Drank voor bier? Je zult je nog steeds vreselijk voelen, zegt nieuwe studie
“Bier voor sterke drank, nog nooit zo ziek geweest; drank voor bier, je bent duidelijk” is een veel gebruikte uitdrukking die de overtuiging ondersteunt dat je een kater als je drankjes in de juiste volgorde drinkt.
Maar een nieuwe medische studie heeft geconcludeerd dat de dreiging van een verpletterende kater niet kan worden weggenomen door ervoor te zorgen dat bier voor of na wijn komt.
De studie, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition op vrijdag, beweerde verder dat katers ook niet draaglijker werden gemaakt door vast te houden aan een soort drank, waardoor een andere favoriet van de barfly werd ontkracht: Grape of graan maar nooit de twee. “
Het experiment verdeelde 90 mensen in drie groepen voordat het drinken begon. Factoren waren onder meer grootte, leeftijd en geslacht.
Het bier, een Carlsberg Pilsner-pils, had een alcoholpercentage van 5 procent en werd koud geserveerd. Een Edelgrafler witte wijn uit 2015 met een alcoholpercentage van 11,1 procent werd op dezelfde temperatuur geschonken.
Een groep dronk twee en een halve liter bier gevolgd door vier grote glazen witte wijn. De tweede groep dronk hetzelfde, maar in omgekeerde volgorde.
De derde groep dronk alleen bier of alleen wijn, maar met een passend alcoholgehalte.
Een week later werd het onderzoek groepen werd gevraagd om terug te komen en in omgekeerde volgorde te drinken, of, in het geval van de derde groep, om van drank te wisselen.
De ernst van de kater werd beoordeeld aan de hand van de beoordeling van de Acute Hangover Scale (AHS) op de dag na elk drinken sessie.
Volgens de studie maakte het veranderen van de volgorde van de drankjes niet weinig uit voor de pijn of het ongemak van degenen in de medische proef en het vasthouden aan de ene of de andere drank bood ook weinig AHS-verandering.
Opgemerkt werd dat vrouwen in de groepen de neiging hadden meer te lijden dan mannen.
Hoewel sommige oude mythen werden ontkracht, suggereerde de conclusie van het artikel dat er belangrijke voordelen waren van een symptomatische kater. door het te noemen “een beschermend waarschuwingsbord dat de mens door de eeuwen heen zeker zal hebben geholpen om toekomstig gedrag te veranderen, en vandaar dit ev olutionair voordeel voor volgende generaties. “
BEKIJK: Ingeblikte wijn is niet langer een trend, het is een industrie van $ 45 miljoen