Drankingrediënt krijgt een kijkje
“Ik heb in het verleden aan de kant van de industriële en consumentenproducten gewerkt, en als je een nieuwe chemische stof neemt en die in bijvoorbeeld een tennisracket stopt, moet de EPA op de hoogte worden gebracht voordat je het inbrengt, “zei de heer Neltner, verwijzend naar de Environmental Protection Agency.” Maar als je het in voedsel stopt en kunt documenteren dat het door een deskundige als veilig wordt erkend, hoef je dat niet te doen vertel het de FDA ”
Michael R. Taylor, plaatsvervangend commissaris voor voedsel en diergeneeskunde bij het agentschap, zei: Vanuit ons standpunt moeten we kijken of dit regime dat bijna 60 jaar geleden door het Congres werd ingesteld geeft ons de informatie die we nodig hebben. Het zou wenselijk zijn voor de FDA om meer informatie te hebben over producten die aan voedsel worden toegevoegd. “
De FDA is zich bewust van de controverse rond gebromeerde plantaardige olie. lijst van stoffen “algemeen erkend als veilig” in 1970, na de Flavour and Extract Manufacturers Association re riep zijn goedkeuring ervan uit. Het expertpanel van de groep is het belangrijkste orgaan voor het beoordelen van de veiligheid van smaakstoffen die aan voedsel worden toegevoegd; als het regelt dat iets algemeen als veilig wordt erkend, gaat de FDA akkoord.
John Halligan, senior adviseur en algemeen adviseur van de organisatie, zei dat het expertpanel eind jaren zestig en begin jaren zeventig was het herzien van veel oudere additieven die een grandfather hadden gekregen in de status algemeen erkend als veilig toen de federale wet werd gewijzigd.
“Ze kwamen naar BVO en er waren enkele nieuwe onderzoeken gedaan die niet definitief waren,” zei hij. “Het panel bekeek de gegevens en zei dat het er niet naar uitziet dat we hier een adequate database hebben om te concluderen dat deze stof algemeen als veilig wordt erkend, dus hebben ze de status ervan ingetrokken.”
Vervolgens, Patricia El-Hinnawy, een woordvoerster van de FDA, schreef in een e-mail dat het bureau de vereniging vroeg om onderzoek te doen naar gebromeerde plantaardige olie bij muizen, ratten, honden en varkens. Ze zei dat de organisatie “verschillende veiligheidsgegevens heeft ingediend” bij de F.D.A. terwijl die onderzoeken gaande waren, ruwweg van 1971 tot 1974.
“F.D.A. heeft vastgesteld dat al het bewijsmateriaal het veilige gebruik van B.V.O. in dranken met fruitsmaak tot 15 delen per miljoen, ”schreef mevrouw El-Hinnawy.