De bron – VitaminWorld
Heb je de maar al te bekende ervaring gehad om je ochtendproteïne-shake te drinken en te eindigen met ochtendgas? Niemand vindt het leuk om zich een weg te banen door de dag na een (zogenaamd) gezonde start, dus laten we eens kijken waarom bepaalde eiwitpoeders gas geven en hoe je dit kunt vermijden.
Ten eerste, een snelle inleiding op eiwitten
U kunt proteïne zien als de bouwstenen voor de cellen van uw lichaam, aangezien proteïnen bestaan uit aminozuren die essentieel zijn om te overleven. Eiwit werkt bijvoorbeeld om je organen in goede staat te houden, een gezonde huid, pezen en spieren te ondersteunen, hormonen en neurotransmitters te maken, naast andere functies. Studies vertellen ons dat proteïne je zal helpen lichaamsvet te verliezen en cruciaal is voor het opbouwen van spieren, genezing van blessures en trainingen, en het is ook bewezen dat het de bloeddruk verlaagt.
Een typisch Amerikaans dieet kan ongeveer 15% opleveren. van zijn calorieën uit eiwitten, en voor velen is dit vrij laag. Hoewel het juiste eiwitpoeder een goede keuze kan zijn om uw eiwitinname te verhogen (samen met hele, eiwitrijke voedingsmiddelen), kunnen gevoeligheden of allergieën voor gewone eiwitpoeder-ingrediënten de boosdoener zijn die, zoals ze zeggen, eiwitscheten veroorzaakt. “
2 belangrijkste redenen voor proteïne-scheten
Lactose-intolerantie
Hoewel hoogwaardige zuivelproducten een uitstekende proteïnebron kunnen zijn voor sommigen, mensen die onvoldoende lactase-enzym hebben activiteit kan lactose-intolerantie veroorzaken.
Lactose is de suiker die in zuivel wordt aangetroffen, en reacties daarop omvatten meestal gas, diarree, een opgeblazen gevoel en maagkrampen en pijn. Interessant genoeg is het veel minder waarschijnlijk dat rauwe zuivelproducten een reactie, aangezien het lactase-enzym dat lactose helpt verteren, intact blijft.
Eiwitallergie
De andere meest voorkomende oorzaak van eiwitscheten is een eiwitallergie of -intolerantie. In plaats van te reageren op de melksuiker, je reageert op het eiwit zelf, wei of caseïne. Deze reactie veroorzaakt gegeneraliseerde ontstekingen ion als gevolg van een immuunrespons door het lichaam, en veroorzaakt meestal verstopte neuzen en overtollig slijm, maar kan ook gasvorming veroorzaken.
Wat kan ik eraan doen?
Eenvoudig antwoord: vermijd bepaalde eiwitpoeders die gas veroorzaken. Als u wei- of caseïnepoeder gebruikt en regelmatig eiwitscheten en / of overtollig slijm en een verstopte neus ervaart, moet u waarschijnlijk van merk wisselen. Caseïne veroorzaakt eigenlijk meer reacties dan wei (als je op het eiwit reageert), maar beide zijn problematisch voor iemand die lactose intolerant is.
Dit kan wat experimenteren vergen. Als je caseïnepoeder gebruikt, probeer dan wei en kijk hoe dat gaat. Of probeer een rijst-, hennep- of plantaardig eiwitpoeder, dat hypoallergeen is en veel minder snel gas veroorzaakt. In feite suggereerde een studie zelfs dat erwteneiwit de spiergroei even goed ondersteunt in vergelijking met wei, en ook je bloeddruk zou kunnen verlagen. Soja kan ook het beste worden vermeden (om andere redenen dan eiwitscheten), omdat het rijk is aan fyto-oestrogenen, die oestrogeen in het lichaam nabootsen en kunnen leiden tot oestrogeendominantie (vooral bij vrouwen).
Onthoud, een goede hoogwaardige eiwitshake kan een geweldige manier zijn om uw algemene eiwitinname te verhogen en / of te helpen bij het herstel na de training (hoewel u niet regelmatig hele voedingsmiddelen vervangt door eiwitshakes).
Als eiwit scheten zitten in de weg, kijk eens naar het type eiwit dat je gebruikt en het merk. Het is misschien tijd voor verandering.