Kalkoenbacon koken in de oven

Je hebt mensen zien koken (varkensvlees) spek in de oven, maar je wilt echt leren hoe je kalkoenbacon in de oven kookt. Je hebt geluk, je kunt het. Hoewel kalkoenbacon een andere textuur heeft dan zijn oorspronkelijke tegenhanger, kun je een lekker knapperig stukje kalkoenbacon bereiden door de oven te gebruiken.

De receptenkaart onderaan het bericht bevat de volledige lijst met ingrediënten en instructies voor uw gemak. Voordat je erheen scrolt, staat er belangrijke informatie in de post!

Kun je kalkoenbacon in de oven koken?

Het is geen geheim dat het koken van spek in de oven een voorspelbaar resultaat oplevert. We genieten al jaren van gewone bacon, maar kun je ook kalkoenbacon op dezelfde manier koken?

Het antwoord is ja en nee. Dezelfde stijl (op een bakrek) is van toepassing, maar de manier waarop kalkoenbaconchips worden gemaakt, verschilt zo van varkensspek. Dit betekent dat het koken van uw variëteit aan kalkoenbacon langer of korter kan duren. Zodra het er knapperig uitziet, zou het klaar moeten zijn.

Volledige openbaarmaking, het spek dat op de fotos wordt gebruikt, is Butterball Turkey Bacon. We hebben ook Oscar Mayer met succes geprobeerd. Andere merken met kalkoenbacon kunnen er anders uitzien, afhankelijk van of ze al dan niet uitgehard zijn.

Op welke temperatuur kook je kalkoenbacon in de oven?

Welke temperatuur gebruik je om kalkoenbacon in de oven te koken? Het koken van het spek op een lagere temperatuur duurde te lang om het spek krokant te maken. Het bakken van kalkoenbacon op 425 ° F is een goede plek voor de temperatuur.

Wat vind je van je kalkoenbacon?

Als je gewend bent om varkensbacon te eten, kalkoenbacon is een heel andere smaak en textuur.

Kalkoenbacon kan tijdens het koken rubberachtig lijken als leer. De truc om knapperig kalkoenbacon te krijgen, is door het te blijven koken tot het in de vetsegmenten trekt.

Als je je kalkoenbacon in de oven kookt, zorg er dan voor dat je het kookt tot de randen EN centreert pop-up. Als je dit niet laat gebeuren, wordt het spek niet knapperig.

Als je je spek een beetje knapperig vindt, kun je alleen de randen laten opzwellen.

Hulpmiddelen voor het bakken van kalkoenbacon in de oven

Je hebt een bakplaat, folie (voor eenvoudig schoonmaken) en een bakrek nodig. U kunt een koelrek gebruiken, zolang dit maar veilig is voor de oven.

** Openbaarmaking ** Dit bericht bevat gelieerde links, wat betekent dat als u op de link klikt, onze website een kleine commissie kan maken voor het aan u adverteren van dit product. Het kost u niet meer om via deze links te winkelen.

Hoe lang kook je kalkoenbacon in de oven?

Als u het kalkoenbacon op een rek kookt, hoeft u het niet om te draaien en kunt u het op 425 ° F laten koken tot het is opgeblazen (dit is van het merk Butterball en Oscar Meyer), kunnen andere merken zich anders gedragen, afhankelijk van hoe het kalkoenbacon voor de verkoop wordt bereid.

Om het spek knapperig te krijgen, duurt het ongeveer 15 minuten. Houd het spek in de gaten om het te zien opzwellen. (spoiler alert, het is leuk om te zien. Een beetje zoals popcorn knallen)

Als de Butterball of Oscar Mayer kalkoenbacon opzwelt, ziet het er een beetje bruin uit, maar het smaakt niet verbrand (tenzij je het kookt voor veel langer)! Zodra het spek de fase van “opblazen” bereikt, kan het spek afbrokkelen of breken. Daarvoor is het leerachtig en niet super geweldig.

Bak kalkoenbacon voor maaltijdbereiding

Als je van maaltijden houdt, kun je kalkoenbacon van tevoren in de oven koken. Volgens het spekpakket wordt één plak spek als een portie beschouwd, maar laten we eerlijk zijn. Je zult waarschijnlijk meer gebruiken.

Recepten jij zou gekookt kalkoenbacon kunnen toevoegen aan

Opmerking: niet al deze recepten vragen specifiek om kalkoenbacon, maar je kunt er kalkoenbacon in gebruiken!

BLT-avocadosalade

Je zou deze Keto-kippensoep kunnen garneren met wat Turkije Bacon Crumbles

Bacon Ranch Chicken Casserole

Bacon Jalapeno Popper Muffins

Connect with Yellow Glass Dish

Heb je dit recept gemaakt? Zorg ervoor dat je lid wordt van de @yellowglassdish-community op Instagram en tag me in je kookfotos! Mis geen tips, updates en gratis printables voor de keuken! Word hier lid van onze e-maillijst!
Je kunt ook lid worden van de YGD Facebook-community! Krijg ook geweldige inspiratie voor koolhydraatarme recepten op Pinterest.

Voor THM-vrienden is dit een (FP)