De 4 beste pelletgrills om thuis perfect vlees te koken en te roken

Hoewel ze pelletgrills worden genoemd, zijn deze fornuizen zijn eigenlijk ergens tussen een grill en een buitenoven in. Met de beste pelletgrills krijg je een scala aan kookopties, waaronder barbecueën, braden en bakken, naast langzaam grillen.

Wat maakt een pelletgrill goed?

Pelletgrills zijn een no-brainer voor koks en gecertificeerde carnivoren, maar omdat pelletrokers pas vrij recent mainstream werden, weten veel shoppers niet waar ze moeten beginnen. Om u te helpen, hebben we enkele van de beste pelletgrills verzameld om uw achtertuin en uw eettafel te upgraden. Hieronder staan een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het kopen van de beste pelletgrills.

Kookruimte: hoeveel mensen ga je eten geven? Als het alleen uw gezin is of een paar vrienden, is iets met een kookoppervlak van ongeveer 700 tot 900 vierkante inch het beste. Als je voor grotere gezelschappen wilt koken, ga dan voor een pelletgrill met een kookoppervlak van meer dan 1000 vierkante inch.

Materialen: de bouwkwaliteit van een pelletroker bepaalt niet alleen hoe lang hij meegaat terwijl hij zit buiten, maar ook hoe goed het kookt. De beste pelletgrills hebben overal roestvrij staal – niet alleen aan de buitenkant.

Trechter: de grootte van de trechter van een pelletgrill bepaalt hoe lang de grill kan koken. Over het algemeen betekent meer pellets langere kooktijden. Sommige grills verbranden pellets efficiënter dan andere, maar de meeste pelletgrills verbranden een pond pellets in ongeveer één tot drie uur, afhankelijk van de kookstand.

Kookopties: zoals vermeld, kunnen de meeste pelletgrills meer doen dan alleen maar grillen. De beste pelletgrills bieden een scala aan kookopties, zoals bakken, smoren, barbecueën en roken.

Kenmerken: Enkele extra functies die een pelletgrill gemakkelijker en effectiever maken, zijn onder meer wifi-connectiviteit, vleessondes en een goede Controlepaneel. Met een wifi-verbinding kunt u de temperatuur en het pelletniveau overal volgen, terwijl u met een geïntegreerde vleessonde de werkelijke temperatuur van het vlees kunt controleren.

De beste pelletgrills

We hebben afgerond enkele van de beste pelletgrills op de markt, gebaseerd op prestaties, kracht en gebruiksgemak.

Memphis Grills Elite Pellet Smoker

Het Elite-model van Memphis Grills is de Rolls Royce onder de pelletrokers. De grill heeft een aantal indrukwekkende functies en specificaties, maar wat het echt de beste pelletgrill maakt, is de bouwkwaliteit. De Elite is gemaakt van 100% dubbelwandig, verzegeld roestvrij staal. Deze hoogwaardige constructie betekent dat hij jarenlang in uw achtertuin kan staan zonder te roesten, maar hij kweekt ook de lekkerste maaltijden die mogelijk zijn.

Een van de voordelen van deze hoogwaardige constructie is een verzengende maximale temperatuur van 700 graden Fahrenheit. De temperatuur kan ook zo laag zijn als 180 voor extra langzaam koken en wordt bediend via de smartphone-app van Memphis.

De Elite-grill heeft ook een grote Een hopper van 24 pond die de roker op zichzelf tot 62 uur aan de gang kan houden. Wat betreft het kookgedeelte, het is niet het grootste op onze lijst met 844 vierkante inch, maar dat is genoeg voor de meeste gezinnen en kleine bijeenkomsten.

2. Traeger Timberline 1300 Pellet Grill

Als je van plan bent grote stukken vlees te roken voor feesten of familiefeesten, ga dan voor deze Timberline 1300 van Traeger. Het heeft een totaal grilloppervlak van 1300 vierkante inch, waardoor het de grootste pelletgrill op onze lijst is.

