Kokosvlokken roosteren om mee te bakken

Leer hoe u kokosvlokken roostert die als dessert-topping kunnen worden gebruikt of in koekjes, muffins, taartvulling en cakes kunnen worden gemengd. Door te roosteren krijgt de kokos een complexere smaak en een iets krokantere textuur. Pin it for Later “

Hoe kokosvlokken roosteren

Vaardigheidsniveau: Beginner

Geroosterde kokosnoot is een eenvoudige component die kan worden gebruikt als topping voor cupcakes, gemengd met banketbakkersroom voor taartvulling of tussen cakevulling wordt uitgesmeerd. Het roosteren van de kokosnoot brengt licht nootachtige smaken naar voren en voegt een iets knapperige textuur toe.

Zowel gezoete als ongezoete kokosnoot kan op dezelfde manier worden geroosterd. Kokosnoot kan ook worden geroosterd tot een lichtbruine kleur voor een licht nootachtige smaak en tot een donkerdere bruine kleur voor een diepere nootachtige smaak.

Kokosvlokken roosteren op het fornuis

Kokosnoot roosteren op het fornuis is het beste voor kleine hoeveelheden, ongeveer 1-2 kopjes.

Giet de kokosnoot in een droge koekenpan en plaats deze op middelhoog / laag vuur. Bekijk de kokosnoot goed en roer hem regelmatig. De kokosnoot begint nootachtig te ruiken en begint bruin te worden.

Kokosvlokken roosteren in de oven

Om groot te roosteren b Atches kokosnoot, iets meer dan 2 kopjes, de ovenmethode is het beste.

Verdeel de kokosnootvlokken in een dunne laag over een vlakke pan. Bak op 325 F (163 C). Controleer de kokosnoot elke 5 minuten en roer tot de kokos de gewenste kleur heeft. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.

Gebruik voor geroosterde kokos

Coconut Cream Pie maken Mix in chocolademousse Topcupcakes