Gegrilde maïs in folie
Gegrilde maïskolven is een zomers hoofdbestanddeel! Krijg elke keer perfect gekookte maïs met dit eenvoudige recept voor gegrilde maïs in folie. Veel plezier!
Gegrilde maïs – Smaakt naar Zomer
Heeft iemand anders echt het gevoel dat een maaltijd op de grill gewoon smaakt naar zomerse ZOMER ?! En vooral als je er een kant van gegrilde maïskolven bij doet!
We zijn hier om ons heerlijke recept voor gegrilde maïs in folie te delen, zodat u ook uw zomerse grillen kunt versterken!
Gegrilde maïs in musthaves van folie
Als het gaat om gegrilde maïs in foliepak, zijn er een paar must-haves die we altijd bij de hand hebben voor succes van gegrilde maïs:
- Aluminiumfolie (we zijn dol op de stevige folie voor grillen!)
- Zout en peper
- Olijfolie of boter
- Verse maïskolven natuurlijk!
Tips en trucs voor gegrilde maïs
Gegrild maïs in folie is een van onze go-tos in de zomer! In Minnesota hebben we het geluk dat lokale maïstelers en heerlijke verse maïskolven verkrijgbaar zijn bij zowel supermarkten als boerenmarkten.
hoe maïs te schillen
We kopen onze maïs meestal in zijn schil omdat het goedkoper is en super gemakkelijk zelf te verwijderen. Om het kafje te verwijderen, of om het te schillen, hoef je alleen maar het groene kafje los te pellen en alle kleine haartjes van de kolf te verwijderen.
Snijd vervolgens het extra uiteinde van je kolf af en gooi dat samen met de kaf in de vuilnisbak of compost. Laat je maïskolf tot slot onder warm water lopen om achtergebleven vuil of deeltjes te verwijderen.
het perfecte foliepakket maken
We houden van gegrilde maïs in folie omdat je hiermee op directe hitte kunt koken zonder je zorgen te maken over een grillvuur beginnen of de voortgang van het koken van de maïs zo nauwlettend in de gaten moeten houden.
Om het perfecte folieverpakking te krijgen, hoef je alleen maar te zorgen dat het pak aan alle kanten goed is afgesloten. Door de folieverpakking te sluiten, houdt u niet alleen al uw heerlijke kruiden en boter OP uw maïskolf, maar profiteert u ook van een mooi stoomeffect in de folieverpakking.
Hoe lang moet je maïskolven grillen
Verwarm je grill voor op 400ºF . Plaats de foliepak maïs op direct vuur en gril ongeveer 25-30 minuten, draai halverwege om, ongeveer 15 minuten.
Je kunt gemakkelijk andere dingen tegelijkertijd grillen, dus we raden aan om je hoofdgerecht te maken. maaltijd naast je gegrilde mais in folie zodat alles rond dezelfde tijd klaar is.
Kun je dit recept in de oven maken?
Goede vraag! Ja natuurlijk kun je het! In wezen maak je de foliepak maïskolven op precies dezelfde manier, maar in plaats van op je grill te plaatsen, kun je deze direct op je ovenrekken plaatsen. Kook op 400 ° F en draai halverwege om, net als op de grill!
Ingrediënten
- 4 korenaren, gepeld
- 4 eetlepels boter, kamertemperatuur
- 3 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt (~ 1 1/2 eetlepels)
- 1/8 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de grill voor op 400 ºF.
- Maak een aluminiumfolie bootje met twee stukken aluminiumfolie. Maak een kruis met twee lange stukken aluminiumfolie, leg de maïs in het midden.
- Voeg vervolgens de zachte boter, knoflook, zout en peper toe aan een kom en mix alles goed door elkaar.
- Voeg een volle eetlepel kruidenboter toe aan elke korenaar en verdeel de boter gelijkmatig over elke korenaar.
- Vouw ten slotte het aluminiumfolie over de maïs en sluit het aluminiumfolie af zodat er kan geen lucht uit de aluminiumfolieboot ontsnappen.
- Leg de mais in folie op de grill en sluit de grill.
- Laat de maïs 15 minuten koken en open dan de aluminiumfolieboot (voorzichtig) en draai elke korenaar om, sluit de aluminiumfolieboot af en gril de maïs nog eens 15 minuten.
- Haal van het vuur en geniet ervan!
Nutrition Facts
Portiegrootte: 1 oor Calorieën: 246 Suiker: 7 Natrium: 76 Vet: 14 Koolhydraten: 31 Vezels: 4 Eiwit: 5 Cholesterol: 31
Trefwoorden: gegrild maïs in folie