Is Takis slecht voor je?

Lang antwoord

Takis zijn gefrituurde chips op basis van maïstortilla die in een aantrekkelijke vorm zijn gerold. Zoals veel producten op basis van maïschips, zitten boordevol verzadigde vetten, transvetten, mononatriumglutamaat (MSG), natrium en kunstmatige chemicaliën, smaakstoffen en kleuren.De hoeveelheid additieven aan deze producten berooft ze van elke voedingswaarde en zorgt ervoor dat ze in wezen chemisch aangemaakte “non-food” zijn. In de meeste gevallen geldt dat hoe minder ingrediënten op het etiket staan, hoe beter het voedsel voor jou is en als je een ingrediënt niet kunt uitspreken op het etiket, leg het terug op de plank!

Takis zijn verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan zowel zoete als zoute smaken, goed voor de algemene vermelding van “kruiden” op hun etiketten. Hun officiële bedrijfswebsite bevat geen voedingsinformatie voor hun variëteiten. Takis zijn het populairst vanwege hun pittige variëteiten. Sommige van de kruiden met de kruidenmix kunnen maagirritatie, brandend gevoel in de keel, diarree en indigestie veroorzaken.

Het hoge natrium- en MSG-gehalte is een groot punt van zorg. Overmatig gebruik van deze chemicaliën kan leiden tot uitdroging, hoofdpijn en een opgeblazen gevoel. Onderzoek toont aan dat de bijwerkingen van natrium en MSG op de lange termijn onder meer hypertensie, hoog cholesterol, nierfalen, diabetes, hartaandoeningen en osteoporose zijn.

De kunstmatige kleuren die in Takis worden aangetroffen. blijken tumoren en kanker te veroorzaken bij laboratoriumratten, en grillig gedrag bij kinderen te bevorderen. Takis bevat de kunstmatige kleuren FD & C Yellow 6 lake en FD & C Red 40 meer. Deze specifieke kleuren worden vaak gebruikt omdat ze visueel aantrekkelijk zijn, maar de gevolgen zijn groot. Hoewel je ze in veel bewerkte voedingsmiddelen kunt vinden, is het belangrijk om ze zo veel mogelijk te vermijden , vooral bij kinderen.

Takis bevatten een aantal controversiële conserveringsmiddelen ves, waardoor ze een paar jaar op het tankstation of in de supermarkt kunnen blijven zitten voordat ze bij u thuis komen. Hoewel er grote voordelen zijn aan de hedendaagse vooruitgang bij het bewaren van voedsel, brengt dit kosten met zich mee. Onderzoekers hebben ontdekt dat hoge doses Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) tumoren en DNA-schade kunnen veroorzaken. Bovendien heeft langdurige blootstelling aan het conserveermiddel kankerverwekkende effecten. Takis bevat ook Butylhydroxytolueen (BHT), een anti-oxidant conserveermiddel. Hoewel definitief onderzoek nog in de maak is, is BHT gecorreleerd met risicos op kanker en astma. BHT blijkt ook het gedrag van kinderen te verstoren. Vanwege deze zorgen zijn veel populaire merken voor bewerkte voedingsmiddelen begonnen met het geleidelijk afschaffen van de chemische stof. De Food and Drug (FDA) -administratie reguleert het gehalte van beide conserveermiddelen in voedingsmiddelen. Dus als u of uw kinderen meer dan één portie eten, zou u een giftige dosis van de chemicaliën kunnen consumeren.

Er zijn veel ongezonde snacks op de markt. Takis is echter een van de meest ongezonde snacks. Als je van de smaak en textuur van de snack houdt, probeer dan een zelfgemaakte versie van de snack te maken met ovengekookte maïstortillas, een beetje zeezout en biologische gedroogde kruiden. Een andere optie is om wat gewone zelfgemaakte ovengekookte maïstortillachips te maken en een heerlijke guacamole-dip uit verse biologische groenten!

Mogelijke bijwerkingen op korte termijn

• ernstige buikpijn
• uitdroging
• hoofdpijn
• vermoeidheid
• pijn op de borst
• misselijkheid / braken
• opgeblazen gevoel
• verwarring
• grillig gedrag (kinderen)

Mogelijke bijwerkingen op de lange termijn

• hoge bloeddruk
• hoog cholesterol
• nierfalen
• diabetes
• hartziekten
• osteoporose
• kanker / tumoren
• zwaarlijvigheid

Ingrediënten om op te letten

• natrium
• msg
• kunstmatige kleurstoffen
• kunstmatige smaakstoffen
• gistextract
• gehydrolyseerd maïsgluten
• dinatriuminsinuaat
• dinatriumguanylaat
• verborgen transvet
• bht
• tbhq
• verzadigd vet

Gezond & smakelijke alternatieven (wat is dit?)