Hoe u keukenmachines gebruikt: 7 dingen die de moeite waard zijn om een apparaat te kopen voor

Voor u allemaal een top van de ochtend! Het is Healthy Kitchen 101, weer terug met meer om te delen.

Het onderwerp van vandaag is voedselverwerkers en dingen die we ermee kunnen doen, of met andere woorden, hoe we voedselverwerkers kunnen gebruiken. Als u niet zo bekend bent met het apparaat, kan de beoordeling van onze keukenmachines helpen.

Vrijwel iedereen heeft thuis een keukenmachine, dit is niet alleen te oordelen naar het feit dat de meeste mensen die we kennen één maar ook door de stijgende verkoop van het toestel. We weten echter niet allemaal hoe we ze optimaal kunnen uitbuiten, hoe we hun vaardigheden in de keuken kunnen optimaliseren.

Nu zeker, er zijn gebruikers die al behoorlijk ervaren zijn, wat betekent dat ze alle trucs en tips kennen. En dat is geweldig. Toch, voor degenen die beginners zijn of gewoon nieuwsgierig zijn naar wat de machine kan doen (je weet wel, zodat ze kunnen beslissen of ze er een willen kopen), kan dit lezen veel nuttig blijken te zijn.

En voor jou mensen die aan deze processors gewend zijn, moet u ook blijven. Neem een snelle scan over de inhoud, wie weet vind je misschien iets interessants.

Hoe een keukenmachine te gebruiken

Vlees malen

In tegenstelling tot groenten heeft vlees een veel hardere en meer rubberachtige textuur. Vlees versnijden of hakken is altijd een rommelige en moeilijke taak, in ieder geval voor de beginners.

Maar dat doet er niet toe als het om de keukenmachine gaat. Het enige wat je hoeft te doen is de “eiwitbrokjes” erin gooien en PULSE! Met minimale rommel en minimale inspanning zijn de grondresultaten perfect voor wat je ook maakt.

Veiligheidsopmerking: als je dat niet doet t gebruik het gehakt onmiddellijk, koel of vries het in om het vers te houden en de groei van bacteriën te voorkomen, vooral bij rundergehakt.

De meeste voedselverwerkers met meer dan 8 kopjes kunnen met gemak vlees verwerken. die – de minihakselaars – hebben zwakkere motoren, dus het kan wat moeilijker zijn. Hier is een kleine tip die een lange weg kan gaan: snijd het vlees in kleine stukjes, bewaar ze in de koelkast tot ze stevig zijn en breng ze dan aan het malen. Dat is veel gemakkelijker manier.

Kaas, groenten en fruit hakken / raspen / snijden / raspen.

Je enige taak bij het gebruik van een keukenmachine is ervoor te zorgen dat de machine aan alle juiste omstandigheden voldoet om te kunnen functioneren, dwz ruimte, stroombron, bekwame bediening van de machine en vereiste extensies.

Houd er rekening mee dat alleen medium t o grote processors hebben de schijf ingesteld voor de bovengenoemde taken. Mini-choppers zijn, vanwege het ontbreken van hulpstukken, niet zo capabel. Dat gezegd hebbende, ze kunnen nog steeds behoorlijk goed werk leveren bij het fijnhakken van producten.

Verschillende modellen bieden verschillende uitbreidingen. Vergewis u ervan dat het product van uw keuze de juiste gereedschappen heeft.

Er zijn een paar trucs om de voorbereidingsstappen met een keukenmachine verder te vergemakkelijken. De voergoot, hoe handig hij ook is, heeft zeker bepaalde stoepranden. Bekijk hoe u kool versnippert om de zaak goed te begrijpen. Je zou de informatie zeker moeten vinden om nuttig te zijn in de toekomst.

Salades maken & Dressings

“Bliss” – zo vaak beschrijf het maken van salades en dressings met een keukenmachine, vooral met koolsalade en dergelijke.

Gebruik gewoon de schijven die bij uw apparaat zijn geleverd en binnen enkele seconden worden de groenten en het fruit allemaal verkleind tot klein en gelijkmatig sneetjes. Soms heb je zelfs geen mes en snijplank nodig.

Dressings zijn nog moeiteloos. Plaats gewoon het S-mesje, voeg alles toe en PULSE! Het is snel en er is minimale controle nodig want er is niet veel om je zorgen over te maken. Je zult versteld staan hoeveel tijd er kan worden bespaard.

De enige vangst is dat niet alle salades sneller worden gemaakt met voedselverwerkers. Zoals u zich kunt voorstellen, soms is men beter af met een mes. Dat gezegd hebbende, je kunt zelden iets verkeerds doen met een keukenmachine bij het maken van dressings.

Saus, dipsauzen en andere maken.

Vergelijkbaar met dressin gs, elke soort saus of dip is helemaal geen probleem. De belangrijkste stappen bij het maken ervan zijn meestal hakken, in blokjes snijden en fijnhakken. En wat doen keukenmachines het beste? Precies dat!

Binnen een paar minuten kunnen we een verfrissende dip maken als salsa of een saus zo lekker als tomatensaus (behalve het kookgedeelte). Het enige wat je hoeft te doen is PULSE.

Deeg maken

Dit is wat je absoluut moet hebben om deeg te maken met een keukenmachine: elektriciteit (wat echt vanzelfsprekend is), bloem , water en ongeveer 1 tot 2 minuten van je leven.

Ja, zo snel en niet veeleisend is het.

U hoeft zich alleen maar zorgen te maken over het aanbrengen van een dun laagje spray of olie en het handhaven van een langzame en gelijkmatige watertoevoer.De rest kan aan de machine worden overgelaten.

Bij het omgaan met vezelmateriaal van fruit of groenten is het echter niet nodig dat de motor continu draait. Het maken van deeg daarentegen wel.

Het proces kan de motor gemakkelijk belasten en hem dwingen uit te schakelen, aangezien het deeg behoorlijk plakkerig is; Bovendien duurt het even voordat het proces is voltooid. Voeg dus niet meer dan de helft van de capaciteit van de machine toe om overbelasting te voorkomen.

Notenboter maken

Hoe buitengewoon weinig werk is nodig om notenboter en deeg te maken een van de belangrijkste redenen dat voedselverwerkers worden overgenomen. Je kunt zien hoe onfeilbaar het is om een deegbal in een processoreenheid te karnen, toch?

Nu vertellen we je dat het nog gemakkelijker is om notenboter te maken.

Neem bijvoorbeeld pindakaas. Hier zijn alle dingen die je nodig hebt: geroosterde pindas. En dat is alles!

Doe de pinda in de mengkom, pulseer een paar keer en druk vervolgens op de knop die de machine ongeveer 30 seconden laat draaien. Dat is wanneer het een beetje vettig wordt. Laat het dan opnieuw draaien totdat het begint te veranderen in gewone pindakaas (nog eens 30 seconden). Breng op smaak met zout of suiker.

Kruimels maken

Deze is eenvoudig. Wat is er mooier dan een keukenmachine om gedroogd brood of erts in kleine deeltjes te malen? Het S-mes dat exclusief is voor het apparaat, maakt het beter dan andere apparaten in het verkleinen van knapperig voedsel tot fijne stukjes.

Gooi het brood, koekjes, crackers… noem maar op! Het enige dat tussen hen en heerlijke, veelzijdige kruimels staat, is een beetje tijd.