De Timberline komt ook met het prestige van Traeger, de originele en best verkochte naam in pelletgrills. Ze waren het eerste merk dat pelletgrills verkocht zoals we die nu kennen, en ze worden gecrediteerd voor de hernieuwde populariteit van pelletrokers. Onnodig te zeggen dat hun grills alom geprezen worden om hun roestvrijstalen bouwkwaliteit, betrouwbaarheid en geavanceerde eigenschappen.

Traeger heeft onlangs pelletgrills nog gemakkelijker gemaakt dan voorheen met de introductie van hun WiFIRE app-controller. Hiermee kunt u niet alleen de temperatuur regelen en het pelletniveau controleren vanaf uw telefoon, maar u kunt ook recepten rechtstreeks naar uw grill downloaden.

Het geavanceerde karakter van de grill houdt hier niet op. Het maakt gebruik van de eerste borstelloze gelijkstroommotor, wat zich vertaalt in een pelletlaadvijzel die krachtiger, efficiënter en betrouwbaarder is. De Timberline heeft ook het beste temperatuurbereik van elke Traeger, met een bereik van 165 tot 500 graden Fahrenheit. Al met al is de Timberline de krachtpatser van een pelletgrill.

Traeger Timberline 1300 Pellet Grill $ 1.799.99

Traeger Pro Series 780 Pellet Grill

Nog een Een geweldige optie van de pelletgrillgoeroes bij Traeger is deze Pro Series 780. De Pro Series is niet zo geavanceerd als de Timberline-serie, maar het is ideaal voor iedereen die net begint met het roken van pellets en nog steeds meer dan genoeg voor de meeste grillmeesters. / p>

De Pro-serie is er in twee variaties, 575 en 780, die kookruimte aanduiden. De 575 is geweldig, maar we denken dat de 780 een betere maat is voor het koken van gezinsmaaltijden of voor grotere gezelschappen.

Hoewel de Timberline de grote broer van de Pro-serie is, is de laatste de techneut van de twee met Alexa-connectiviteit. Dat klopt: deze grill kan worden bediend en gecontroleerd met spraakopdrachten met Alexa. De Pro-serie heeft ook de WiFIRE-app van Traeger om temperaturen te wijzigen, pelletniveaus te controleren, enzovoort.

Zoals je van Traeger zou verwachten, is er geen tekort aan kracht en veelzijdigheid met de Pro-serie. Een borstelloze DC-motoraangedreven vijzel en een breed temperatuurbereik (180 tot 450 graden Fahrenheit) zorgen voor soepel en gemakkelijk koken bij elke klap van vlees. De trechter past 18 pond pellets, wat genoeg zou moeten zijn voor negen uur koken op hoog vuur of 18 uur op laag vuur.

Traeger Pro 780 Pellet Grill $ 999,99

Camp Chef SmokePro SG 24 Pellet Grill

Als je je teen gewoon wilt onderdompelen in het grillen van pellets of wil je niet de toewijding van een grote roker, kijk dan eens naar Camp Chefs SmokePro SG. Het is kleiner dan onze andere keuzes, maar een extra rek brengt het totale kookoppervlak op een respectabele 811 vierkante inch, of genoeg voor 40 hamburgers.

Ondanks het kleinere formaat van de SmokePro, levert het een serieuze stoot in termen van kracht en technologie. Met een zeer indrukwekkend temperatuurbereik van 160 tot 650 graden Fahrenheit is de grill behoorlijk krachtig. Voeg een grote hopper van 22 pond toe en je bent klaar om meer dan 10 uur te roken, grillen of bakken.

Technologie is ook van topklasse met connectiviteit met de eigen smartphone-app van Camp Chef. Vanuit de app kun je de grill controleren en bedienen, maar je kunt ook een automatische uitschakeling plannen wanneer je vlees klaar is met koken.

Het enige nadeel van de Camp Chef is de bouwkwaliteit. De SmokePro kan niet concurreren met de constructiekwaliteit van Traeger of Memphis, dus dit is het beste voor casual chefs in plaats van aspirant-professionals.

Camp Chef SmokePro SG 24 Pellet Grill $ 599,99