Een definitieve ranglijst van de beste cheesecake-fabrieksgerechten
In 2007 waren mijn broer en ik aan het rondhangen in Las Vegas tijdens het NBA All-Star Weekend toen we Antoine Walker door Caesars Palace zagen slenteren. Gezien het jaar speelde “Toine absoluut niet” in het spel, maar hij kwam naar buiten om wat voor reden dan ook en ik was meer opgewonden om hem te zien dan welke andere speler dan ook, aangezien de “01-” 02 Celtics een van mijn favoriete teams zijn. tijd.
Hoe dan ook, we begonnen hem te stalken (uiteraard), zijn bewegingen te volgen door het casino, naar de Forum Shops en uiteindelijk naar de Cheesecake Factory. Dit is geweldig! wij dachten. Antoine Walker gaat solo naar de Cheesecake Factory – en hij draagt een Gucci-heuptasje! Maar toen gebeurde er iets vreemds: Antoine Walker kon geen plaats krijgen bij de Cheesecake Factory. Het was een drukte van de klanten en de gastvrouw was niet van plan om speciale aanpassingen te doen, zelfs niet voor een man van 6 “9” die een erg duur horloge schommelt en duidelijk een professionele basketbalspeler was.
Achteraf gezien voelt het incident altijd een beetje passend aan de context van “Toine” s spiraal als speler en beroemdheid. Maar het herinnert me er ook aan hoe waanzinnig populair de Cheesecake Factory is. Waar je ook gaat in het land, de plaats heeft 45 minuten plus wachttijden; het is gemakkelijk het restaurant waar atleten ooit naar verwezen worden door atleten die hun favoriete plekken om te eten delen; en fiscaal gezien is het de keten die alle anderen willen zijn, met een omzet van $ 1.000 per vierkante meter (voor het perspectief: een luxe winkelcentrum neemt ongeveer $ 350 tot $ 500 per vierkante voet).
Naarmate onze smaak evolueert en onze yuppie-impulsen harder worden, is Cheesecake Factory echt de enige grote keten die we niet hebben opgegeven.
We weten allemaal dat succesvol zijn in het verkopen van enorme maaltijden aan Amerikanen op zich niet prijzenswaardig is, maar binnen de gelederen van informele restaurants op zijn schaal, doet Cheesecake Factory dat echt uitblinken. Mijn broer en ik gaan nu al bijna twee decennia, en naarmate onze smaak evolueert en onze yuppie-impulsen verharden, is Cheesecake Factory echt de enige grote keten die we niet hebben verlaten – we gaan nog steeds wanneer we onze moeder in Maryland bezoeken, en afgelopen kerst heb ik mijn broer net een cadeaubon van $ 100 gegeven, zodat we wilde hoeveelheden voedsel konden gaan eten. Het was het hoogtepunt van de vakantie.
Het menu is zowel absurd lang als precies goed lengte. Het is een perfecte kaart van het Amerikaanse gehemelte van kust tot kust, en ik daag iedereen uit om daar binnen te gaan en niet minstens één gerecht te vinden dat aantrekkelijk lijkt. En voor de ketenkenner is het een hit lijst met gerechten uit het fusion-tijdperk die een ongedwongen eetgelegenheid zijn geworden, van “Cajun” -pasta tot “Tex-Mex” loempias. Sommige ketens hebben echt maar een of twee goede gerechten, maar bij Cheesecake Factory zijn er veel meer winnaars om te navigeren.
Na onlangs een diepgaande discussie te hebben gehad over de relatieve geneugten van Buffalo Blasts versus Chicken Costoletta, we besloten dat het tijd was om het record echt recht te zetten. Na veel discussie kwamen we uit bij de 15 beste Cheesecake Factory-gerechten, gerangschikt – definitief – in volgorde van grootheid.