Gemakkelijk, Keto Koolhydraatarm Chili
- Facebook258
- Pinterest7.2K
Makkelijk, Keto Low-Carb Beef Chili is het beste snelle recept dat er is geladen met kruiden, kruiden, runderbouillon, Rotel en zonder bonen. Deze hartige chili is gemaakt van een kookplaat en is perfect voor doordeweekse diners of maaltijdbereiding. Bedek dit met spek, zure room, geraspte kaas, avocados of meer!
Dit bericht bevat gelieerde links. Lees hier mijn volledige toelichting. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
VOOR DE VOLLEDIGE LIJST MET INGREDIËNTEN EN UITGEBREIDE INSTRUCTIES ZIE DE RECEPTKAART AAN HET EINDE VAN DEZE POST. VOORDAT JE SCROLLT, STAAT ER BELANGRIJKE INFORMATIE IN DEZE BLOG-POST.
Het Keto Essential Cookbook is NU GRATIS verkrijgbaar! Voor een hardcopy betaalt u alleen de verzend- en administratiekosten. Ontvang meer dan 100 heerlijke recepten met netto aantal koolhydraten, vetten, eiwitten en calorieën voor elk recept. Klik hier om de uwe vandaag te kopen!
Soepen en chili zijn het beste comfortvoedsel voor herfst en winter. Deze winter was ongelooflijk moeilijk hier in het middenwesten (en ook voor het grootste deel van de rest van het land). Een warme kom chili is precies wat ik nodig heb. Dit gerecht is zo gemakkelijk te maken en het is een van die recepten die diepvriesvriendelijk is en nog beter smaakt als je de volgende dag opwarmt.
Als je een Instant Pot wilt gebruiken, kijk dan eens naar mijn Instant Pot Beef Chili-recept. De beste klassieke chili heeft een paar hoofdkenmerken die ik hieronder bespreek.
Hoe maak je Keto Chili zonder bonen
- Verzamel je kruiden en ingrediënten. Ik gebruik graag chilipoeder, komijn en oregano. Vergeet zout en peper niet! Dat is belangrijk om het rundvlees en de smaak te kruiden. Zorg ervoor dat u biologische tomatenpuree zonder toegevoegde suikers gebruikt. Ik gebruik dit merk van Thrive Market graag. Je hebt ook uien, knoflook, gehakte paprikas, in blokjes gesneden tomaten en groene pepers en runderbouillon nodig.
- Voeg je groenten toe aan een koekenpan of grote pan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens het rundergehakt toe.
- Braad het rundergehakt samen met de kruiden.
- Voeg de tomaten, pasta en bouillon toe.
- Laat sudderen en serveer warm.
Hoeveel koolhydraten?
Dit recept bevat 7 netto koolhydraten per portie.
Waarvoor gebruik je groene chilis
Ik gebruik graag blokjes tomaten en groene pepers in dit recept om toe te voegen smaak.
Ideeën voor topping
- Geraspte kaas
- Gewoon Griekse yoghurt of zure room
- Jalapenos
- Gekookt en verkruimeld spek
- Gesneden avocado
Wat voor soort bonen kun je in Chili op een ketodieet zetten?
Bonen zitten vol met zetmeel en koolhydraten en zijn niet keto . Vertrouw me, je zult de bonen in dit recept niet missen! Ik hou echt van dikke en hartige chili. Dat is de sleutel tot geweldige chili zonder bonen.
Hoe dikker te worden
De beste manier om dikke chili te krijgen, is door niet overboord te gaan met vloeistoffen. Ik gebruik in dit recept slechts een halve kop runderbouillon. De resterende vloeistof is afkomstig van de in blokjes gesneden chili en tomaten en de tomatenpuree, die veel dunner worden als de chili suddert.
Wat te serveren met de schotel
Ik serveer dit graag met geraspte cheddarkaas, zuur room, gesneden avocado en gekookt en verkruimeld spek. Ik ben ook dol op een kant van Keto-koolhydraatarme maïsbrood.
Is het vriezer vriendelijk?
Absoluut! Ontdooi de chili eerst voordat je hem weer opwarmt. Ik raad het verwarmen vanaf bevroren af.
Je kunt ook genieten van mijn Keto Bacon Cheeseburger Casserole.
Meer Keto Soep Recepten
Keto Low-Carb Broccoli Cheddar Soup
Keto Koolhydraatarme Zuppa Toscaanse Soep
Keto Koolhydraatarme Kip Noedelsoep Zoedelsoep
Instant Pot Franse Uiensoep
Keto Koolhydraatarme Cheeseburger Soep
Keto Koolhydraatarme Taco Soep
Klik hier voor een volledige lijst met Keto-koolhydraatarme recepten.
Bekijk hier mijn zelfgemaakte chili-kruiden.
Print pin
Gemakkelijk, Keto Low-Carb Beef Chili
Bewaar dit recept hier. Opgeslagen!
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt
- 1 kopje gesneden ui Ik gebruik graag wit of geel
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 kopje gesneden groene paprikas
- 1/2 kopje gehakte rode paprikas
- 1/2 vers jalapeno, gehakt
- 1 16,5 oz blik tomatenblokjes en groene chilis (niet uitlekken)
- 1 / 2 kop runderbouillon Ik ben opgegroeid met het eten van dikke chili versus waterig. Als je de voorkeur geeft aan waterig, gebruik dan je beoordelingsvermogen om te beoordelen of je meer nodig hebt en begin met een extra 1/2 kopje.
- 1/4 kopje biologische tomatenpuree zonder toegevoegde suiker (uit blik) De ingrediënten mogen alleen tomaten lezen.
Kruiden
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel rode cayennepeper (optioneel voor pittig)
- 1 theelepel gedroogde oregano U kunt indien gewenst vers gebruiken.
- peper en zout naar smaak
Instructies
-
Verwarm een koekenpan of grote pan op middelhoog vuur met de uien, rode en groene paprika, knoflook, en jalapenos. Kook ongeveer 2 minuten.
-
Voeg het gehakt toe aan de pan of pan met alle de kruiden.
-
Gebruik een spatel of een grote lepel om het rundergehakt in kleine stukjes te breken stukjes.
-
Voeg als het rundvlees bruin is de runderbouillon toe, suikervrije tomatenpuree, en in blokjes gesneden tomaten en groene chilis. Als je een koekenpan gebruikt, moet je het gehakt eerst in een grote pan doen. Roer om alle ingrediënten te combineren.
-
Zet het vuur op het fornuis laag. Dek af en laat de chili 10-15 minuten sudderen. Proef de chili herhaaldelijk op smaak. Voeg indien nodig extra kruiden toe.
-
Koel voor serveren.
Ideeën voor toppings
-
Geraspte kaas, zure room, gesneden avocado, en knapperige chips met Parmezaanse kaas.
Video
Notes
Voel je vrij om dit een tandje hoger te zetten door meer jalapenos of rode peper toe te voegen!
chili om een vleugje zoetheid te hebben? Voeg een eetlepel koolhydraatvrije Swerve toe.