Easy Garlic Pork Roerbak
Delen:
- Delen157
- Tweet
- Pin1.9K
- Yummly31
Easy Garlic Pork Stir Fry – Een snel en eenvoudig roerbakrecept voor varkensvlees dat boordevol heerlijke, malse vlees en groenten zit! Broccoli, champignons, paprika en uien komen samen met een super smaakvolle roerbaksaus om dit een gezonder diner te maken waar het hele gezin dol op zal zijn!
Jongens! Het voelt goed om na een onderbreking van een week weer voor mijn blog te staan. Als je dacht dat ik van de aardbodem was gevallen, nou, dat deed ik eigenlijk wel. Maar ik deed het met opzet! Vorig jaar heb ik geen vrije tijd genomen voor de vakantie en dat was gewoon belachelijk.
Dit jaar heb ik wat tijd genomen om met mijn kinderen en familie door te brengen, en het was absoluut de beste keuze! Ik hoop dat jullie allemaal een geweldige kerst hebben gehad! Nu is het terug naar de slijpsteen, en daarmee komt de behoefte aan nog een snel en heerlijk dinerrecept.
Deze roerbak met varkensvlees is het hele jaar door een favoriet voor het hele gezin bij mij thuis. Ik ben er persoonlijk dol op meer direct na de feestdagen. Het is een leuke, gezondere afwisseling van al die zware vakantiediners en rijke desserts waar we de afgelopen maanden van hebben genoten.
Waarom hou ik van mijn roerbakrecept ZOVEEL? Nou, het is precies wat je van dit meisje zou verwachten – gemakkelijk, klaar in 30 minuten of minder, toegankelijke ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden, en de meest verbazingwekkende smaakvolle roerbaksaus!
Hoe roerbakgerechten te maken:
- Voor dit recept beginnen we met een 12- ounce varkenshaas en snijd het in dunne reepjes. Je snijdt ook wat paprika en uien in dunne reepjes. Ik koop voorgesneden broccoli en voorgesneden champignons om tijd te besparen!
- Als je een wok hebt, kun je die gebruiken! Zo niet, dan is dat oké te. Je kunt gemakkelijk een gietijzeren koekenpan gebruiken, of een andere grote koekenpan met antiaanbaklaag die je bij de hand hebt.
- Je verwarmt een eetlepel olie en kookt het varkensvlees met zout en peper. Als het varkensvlees gaar is, leg het dan op een bord en dek het af met folie om het warm te houden. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg vervolgens de resterende olie toe en bak je groenten tot ze zacht maar knapperig zijn. Dit duurt ongeveer 4-5 minuten.
- Doe je varkensvlees weer in de pan met de groenten. Verlaag het vuur tot medium, voeg je knoflook toe en kook ongeveer 30 seconden.
- Klop vervolgens je sausingrediënten bij elkaar zoals aangegeven op de onderstaande receptenkaart. Giet het over het varkensvlees en de groenten in de pan, laat het een paar minuten sudderen en je bent klaar om te eten!
- Dit roerbakgerecht is heerlijk om te serveren over rijst of noedels om alles op te nemen. van die heerlijke saus!
Varkensvlees Roerbak:
Varkensvlees roerbak is gemakkelijk te koken met slechts één pan. Het is een eenvoudig mengsel van dungesneden varkensvlees met uw favoriete groenten en een eenvoudige roerbaksaus.
U kunt dun gesneden varkenshaas gebruiken of u kunt zelfs varkenskarbonades die je heel dun snijdt als je dat bij de hand hebt!
De mix van groenten die ik heb gekozen, zijn gewoon de favorieten van mijn familie. Voel je vrij om te experimenteren met wat je het leukst vindt. Groenten die geweldig zijn in roerbakken zijn onder meer; courgette, champignons, asperges, alle soorten uien, kool, broccoli, paprika en spinazie.
Geniet ervan!
~ Nichole
Bekijk de video voor dit recept hieronder en volg zeker ons op Facebook waar we het lekkerste eten delen!
Roerbak varkensvlees
Printpin
Ingrediënten
- ▢ 2 eetlepels plantaardige olie verdeeld
- ▢ 8-12 ons varkenshaas
- ▢ 2 kopjes broccoliroosjes
- ▢ 1 grote ui, in plakjes
- ▢ 2 paprikas. zonder klokhuis, zonder zaadjes en in dunne plakjes
- ▢ 1 kopje champignons, in plakjes
- ▢ 3 teentjes knoflook, Gehakt
- ▢ 1 kopje kippenbouillon
- ▢ 2 eetlepels honing
- ▢ ¼ Cup Sojasaus
- ▢ 1 eetlepel chilipasta
- ▢ 2 theelepels sesamolie
- ▢ 2 theelepels maizena
Instructies
-
Verhit een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur met een eetlepel plantaardige olie.
-
Voeg het gesneden varkensvlees toe aan de pan en kook, vaak roerend, gedurende 5-7 minuten tot het gaar is. Verwijder varkensvlees op een bord en dek af met folie om warm te houden.
-
Voeg de resterende eetlepel olie toe naar de pan.
-
Voeg de broccoli, gesneden paprika, ui en gesneden champignons toe. Kook 4-5 minuten tot de groenten knapperig gaar zijn.
-
Voeg het varkensvlees weer toe aan de koekepan. Zet het vuur middelhoog, voeg de knoflook toe en roer 30 seconden.
-
In een kleine kom klop de bouillon, honing, sojasaus, chilipasta, sesamolie en maizena door elkaar.
-
Giet de saus over het varkensvleesmengsel en laat 1-2 minuten sudderen tot de saus is ingedikt.
Nutrition
Op zoek naar andere snelle en gemakkelijke recepten voor het diner? Probeer deze eens:
- One Pot Chicken Alfredo Soup
- Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork
- Easy Sheet Pan Cashew Chicken