In bacon gewikkelde waterkastanjes

In bacon gewikkelde waterkastanjes zijn knapperige, hartige, met gekonfijte spek verpakte perfectie. Deze hapklare hapjes zijn een must voor uw vakantiefeesten.

Bacon en Brown Sugar Magic kunnen net zo goed de slogan voor deze site zijn. Van kip tot varkensvlees tot ananas, als we het in spek kunnen wikkelen en het met bruine suiker kunnen bestuiven, weet je dat we het gaan doen. Vind andere favorieten zoals Bacon Brown Sugar Lil Smokies, in onze Appetizer Recipe-collectie.

BACON VERPAKT WATER KASTANJES

Een paar jaar geleden maakten we In bacon gewikkelde ananasbeten, en ze waren een absolute hit. De zoete fruitige smaak en het zoutgehalte van het varkensvlees is gewoon magisch samen.

Deze in bacon gewikkelde waterkastanjes zijn net zo geweldig, plus ze hebben een extra knapperigheid en smaak en ze klinken gewoon als een luxe en exotisch voorgerecht.

De meeste mensen zullen waterkastanjes beschouwen als die knapperige schijven in Aziatische wokgerechten of slawraps. Ze behouden hun knapperigheid wanneer ze op hoge temperatuur worden gekookt en ze zijn geweldig in het aannemen van alle smaken van het gerecht waarin ze zich bevinden.

Hoewel ze zeker geweldig zijn om toe te voegen aan populaire Aziatische gerechten, zijn ze zelfs nog beter als stand alone voorgerecht. De suikerachtige, pittige saus die deze gebakken spekkastanjes bedekt, zorgt voor een heerlijke balans tussen zout en zoet.

Handzaam en gemakkelijk te pakken met een tandenstoker, dit is een perfect aperitief voor je oudejaarsfeestje. De stevigheid van de kastanje zorgt ervoor dat hij niet wegglijdt in een champagneglas of, erger nog, in je sprankelende nieuwe outfit.

U hoeft ze echter niet te reserveren voor speciale gelegenheden. Serveer ze bij je volgende sportevenement, zoals de Super Bowl. Met zoveel eenvoudige recepten op deze site, zou je zelfs een potluck met spekverpakking kunnen hebben. Zet een paar receptnamen in een hoed, kies wie wat gaat maken en laat de Bacon Brown Sugar Bowl beginnen!

MAAK IN BACON VERPAKTE KASTANJES VOORUIT

Het is altijd een goed idee om heb aperitiefideeën die u van tevoren bij de hand kunt maken. In bacon gewikkelde waterkastanjes kunnen worden geassembleerd en ingevroren totdat je klaar bent om te feesten.

• Wikkel in bacon zoals normaal en zet vast met een tandenstoker.
• Vries in een enkele laag op een bakplaat.
• Doe in een bak en bewaar.
• Als je klaar bent om te serveren, bak dan eerst zonder de saus om het spek knapperig te maken, en maak dan het recept af zoals normaal.

MEER GEWELDIGE BACONRECEPTEN

HOE MAAK JE IN BACON VERPAKTE WATER KASTANJES TE MAKEN

• Verwarm de oven voor op 375 graden.
• Meng de bruine suiker, ketchup en worcestersaus samen in een kleine kom.
• Wikkel het spek rond de waterkastanje en prik er met een tandenstoker op.
• Bak 15 minuten.
• Top met de saus.
• Bak nog 30 minuten.

VARIATIES OP BACON VERPAKT WATER KASTANJES

• Pittig: zet het vuur hoger en voeg wat Aziatische flair toe door een theelepel toe te voegen van chili knoflooksaus. Van de makers van Sriracha, zal een klein beetje van deze keuken-must-have een vurige, knoflookachtige smaak geven.
• BBQ-saus: gebruik je favoriete barbecuesaus in plaats van ketchup voor een meer rokerige, traditionele combinatie van bacon.
• Kaas: maak deze meer als een gerecht geïnspireerd door Bacon Wrapped Date door Manchego toe te voegen , gorgonzola of geitenkaas voordat je ze in spek wikkelt.
• Marineren – Voordat je dit in bacon gewikkelde waterkastanjesrecept maakt, laat je de kastanjes minstens 30 minuten weken in een marinade van sojasaus of tamari.
• Rumaki – Zet dit gerecht in een tijdmachine terug op de populaire tiki-cultuur van de jaren 50 en 60 door je waterkastanje eerst in kip of eendenlever te wikkelen. Wikkel het allemaal in het spek. Voeg voor een authentiekere saus een beetje verse gember en gehakte knoflook toe.

VEELGESTELDE VRAGEN OVER IN BACON VERPAKTE WATERKAARTJES

• Zijn kastanjes en waterkastanjes hetzelfde? Kastanjes die boven open vuur worden geroosterd, zijn niet hetzelfde als waterkastanjes. Kerstkastanjes komen van een boom en zijn echt een noot. Waterkastanjes zijn eigenlijk een knol (zoals een aardappel) die in moerassen groeit.
• Waar haal ik waterkastanjes? Je kunt waterkastanjes in blik krijgen in de Aziatische afdeling van de meeste grote supermarkten. Zorg ervoor dat je voor dit recept de hele waterkastanjes krijgt.
• Hoe smaken waterkastanjes? Ingeblikte waterkastanjes hebben op zichzelf niet veel smaak, maar verse smaken als een kruising tussen een kokosnoot en een appel met de textuur van een peer. Het kan worden vergeleken met jicama, maar dan minder zoet.
• Kun je dit gerecht in een slowcooker maken? Ja! Om ervoor te zorgen dat je spek knapperig wordt, bak je de in spek gewikkelde kastanjes 10-15 minuten voordat je ze toevoegt aan je crockpot.Kook 2 uur op laag vuur in de saus.

MEER HEERLIJKE PARTY APPETIZERS

HOE BEWAART U BACONVERPAKTE KASTANJES

• Serveer: Bij kamertemperatuur gaan deze tot 2 uur mee. Houd tot 4 uur warm in een slowcooker.
• Bewaren: in spek verpakte kastanjes blijven tot een week afgedekt in de koelkast een week goed.
• Invriezen: bevries in een enkele laag op een bakplaat en verwijder tandenstokers voordat u ze in een bakje plaatst. Maximaal 3 maanden bewaren.