Dit is het geheim van een betere spijsvertering, volgens voedingsdeskundigen
Good Vibrations Images / Stocksy
Je weet al dat drinkwater cruciaal is voor je gezondheid . Het consumeren van voldoende hoeveelheden vloeistof zorgt ervoor dat uw lichaam in staat is om essentiële processen uit te voeren, waaronder het reguleren van de lichaamstemperatuur en het smeren van gewrichten. Maar als uw lichaam geen water en andere vloeistoffen heeft, kan dit leiden tot uitdroging, waardoor u zich vermoeid of duizelig voelt.
Gehydrateerd blijven met water is niet alleen gunstig voor ons lichaam, maar het kan ook helpen bij het afvallen . Drink meer water is waarschijnlijk een van de meest voorkomende tips voor gewichtsverlies die je keer op keer zult horen. Je zou zelfs kunnen horen dat het drinken van H2O voor een maaltijd kan helpen bij het beheersen van de porties.
Darren Muir / Stocksy
Aan adres hoe het drinken van water voor en tijdens een maaltijd uw lichaam beïnvloedt, hebben we met een paar experts gesproken voor hun inzicht. Lees verder voor meer informatie.
Helpt drinkwater voor de maaltijd bij het beheersen van porties?
Davide Illini / Stocksy
Het consumeren van water voor een maaltijd kan een vol gevoel geven en je eetlust verminderen . “Als je iets zwaars inneemt, zoals 16 ons water, voegt het echt dit gewicht en zwaarte in je maag toe, en het kalmeert dat gevoel van je maag volledig. gency omdat je dat hongerhormoon bevredigt. Het leidt tot dit gevoel van kalmte en volheid “, legt Ilana Muhlstein, MS, RDN uit, die deel uitmaakt van het uitvoerend leiderschapsteam van de American Heart Association en het Bruin Health Improvement Program bij UCLA leidt.
Cavan Images / Getty Images
Muhlstein haalt een studie aan uit 2013 waarin werd vastgesteld dat deelnemers die meer water consumeerden na drie maanden hun lichaamsgewicht verminderden. Uit het onderzoek bleek dat degenen die voor elke maaltijd een halve liter water dronken, meer gewicht verloren dan degenen die voor het eten geen water dronken.
Debbie S. Fetter, PhD, een assistent-professor in het lesgeven in voeding aan UC Davis, vindt dat wanneer sommige mensen zich voldoende gehydrateerd voelen, ze de neiging hebben om minder te eten of eerder volheid te ervaren omdat water drinken voor of tijdens een maaltijd kan het hele eetproces vertragen, waardoor uw lichaam meer tijd heeft om te registreren dat u “vol” bent.
Noteer ook: “Het duurt ongeveer 10 tot 15 minuten voordat onze hersenen daadwerkelijk erkennen dat we vol en verzadigd zijn. “
Wat gebeurt er als je water drinkt tijdens een maaltijd?
Thais Ramos Varela / Stocksy
Sommige mensen beweren misschien dat het slikken van wat water tijdens het eten slecht voor je is, en beweren dat het proces je spijsvertering kan verstoren. Maar dat is niet noodzakelijk het geval.
“Als u water drinkt op een lege maag, zal uw lichaam het sneller in uw bloedsomloop opnemen. Als u water drinkt, kan het de opname van water door de voedselbolus, een andere term voor opgekauwd voedsel, “legt Fetter uit.” Door de toevoeging van water kan het voedsel comfortabeler door de slokdarm glijden en kan het voedsel beginnen af te breken, zodat het lichaam kan de voedingsstoffen uit het voedsel opnemen. ”
Cameron Whitman / Stocksy
Muhlstein wijst er ook op dat praktisch alle voedingsmiddelen water bevatten, waarbij fruit en groenten het hoogste watergehalte bevatten. “Als je een grote salade eet, kauw je letterlijk op water”, verklaart Muhlstein. “Waarom zou je daar geen slok water bij kunnen nemen?”
Lumina / Stocksy
Als u echter gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), stelt Fetter voor om uw vochtinname tijdens de maaltijden te beperken om indigestie te voorkomen.
Extra afhaalmaaltijden
Westend61 / Getty Images
Onderwerpen in studies dronken gewoonlijk 30 minuten voor hun maaltijd water, maar er is geen specifiek tijdsbestek dat u moet volgen. In plaats daarvan is het belangrijker dat u gedurende de dag voldoende gehydrateerd blijft, zegt Malina Malkani, MS, RDN, CDN, bedenker van de Wholitarian Lifestyle en een media-woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.
“Wat ik leuk vind aan het associëren van drinkwater met maaltijden, is dat maaltijden idealiter de hele dag door komen, en als dat een stimulans is om je de hele dag wat water te laten drinken, is dat geweldig”, zegt Malkani. “Het is gemakkelijk te vergeten, en helaas zijn de meesten van ons tegen de tijd dat we dorst hebben al uitgedroogd.”
Winslow Productions / Getty Images
Gemiddeld hebben gezonde volwassen mannen 15,5 kopjes nodig (3,7 liter) vocht op een dagelijkse basis, en gezonde volwassen vrouwen hebben 11,5 kopjes (2,7 liter) nodig, volgens de Dietary Reference Intakes. “Er zijn veel verschillende factoren die in de vloeistofbehoefte gaan, zoals hoogte, weer, temperatuur, activiteitenniveau en persoonlijke gezondheidsomstandigheden. Daarom is het voldoende en niet per se een vaste hoeveelheid ”, onthult Malkani.
Onthoud dat water niet de enige manier is om gehydrateerd te blijven. Er zijn ook waterrijke voedingsmiddelen, waaronder watermeloen, komkommer, bloemkool, bouillon en soepen.
“Het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, zoals verschillende soorten fruit en groenten, telt mee voor je dagelijkse hydratatie”, zegt Fetter. “Naast dat voedsel consumeer je ook wat vezels, waardoor je langer een vol gevoel kunt hebben, wat op zijn beurt weer helpt bij het afvallen en op het gewicht houden, dus het is een win-win.”
Als het drinken van gewoon ol “water je niet opwindt (het is niet de meest opwindende drank – we snappen het), kun je altijd wat citroen of munt toevoegen om het meer smaak te geven.
Volgende: 7 metabolisme-mythen die gewoonweg fout zijn
Dit artikel is eerder gepubliceerd en is bijgewerkt.