Keto Green Smoothie
TE KOOP: twee nieuwe eBooks! Bezoek de winkel!
- Yummly
Dit KETO GREEN SMOOTHIE zit boordevol vitamines, voedingsstoffen en gezonde vetten om u tevreden te houden tot uw volgende maaltijd. Eenvoudig en zoet, het is het perfecte keto-ontbijt.
Waarheidstijd: ik ben nooit echt een smoothiemens geweest.
Ik kauw liever op mijn eten dan dat ik het drink. Ik denk dat het kauwen erop wijst dat ik een maaltijd heb gegeten en dat krijg ik niet van het drinken van een smoothie.
Mijn familie houdt daarentegen absoluut van smoothies.
We hebben een mooie, krachtige blender omdat mijn dochter altijd smoothies maakt. Ondertussen ben ik hier spek en eieren aan het eten. 😉
Kom binnen in deze avocadosmoothie. Ik eet alles als je er een avocado naar toe gooit en dit is geen uitzondering!
De gezonde vetten van de avocado maken dit zo vullend!
Keto Breakfasts eBook:
Dit keto-groene smoothierecept is gemaakt terwijl ik werkte aan mijn nieuwste eBook, Keto Breakfasts.
Het is eigenlijk de omslag van het boek!
Ik deel dit recept hier vandaag met je, maar in het boek vind je talloze andere recepten die niet op de blog staan.
Recepten zijn onder meer:
- Bosbessen-kokos-pannenkoeken
- Pompoen-noatmeal
- Ei in een gat
- Smoked Sausage Hash
Er zijn in totaal 28 recepten met hoofdstukken variërend van een ontbijt voor onderweg, tot vernieuwde klassiekers en ontbijtkanten!
Meer info hier!
Avocado-smoothie:
Dit bericht bevat gelieerde links. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Dit avocado-smoothierecept begint met slechts een handvol ingrediënten: spinazie, aardbeien, avocado, hennepzaad, melk naar keuze (we gebruiken amandel) en een vleugje zoetstof.
Elke blender zou deze smoothie moeten aankunnen, maar we hebben een Blendtec en zijn er dol op. Deze NutriBullet heeft bijna 15k beoordelingen en ziet eruit als een winnaar voor een veel lagere prijs.
Je gooit echt alles gewoon in je blender en laat het werken, het is magie.
Ingrediëntruil:
Hennepzaden zijn hier optioneel, maar we houden van de voedingsstoffen die ze toevoegen. Je kunt in plaats daarvan lijnzaad gebruiken, als je dat liever hebt. Beide worden gebruikt in mijn keto-havermout, dus zorg ervoor dat je er een pakt!
Aardbeien kunnen worden vervangen door bosbessen, frambozen of bramen, maar de voedingsinformatie en smaak zullen een beetje veranderen. Maar het zijn allemaal heerlijke opties!
Ingevroren avocado kan in de meeste goed gevulde kruidenierswinkels worden gekocht. Het komt in kleine stukjes en is perfect voor smoothies. Je kunt ook je eigen avocado hakken en invriezen.
De zoetstof die ik gebruik is Lakanto Liquid Monkfruit Sweetener. Ik vind het geweldig dat je maar een paar druppels nodig hebt en dat er geen funky nasmaak is. Gebruik mijn couponcode THATLOWCARBLIFE voor 20% korting op uw gehele bestelling bij Lakanto. (We gebruiken hun gouden zoetstof, zoetstof in poedervorm en chocoladeschilfers ook regelmatig in mijn huis!)
De zoetstof is niet strikt noodzakelijk, maar we geven de voorkeur aan wat meer zoetigheid dan onze smoothies, dus het is een must voor ons. Je kunt ook vloeibare stevia gebruiken als je dat bij de hand hebt.
Meer koolhydraatarme ontbijtrecepten:
Ontbijtpizza: we maken dit meestal voor brinner, maar het is ook lekker in de ochtend!
Chaffles: de koolhydraatarme rage waar mensen dol op zijn!
Keto Breakfat Casserole: boordevol goedheid!
Low Carb Bagels: je zult niet geloven hoe gemakkelijk deze zijn!
Frittata-muffins: ik gebruik bacon en broccoli, maar deze zijn gemakkelijk te vervangen.
Ingrediënten
- 2 kopjes babyspinazie
- 1 1/2 kopje ongezoete amandelmelk
- 1 kopje bevroren aardbeiplakken
- ½ kopje bevroren avocado-stukjes
- 2 eetlepels hennepzaad
- 3 druppels Lakanto Monkfruit Extract, zie opmerking
Instructies
- Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa.
- Verdeel over twee glazen en drink onmiddellijk.
Notes
Opmerking: het Lakanto Monkfruit-extract is niet strikt noodzakelijk, hoewel de smoothie slechts een vleugje zoetheid zal hebben van de aardbeien zonder. Als je de voorkeur geeft aan een zoetere smoothie, voeg dan een paar druppels monkfruit-extract toe om het lekker zoet te maken. Pas zo nodig aan om naar wens zoet te maken.
Voedingsinformatie
Opbrengst 2 Dienende grootte 1
Hoeveelheid per portie Calorieën 148 Totaal vet 10 g Verzadigd vet 2g Transvet 0g Onverzadigd vet 11 g Cholesterol 0 mg Natrium 172 mg Koolhydraten 10 g Netto Koolhydraten 5 g Vezel 5 g Eiwit 6 g
Alle informatie en hulpmiddelen die op deze site worden gepresenteerd en geschreven, zijn alleen bedoeld voor informatieve doeleinden. Deze informatie wordt verstrekt als service en er is geen garantie dat de informatie juist is.