Kleine partij rouwaardappelen – AKA cheesy aardappelschotel met cornflakes topping, party-aardappelen of potluck-aardappelen – verkleind om een geweldig bijgerecht te maken.

Deze kaasachtige aardappelschotel is absoluut heerlijk. De basis is romige, kaasachtige aardappelen die worden overgoten met beboterde cornflakes-granen die knapperig worden als ze worden gebakken.

Een traditioneel recept voor uitvaartaardappelen (AKA potluck-aardappelen of feestaardappelen) maakt een ton. Het is dus een geweldig gerecht om mee te nemen naar een evenement met veel mensen, zoals een begrafenis, potluck of feest. 🙂

Het enige probleem met dit recept (behalve de naam) is dat, hoewel het erg goed is, ik het nooit als bijgerecht zou maken, omdat ik niet elke keer kaasachtige aardappelen wil eten. dag voor een week.

Probleem opgelost! Deze kleine batchversie van rouwaardappelen is geweldig als bijgerecht om uw gezin te voeden. Nu hoef je niet te wachten op een groot evenement om deze perfecte aardappelen te eten.

Hoe maak je dit recept voor uitvaartaardappelen:

• Voeg in blokjes gesneden aardappelen toe aan een grote kom (Ik gebruik ingevroren aardappelen in zakken)
• Voeg een blikje room van kippensoep, zure room en geraspte kaas toe
• Voeg zout en knoflookpoeder toe
• Roer het alles bij elkaar en giet het in een ovenschaal

Maak de knapperige, boterachtige cornflakes topping:

• Verdeel wat cornflakes granen
• Smelt wat boter in een middelgrote kom
• Voeg de ontbijtgranen toe aan de boter en roer het door
• Strooi de beboterde cornflakes over de aardappelen
• Bak

Op zoek naar een lichter bijgerecht voor bij deze kaasachtige aardappelen? Probeer:

• Avocado-komkommer-tomatensalade met balsamico-vinaigrette
• Sugar Snap Peas met knoflook
• Een salade met zelfgemaakte knoflook & Kruidenvinaigrette
• Komkommersalade met azijn van Real Mom Nutrition

Bekijk hieronder de stapsgewijze receptvideo voor kleine batch rouwaardappelen:

Kleine partij rouwaardappelen

Kleine partij rouwaardappelen – AKA cheesy aardappelschotel met cornflakes topping, party aardappelen of potluck aardappelen – verkleind om een geweldig bijgerecht te maken.

Voorbereidingstijd 10 minuten

Kooktijd 35 minuten

Totale tijd 45 minuten

Porties: 8 porties

Calorieën: 301kcal

Auteur: Amanda Finks

Print Recept Pin Recept

5 van 19 stemmen

Ingrediënten

• 3 kopjes bevroren blokjes aardappelen – ontdooid op kamertemperatuur gedurende ten minste 30 minuten
• 1 blikje gecondenseerde room van kippensoep
• 1 kopje zure room
• 1 kopje geraspte cheddarkaas
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel knoflookpoeder

Voor de Corn Flake Topping:

• 2 kopjes cornflakes cornflakes
• 1/4 kop boter – gesmolten

Instructies

• Verwarm de oven voor op 350 graden F. Spray een Ovenschaal van 7×11 (of 9×9) inch met kookspray.
• Voeg in een grote kom de aardappelen, room van kippensoep, zure room, cheddarkaas, zout en knoflookpoeder. Roer tot alles goed gemengd is en de aardappelen gelijkmatig bedekt zijn.
• Giet de aardappelen in de ovenschaal en verdeel ze in een gelijkmatige laag.
• Plaats de cornflakes in een plastic voedselopslag zak. Sluit de zak en gebruik uw handen om voorzichtig in de zak te knijpen en de cornflakes te pletten.
• Giet de geplette cornflakes in een kleine kom. Voeg de gesmolten boter toe. Roer om het graan te coaten.
• Schep de cornflakes gelijkmatig over de aardappelen.
• Bak 35 minuten onafgedekt. Koel 5 minuten voor het serveren.

Voeding

Portie: 1 / 8ste van het recept | Calorieën: 301kcal | Koolhydraten: 24 g | Eiwit: 7g | Vetten: 19 g | Verzadigd vet: 10 g | Cholesterol: 49 mg | Natrium: 893 mg | Kalium: 316 mg | Vezels: 1 g | Suiker: 1 g | Vitamine A: 720IU | Vitamine C: 8,2 mg | Calcium: 150 mg | IJzer: 3,5 mg

Natuurlijk bijgerecht

Amerikaanse keuken

Trefwoord uitvaartaardappelen, feestaardappelen, aardappelschotel

Pin dit recept