De beste koffiebranders in Portland, Oregon
In elke stad die het Hopcultuurteam bezoekt, proberen we elkaar te overtreffen door de beste koffie te vinden . In Portland, Maine? Je moet Tandem bezoeken. Nashville? Probeer Barista Parlour. Het spel is over het algemeen eenvoudig omdat een of twee winkels altijd opvallen. Op deze plaatsen maken we fotos van de espresso en bosbessenscone en sturen ze terug naar de scrubs op het hoofdkantoor, want als iets het team jaloerser maakt dan het missen van een geweldige brouwerij, is het een ongelooflijke koffieshop bezoeken.
Zoals ik al zei, is het spel over het algemeen eenvoudig, maar niet altijd. Soms heeft een stad een gebrek aan goede coffeeshops, en soms is het precies het tegenovergestelde. In sommige steden is de koffie te lekker. Je zou een week lang elke dag een nieuwe winkel kunnen bezoeken en toch iets vinden om over naar huis te schrijven.
Portland, Oregon, is een van deze steden. Met talloze keuzes kun je er waarschijnlijk op rekenen dat je overal in de stad bent, een willekeurige winkel binnenloopt en jezelf vindt met een heerlijke boon van één oorsprong. Maar hopelijk maakt deze lijst het een beetje gemakkelijker. Onze beste keuze is Proud Mary, een zijtak uit Melbourne, Australië, die als bijkomend voordeel heeft dat het 100 meter verwijderd is van Great Notion Brewings Alberta Street Brewpub, maar we weten dat je tevreden zult zijn met al onze keuzes.
Proud Mary
2012 NE Alberta St | (503) 208-3475
In een bekende stad voor zijn geweldige koffie komt Proud Mary naar voren als de beste van het beste. Neem, afhankelijk van je stemming, plaats aan de bar, een privétafel of een van de gemeenschappelijke tafels. Al het meubilair is met de hand gemaakt en u zult geen winkel vinden die bedachtzamer zoekt. Elke espresso wordt geleverd met een ansichtkaart die poëtisch over de boon wordt en details bevat over het district, de regio, de variëteit, het proces en proefnotities van de boon, evenals een paar alineas over waarom de boon voor het menu is gekozen. Als je in Melbourne, Australië bent, ga dan naar de zusterlocatie van Proud Mary in Oxford Street.
Meer informatie Zie op kaart
Kiosko
1816 SW River Dr
Ja, Portland is het soort plaats dat je kunt zoek een coffeeshop die bonen serveert die uitsluitend uit Mexico komen. Bedrijfseigenaren Angel en Lucy maken een geweldige “True Mexican”, een kenmerkende mokka met een licht pittige kick. Mensen zijn ook enthousiast over de chai en de agua fresca. Zitplaatsen zijn beperkt, maar neem je drankje om langs het water te gaan wandelen. / p>
Zie op kaart
Hart
2211 E Burnside St | (503) 206-6602
Heart heeft drie locaties in Portland, die allemaal te zien zijn de minimalistische, industrieel chique interieurs die in heel Amerika synoniem zijn geworden met “hippe coffeeshop” (we houden van hun Burnside-locatie). De eenvoud van het decor laat de koffie echter stralen. De experts van Heart komen voornamelijk uit Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Afrika en zetten koffie voor je op een van de vele verschillende manieren, waaronder V60, Aeropress, espressomachine of koffiezetapparaat.
Meer informatie Zie op kaart
Stumptown
128 SW 3rd Ave | (855) 711-3385
Een van de OG “ambachtelijke” coffeeshops, Stumptown opende in 1999 in Portland, maar tegenwoordig is het overal in het land te vinden. De omvang van de keten geeft het middelen die veel van de kleinere jongens niet hebben, en leden van het Stumptown “Green Team ”Bezoeken hun koffiebronnen tot drie keer per jaar, soms wel vier dagen onderweg om de afgelegen boerderijen te bereiken. Misschien heb je er moeite mee om een van de grote jongens te steunen, maar Stumptown blijft zich inzetten voor kwaliteitsvolle inkoop- en brandprocedures.
Meer informatie Zie op kaart
Never Coffee Lab
4243 SE Belmont St, # 200 | (541) 223-3580
Never Coffee Lab, het esthetische tegenovergestelde van Heart, blinkt uit in kleur. Hoewel hun menu alle gebruikelijke verdachten bevat, zijn het hun creatieve drankjes die ervoor zorgen dat ze een bezoek waard zijn. De “Rich Kid” bevat rozenwater, saffraan en kardemom. Voor degenen die geen genoeg kunnen krijgen van de epische ambachtelijke bierscene van Portland, probeer de “Oregon”, een drankje gemaakt met Dulce De Leche, Jacobsen zeezout en Cascade-hop.
Meer informatie Zie op kaart
Lekkere koffie
4747 SE Division | (971) 254-6599
Googelen met “goede koffie portland” is een open uitnodiging om in een konijnenhol te vallen, dus we hebben geprobeerd het een beetje gemakkelijker te maken met deze blurb over goede koffie, die drie locaties heeft in Portland.Elk van hen zal het doen, maar we hebben een voorkeur voor die in Division Street, simpelweg omdat er zoveel goede koffie is in andere delen van de stad. Aangekondigd als een koffiebedrijf dat gespecialiseerd is in horeca-ervaringen, staan ze bekend om hun ongelooflijke personeel. Als je van vriendelijke baristas, Maple Smoked Orange Lattes en vetplanten op elke tafel houdt, dan is dit de plek voor jou.
Meer informatie Zie op kaart
Coava
1300 Southeast Grand Ave | (503) 894-8134
In wat misschien wel het meest Portland-oorsprongverhaal ooit is, heeft Matt Higgins Coava uit zijn garage opgestart door motorfietsen te repareren. op de website van het bedrijf betekent de naam ongebrande, groene koffie en een koffiebrander in het noordwesten die notoir wordt gevoed door goede mensen en Led Zeppelin. Het bedrijf heeft een niet-aflatende focus op sourcing en voert “agronomische onderzoeken” uit op elk van hun zorgvuldig geselecteerde boerderijen om ervoor te zorgen dat de boerderij jaar na jaar een consistent product levert. Al hun winkels zijn absoluut schitterend, maar voor de meest indrukwekkende ervaring, bekijk hun vlaggenschip op Southeast Grand.
Meer informatie Zie op kaart
Vond je dit artikel leuk? Meld u aan voor onze nieuwsbrief om het beste ambachtelijke bier dat op internet is geschreven, rechtstreeks in uw inbox te ontvangen.