DIY Magnetron Popcorn

augustus 17, 2020

Pin
Delen
Yummly

Nationale Popcorndag ?! Zeg wat ?!

Ja, ik lieg niet! 19 januari is de Nationale Popcorndag, een dag waarop we naar hartelust de pop kunnen laten knallen (geen woordspeling bedoeld)!

Ik hou van popcorn om zoveel redenen. Laat me de manieren tellen!

? Het is een volkoren graan!

De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen benadrukken het belang om 50% of meer van uw dagelijkse porties granen heel te maken. Popcorn biedt dit voor u, naast B-vitamines en eiwitten.

Uit een onderzoek waarin gegevens werden geëvalueerd die over een periode van drie jaar waren verzameld (NHANES), bleek dat degenen die popcorn consumeerden een toename van 250% in volkoren graan hadden. naast een 22% hogere vezelopname.

? Het is vezelrijk!

Ik zei het al eerder, ik zeg het nog een keer. Vezels houden je voor langere tijd vol. Amerikanen voldoen al niet aan de dagelijkse aanbevolen inname (DRI) voor vezels. Door popcorn aan je snackmix toe te voegen, kun je je vezels beter leren kennen, en slechts één portie (4 kopjes) geeft je meer dan 4 gram van het goede.

? Het bevat antioxidanten!

Van polyfenolen, het type antioxidant dat wordt aangetroffen in de schil van de popcorn, is aangetoond dat het cardiovasculaire eigenschappen vertoont bij degenen die consumeer regelmatig popcorn. Hoewel werd aangetoond dat het een hogere antioxidantcapaciteit heeft dan fruit, laten we ervoor zorgen dat we niet al ons fruit inruilen voor popcorn, we hebben dat evenwicht nodig!

? Het is ontdaan van dat vervelende transvet!

Magnetronpopcorn die in die voorverpakte zakken wordt geleverd, is gevuld met twijfelachtige ingrediënten en ook met transvet, ondanks hun bewering dat “0 gram transvet per portie” luidt.

Studies hebben aangetoond dat de meeste magnetronzakken ten minste 0,25 g transvet per portie bevatten, maar de Food & Drug Administration heeft de regelgeving ingesteld op > 0,5 gram, waardoor het product wegkomt met de aanduiding” geen transvet “.

Nu je weet waarom ik als een kind in een snoepverhaal ben popcorn, ik dacht dat het leuk zou zijn om een manier te delen om on-the-fly van deze snack vol voedingsstoffen te genieten. Deze doe-het-zelf-magnetronpopcorn is de perfecte manier om portiecontrole te oefenen, die toegevoegde ingrediënten te controleren en chemicaliën uit uw systeem te houden. Bewaar je popcornpitten op een koele plaats, zoals je voorraadkast of kast, in een goed gesloten pot tot een jaar na aankoop voor de beste kwaliteit. Ik ben momenteel op zoek naar de beste popcornpopper, dus ik kan er een uitproberen en jullie laten weten wat ik ervan vind om het in een machine te maken in plaats van in de magnetron.

Plus, deze DIY-magnetron Popcornzakken zijn de leukste cadeaus. Valentijnsdag staat voor de deur … hint hint!