Is bruisend water slecht voor u?

Drinken of niet drinken? Dat is de gezondheidsbewuste vraag die we tegenwoordig over zoveel van onze dranken stellen.

Inmiddels weet u waarschijnlijk dat met suiker beladen frisdrank en sappen uit zijn, koffie is prima met mate, en water zou ieders rit of dood moeten zijn als het gaat om calorievrije dorstlessen. Maar waar blijft de drankhybride die bruisend water is?

Hoewel bubbels vaak als een gezond alternatief voor frisdrank worden beschouwd, zijn sommigen bang dat bruisend water niet zo hydraterend is als niet-koolzuurhoudend water en een negatieve invloed kan hebben op je botdichtheid en tandbederf veroorzaken.

Die zorgen leken er echter niet voor te zorgen dat de verkoop van seltzers wegebde. In 2018 groeide de koolzuurhoudende waterindustrie met 13% tot een geschatte waarde van $ 2,2 miljard. Kunnen al die LaCroix-liefhebbers echt ongelijk hebben?

Om deze wateroorlogen te helpen beslechten, komt Anne Linge, een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige en gecertificeerd diabetes-opvoeder bij de Nutrition Clinic van het University of Washington Medical Center-Roosevelt, tussenbeide om deze wateroorlogen te helpen beslechten. giet de voedingskennis over.

Is bruisend water net zo gezond als niet-koolzuurhoudend water?

“Het komt erop neer dat dit sprankelende water geen enkele vorm van schade aanricht”, zegt Linge. “Ze zijn prima om te drinken, zolang ze geen toegevoegde suikers bevatten.”

Hoewel je het goede nieuws misschien viert door wat bubbels (water) in te schenken, is het belangrijk om op te letten tot dat laatste deel over geen toegevoegde suikers. Dat komt omdat sommige koolzuurhoudende wateren kunstmatige zoetstoffen bevatten die net zo ongezond zijn als het spul in frisdrank.

“Als mensen me vertellen dat ze bruisend water drinken, vraag ik altijd: Heb je het etiket gelezen? Weet je of het een kunstmatige zoetstof bevat? , Zegt Linge.

Als je favoriete merk bruisend water echter op smaak wordt gebracht met natuurlijk fruit of etherische oliën, is dat prima in het boek van Linge.

Een ander ding om in gedachten te houden is dat er verschillende soorten koolzuurhoudend water zijn, elk met verschillende ingrediënten. Sommige merken gearomatiseerd bruisend water kunnen cafeïne, citroenzuur en toegevoegde suikers bevatten. Andere koolzuurhoudende wateren zoals sodawater en tonisch water kan natrium of zoetstoffen bevatten. Seltzer, aan de andere kant, heeft niets anders dan water en koolstofdioxidebellen.

Wat je ook verkiest, het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat je weet wat de ingrediënten zijn voordat je een slok neemt .

Hydrateert koolzuurhoudend water net zo goed als gewoon water?

While je ziet niet bepaald atleten die blikken bruisend water aan de zijlijn puffen, koolzuurhoudend water houdt eigenlijk zijn mannetje in vergelijking met stilstaand water.

“Beiden hydrateren even goed,” merkt Linge op.

In feite hebben onderzoekers dit exacte hydratatie-raadsel op de proef gesteld. Ze vroegen deelnemers aan één onderzoek om ofwel een liter gewoon water, bruisend water of een andere drank zoals melk, sap, frisdrank of een sportdrank te drinken. Na vier uur maten onderzoekers de urineproductie van iedereen en ontdekten dat er geen verschil was in de hydratatiestatus van degenen die koolzuurhoudend water dronken versus niet-koolzuurhoudend water.

In sommige gevallen, zegt Linge, kan bruisend water je zelfs helpen om te blijven beter gehydrateerd dan je zou kunnen met stilstaand water.

“Sommige mensen houden niet van gewoon water, dus bruisend water is een geweldig alternatief en kan ze zelfs aanmoedigen om meer vloeistof te drinken”, legt ze uit.

Kan bruisend water de botdichtheid beïnvloeden?

Adem rustig, seltzer-fans.

“In het verleden was er enige bezorgdheid dat de zuurgraad in koolzuurhoudend water osteoporose kan bevorderen, ”Linge legt uit. “Hoewel frisdrank wordt geassocieerd met een lage botdichtheid, is het niet hetzelfde met koolzuurhoudend water.”

Dat komt omdat fosfor uit fosforzuur, dat wordt aangetroffen in colas, de opname van calcium in je lichaam kan belemmeren. Maar koolzuurhoudend water zijn fosforvrij en veroorzaken niet dezelfde problemen.

Leidt koolzuurhoudend water tot tandbederf?

Het onderzoek is iets minder positief als het gaat om bruisend water en gebitsgezondheid .

In een onderzoek naar gearomatiseerd bruisend water, ontdekten onderzoekers dat het koolzuurhoudende spul het glazuur op je tanden kan verzwakken, waarschijnlijk door citroenzuur in de fruitsmaak. Maar volgens Linge is dit niet hoe erg het ook mag lijken.

“Als we het over tanden hebben, kan het toevoegen van koolstofdioxide aan water en suiker in een gezoete koolzuurhoudende drank tandbederf bevorderen”, zegt ze. “Maar dat is niet hetzelfde als bruisend water zonder toegevoegde suikers.”

In feite ontdekte een ander onderzoek dat tanderosie door koolzuurhoudend water nog steeds als “zeer laag” werd beschouwd. Ter vergelijking: frisdrank en sinaasappelsap zijn 100 keer corrosiever dan welk bruisend water dan ook.

Kan bruisend water buikproblemen veroorzaken?

Niet om je bubbels te laten barsten, liefhebbers van bruisend water, maar het antwoord is misschien.

“Als mensen gastro-intestinale problemen zoals IBS hebben, willen ze misschien wegblijven van bruisend water”, zegt Linge. “Vanwege het feit dat het koolzuurhoudend is, kan het bij sommige mensen gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken. “

Dat gezegd hebbende, als je van seltzer nipt en je helemaal goed voelt, ben je vrij om weg te drinken.

Als je echter spijsverteringsproblemen ervaart, overweeg dan om in plaats daarvan nog water op smaak te brengen om het beste van twee werelden te krijgen. Linge stelt voor om bevroren fruit, kruiden of een scheutje sap aan gewoon drinkwater toe te voegen om je eigen doordrenkte smaken te creëren.

“Wat betreft het drinken van plat water versus bruisend water, het komt erop neer dat je beide kunt drinken , Zegt ze. Er is geen reden waarom kraanwater niet zo verfrissend kan zijn als bruisend water of andersom. Ze zijn allebei iets waar mensen zich goed bij voelen als ze drinken. “

Ik denk dat de wateroorlogen officieel voorbij zijn.