Godin-stijl Tahini-saladedressing (veganistisch)
- 11.1K
- 10
Zelfgemaakte tahin-saladedressing is zo gemakkelijk te maken dat je nooit meer een zelfgekochte dressing wilt kopen! Het is licht knoflookachtig en citroenachtig en perfect romig.
Wat is een salade zonder een heerlijke saladedressing? Ik koop Annies Goddess-dressing vaak in de winkel (niet te verwarren met groene godinnendressing!), Maar als ik wat bedachtzaamheid of wat extra tijd heb, ben ik dol op het maken van zelfgemaakte goddess-dressing.
Dit recept is mijn draai aan de originele Annies dressing, waardoor het een tahinidressing in goddess-stijl wordt, oftewel de beste soort saladedressing!
Tahini-goddessdressing is een gezonde saladedressing die vrij is van toegevoegde suikers. Het is citroenachtig, licht knoflookachtig en boordevol smaak. De romigheid in deze vegan saladedressing komt van tahin, die is gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. Yummm!
Dit bericht bevat Amazon-gelieerde links. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen; lees mijn disclaimerbeleid voor meer informatie.
Hoe maak je zelfgemaakte tahin-saladedressing
Zelfgemaakte saladedressing maken is een geweldige manier om je salades een beetje gezonder te maken. Het is werkelijk verbazingwekkend hoe snel en gemakkelijk het is om een dressing te bereiden!
Combineer alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Je kunt 1 eetlepel water per keer toevoegen voor een dunnere textuur, of je kunt het zo laten. Het verband wordt dikker als het wordt gekoeld; voeg een scheutje water toe om te verdunnen voor het serveren.
Wanneer u uw eigen saladedressings maakt, kunt u de dressing naar wens aanpassen:
Liever een dressing die iets minder knoflookachtig is? Geweldig, minder knoflookteentjes.
Op zoek naar een beetje extra kick? Probeer een scheut hete saus!
Dit recept maakt 5-6 porties tahinidressing. Je kunt het ongeveer een week in de koelkast bewaren, maar je kunt het ook in bulk maken en in individuele potten invriezen. Plaats een potje om 1-2 dagen voor gebruik in de koelkast te ontdooien.
Probeer deze tahin-godindressing eens uit op een warme boerenkoolsalade met geroosterde pompoen of deze boerenkoolsalade met kikkererwten.
Als je van dit recept houdt, wil je misschien mijn veganistische ranchdressing of chipotle-limoenranchdressing!
Recept afdrukken
Salade met Tahinegodinnen Dressing
Ingrediënten
- ▢ 1/2 kopje tahini
- ▢ 1/2 kopje appelciderazijn
- ▢ 2 eetlepels sojasaus met verlaagd natriumgehalte
- ▢ 2 theelepels gedroogde peterselie
- ▢ 2 eetlepels olijfolie
- ▢ 2 eetlepels citroensap (ongeveer 1 citroen)
- ▢ 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- ▢ water zoals nodig om te verdunnen
Instructies
-
Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Voeg 1 eetlepel water per keer toe om te verdunnen tot de gewenste dikte. Bewaar maximaal een week in een luchtdichte pot.
Heb je dit recept gemaakt?
Tag @cozypeachkitchen op Instagram en hashtag
#cozypeachkitchen
- 11,1K
- 10