Hoe lang het duurt voordat die haver in uw voorraadkast bederven

U kunt zien wanneer sommige voedingsmiddelen bederven door te kijken naar veranderingen in textuur, geur en kleur. Andere producten waarschuwen u niet dat ze het punt van smakelijkheid hebben gepasseerd totdat u een hap neemt. Volgens Extra Crispy vallen de gedroogde haver op je plank in de laatste categorie.

Als je iemand bent die door een pakket haver gaat – of het nu gaat om haver of staal gesneden – in een enkele maanden of minder, heeft u er misschien nooit over na moeten denken of het een vervaldatum heeft. Zolang ze in een afgesloten container op een koele, droge plaats worden bewaard, zouden de meeste haver één tot twee jaar meegaan voordat ze funky worden.

Er zijn echter een paar uitzonderingen hierop Regel. Gearomatiseerde havermoutpakketten die toegevoegde ingrediënten zoals gedroogd fruit of room bevatten, zullen iets sneller bederven – ergens rond de zes tot negen maanden. Sommige luxere, biologische haver kan ook een kortere houdbaarheid hebben als ze niet gestabiliseerd zijn . De meeste haver van grote merken zoals Quaker behandelen hun haver door ze te schillen, te rollen, te stomen en te roosteren. Dit proces stabiliseert de korrels en verlengt de houdbaarheidsdatum van alle oliën die ze bevatten. Als je haver koopt met het label “unsteamed” of “unstabilized”, zullen die oliën een beetje sneller bederven dan de commercieel verwerkte spullen. Maar als je ze op de juiste manier in de koelkast bewaart, gaat de haver ongeveer 12 maanden mee.

Als je niet precies weet hoelang je haver achter in je kast heeft gehangen, kun je het beste nieuws is dat ze je waarschijnlijk geen pijn zullen doen, ook al zijn ze aan de oudere kant. Ze smaken misschien een beetje zuur of zijn verkleurd, maar zolang je geen schimmel ziet groeien, zijn ze niet onveilig om te eten . Om helemaal veilig te zijn, kunt u uw haver in een glazen of metalen container bewaren om de houdbaarheid nog langer te verlengen. En voor een volledig onderhoudsarme voorraadkast kunt u deze bewaren met deze items die bijna nooit bederven.