chex-granen bedekt met chocolade, pindakaas en poedersuiker.
Op zoek naar nog meer leuke snackideeën? Misschien vind je deze chocoladeschilfermuffins, mueslirepen zonder bakken of klassieke chocoladecupcakes lekker.
Heb je dit als kind genoemd geweldige snack “modderige maatjes”, of “puppy-chow?” Of misschien noemde je het “Monkey Munch” of “rendiervoer?” We zijn opgegroeid met modderige maatjes, maar ik denk dat puppy-chow het tafereel nauwkeuriger weergeeft wanneer mensen racen om deze favoriete snack te versieren.
Wat ik leuk vind aan Puppy Chow:
- Aanpasbaar: maak dit recept je eigen met elke soort add-in (zie ideeën hieronder).
- Voedt een menigte: het is zo gemakkelijk om deze snack samen te gooien en je kunt genoeg maken om een grote groep te voeden . (En geloof me, je hebt genoeg nodig om een grote groep te voeden!)
- Houdbaarheid: je kunt het van tevoren halen of het invriezen!
Muddy Buddies maken:
1. Giet Chex in een kom. Zet apart.
2. Verdeel poedersuiker. Verdeel poedersuiker over twee ritssluitingszakken en voeg 1 kopje toe aan elke zak. * Zet apart.
3. Smelt in een pan: chocoladeschilfers, boter en pindakaas (en zout, als u ongezouten boter gebruikt) en kook op middelhoog vuur, onder roeren, tot ze gesmolten en glad zijn. (Verwarm het niet te lang, je wilt het alleen verwarmen tot het mengsel glad is.)
4. Voeg vanille toe. Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
5. Smeer granen in. Giet over het bereide graan in de kom en roer om gelijkmatig te coaten. Laat een paar minuten afkoelen.
6. Schud met poedersuiker. Verdeel de gecoate ontbijtgranen over de twee ritssluitingszakken met poedersuiker, sluit de zak en schud om het graan te coaten.
Kom vooruit En invriesinstructies:
Om vooruit te komen: Muddy buddies blijven tot 1 week vers bewaard in een luchtdichte container bij kamertemperatuur
Om in te vriezen: plaats muddy buddies in een diepvrieszak of -container en vries tot 2 maanden in.
Vervangingen en toevoegingen:
- Pindakaasvervangers: elk type notenboter zal werken
- Graanvervangers: Crispix kan ook worden gebruikt.
- Cookies en Cream Muddy Buddies
- M toevoegen & Ms
- Voeg Reeses-stukjes toe
- Voeg mini-chocoladeschilfers toe
- Voeg Reeses-pindakaasbekers toe
- Voeg kleine kleurensnoepjes toe
Probeer een van deze graansnoepjes:
- Chex-mix
- Amandel-kokosnoot Chex-mix
- Butterscotch-granenrepen
- Havermout Pindakaas Energy Bites
Je kunt MIJ ook VOLGEN op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor meer geweldige recepten!
Muddy Buddies
Pin afdrukken Toevoegen aan mijn maaltijdplan Ga naar maaltijdplan
Video
Ingrediënten
- ▢ 8 kopjes chex-granen (rijst Chex, maïs Chex of een combinatie)
- ▢ 2 kopjes poedersuiker
- ▢ 1 1/2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- ▢ 4 eetlepels gezouten boter, of voeg een snufje zout toe als je ongezouten boter gebruikt
- ▢ 1 theelepel vanille-extract
▢ 3/4 kop romige pindakaas
Instructies
-
Meet het graan in een grote kom. Opzij zetten. Verdeel poedersuiker over twee ritssluitingszakken en voeg 1 kopje toe aan elke zak. * Zet apart.
-
Voeg in een pan chocoladeschilfers, boter en pindakaas (en zout, als u ongezouten boter gebruikt) toe en kook op middelhoog vuur, al roerend, tot het gesmolten en glad is.(Verwarm het niet te lang – verwarm het gewoon tot het gesmolten en glad is.)
-
Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
-
Giet over het bereide graan in de kom en roer om gelijkmatig te coaten. Laat een paar minuten afkoelen.
-
Verdeel de gecoate ontbijtgranen tussen de twee ritssluitingszakken met poeder suiker, sluit de zak en schud om het graan te coaten.
-
Modderige vrienden blijven vers gedurende maximaal 1 week bewaard in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur of kan maximaal 2 maanden worden ingevroren.
Opmerkingen
Pindakaas: kan worden vervangen door een ander type notenboter
Granen: Crispix kan ook worden gebruikt.
Ideeën voor invoegtoepassingen:
- M & Ms
- Reeses stukjes
- Mini chocoladeschilfers
- Reeses pindakaasbekers
- Cookies and Cream Muddy Buddies
- Alle kleine kleurensnoepjes
Vooraf maken Instructies: Muddy buddies blijven tot 1 week vers bewaard in een luchtdichte container bij kamertemperatuur
Invriesinstructies: plaats modderige vrienden in een diepvrieszak of -container en vries ze maximaal 2 maanden in.