De 15 lekkerste (en gezondste!) Harde ciders, volgens voedingsdeskundigen
Harde cider is waanzinnig lekker en verfrissend. Het voelt ook vaak aan als een lichtere, gemakkelijker te drinken koolzuurhoudende drank voor volwassenen dan bijvoorbeeld bier. Maar met zoveel knapperige opties om uit te kiezen op de markt, welke zijn de beste harde ciders die er zijn voor je smaakpapillen … en je gezondheid?
Ciders smaken zo heerlijk fruitig en zoet omdat er een een behoorlijke hoeveelheid suiker in elk glas (of fles … afhankelijk van de cider naar keuze). “Omdat het is gefermenteerd met fruit zoals appels, perziken en peren, die allemaal van nature veel suiker bevatten, heeft cider eigenlijk een veel hogere suikergehalte in het algemeen dan bier, dat wordt gefermenteerd met granen met een lager suikergehalte ”, legt diëtiste Samantha Rigoli, RD, oprichter van Healthy to the Core in New York City uit.
Cider heeft doorgaans ook een lager alcoholpercentage dan bier. Ze hebben de neiging om ergens van 4,5 tot 5,5 procent alcohol tot 7 tot 10 procent alcohol te zijn, zegt Rigoli.
Klaar om achterover te leunen met een glas in de hand? Deze keuzes raakten allemaal de goede plek.
Strongbow Cider Gold Apple
Deze Strongbow cider bestaat uit verschillende appelsoorten, een balans vinden tussen zoet en zuur. Voor de beste smaak raadt de cidermaker aan om de jouwe op ijs te serveren.
Per portie: 172 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 19 g koolhydraten, 19 g suiker, 10 mg natrium, 0 g eiwit; 5,0% ABV
Stella Artois Cidre
Deze mengt drie soorten appels om een knapperige en verfrissende afdronk te creëren. De glutenvrije drank is een cider in Europese stijl met een subtiele zoetheid in combinatie met een knapperige droogheid.
Per portie: 180 cal, 0 g vet (0 g verzadigd), 22 g koolhydraten, 17 g suiker, 70 mg natrium, < 1 g eiwit; 4,5% ABV
Angry Orchard Green Apple Cider
Een favoriet onder alle cidermerken, Angry Orchard is een harde cider-go-to. Deze heeft een frisse, zure groene appelsmaak met hints van meloen en kiwi.
Per portie: 210 cal, 0 g vet (0 g verzadigd), 31 g koolhydraten, 21 g suiker, 10 mg natrium 0 g eiwit; 5.0% ABV
Austin Eastciders Ruby Red Grapefruit Cider
Deze zure cider is gemaakt met heirloom-appels, Amerikaans dessert appels en Ruby Red grapefruit geteeld in de Texas Rio Grande-vallei.
Per portie: 160 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 17 g koolhydraten, 13 g suiker, 20 mg natrium, 0 g eiwit; 5,0% ABV
Magners Original Irish Cider
Dit is de oudste Ierse cider op de markt (het ” bestaat al sinds 1935 om precies te zijn), aldus de Magners-website, dus ik denk dat het veilig is om te zeggen dat het zijn plaats op deze lijst van de beste harde appelciders verdient om af te vallen. De cider is gemaakt met 17 soorten appels en twee jaar gefermenteerd, dus gegarandeerd lekker.
Per portie: 150 cal, 0 g vet (0 g sat), 14 g koolhydraten, 12 g suiker, 35 mg natrium, 0 g eiwit; 4,5% ABV
Samuel Smiths Organic Cider
Deze medium droge cider is volgens haar website eigenlijk geregistreerd bij The Vegan Society in het Verenigd Koninkrijk, waardoor het 100 procent veilig is voor zowel veganisten als vegetariërs. U herkent waarschijnlijk elk ingrediënt, inclusief water, biologisch appelconcentraat en gist, en nog een paar andere.
Per portie: 178 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 2,9 g koolhydraten, 2,6 g suiker, 200 mg natrium, 0,5 g eiwit, 5,0% ABV
Crispin Original Cider
Met een mix van Granny Smith, Golden Delicious en Washington appels, deze cider is knapperig en verfrissend, met een “slepende groene appelsmaak”, aldus de website. Maar misschien proef je ook het subtiele citrusgeur en een vleugje citroengras.
Per portie: 150 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 15 g koolhydraten, 10 g suiker, 30 mg natrium, 0 g eiwit, 5,0% ABV
2 steden Pacific Pineapple Ongefilterde cider
Deze cider wordt aangekondigd als “sappig en tropisch”, dankzij de ananas, volgens de website. Perfect om in een hangmat van te genieten.
Per portie: 170 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 12 g koolhydraten, 12 g suiker, 0 mg natrium, 0 g eiwit, 5,0% ABV
Ciderboys First Press
Deze cider wordt beschreven als “zoet, knapperig en scherp”, maar kijk ook hoe mooi die verpakking is. Je proeft natuurlijk de appel, maar je kunt ook de subtiele hints van honing en kaneel opvangen.
Per portie: 180 cal, 0 g vet (0 g sat), 24 g koolhydraten , 24 g suiker, 10 mg natrium, 0 g eiwit; 5,0% ABV
Bosmarmot Amber Hard Cider
Deze cider heeft een zoete rode appelsmaak en een gouden tint. Voor het eerst gemengd in een garage voor twee autos in 1991, beweert Woodchuck dat hun harde cider “per ongeluk glutenvrij” is.
Per portie: 160 cal, 0 g vet (0 g verzadigd), 13 g koolhydraten, 9 g suiker, 10 mg natrium, 0 g eiwit; 5,5% ABV
Austin Eastciders Hopped
Deze cider is “zeker om de wereld van ambachtelijk bier en cider samen te brengen”, aldus de productbeschrijving. (Eindelijk!) Om het te maken, maakt de cider er gemengde bitterzoete en culinaire appels met gehakte thee om de cider een zachte en bloemige afdronk te geven.
Per portie: 149 cal, 0 g vet, 13 g koolhydraten, 9 g suiker, 30 mg natrium, 2 g eiwit, 5% ABV
12. Ace Apple Harde cider
Deze cider is minder bruisend en heeft meer de smaak van appelsap, dus het is perfect voor mensen die er niet te veel van houden bubbels. Het merk raadt aan om deze cider te combineren met varkensvlees en visgerechten.
Per portie: 160 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 9 g koolhydraten, 9 g suiker, 10 mg natrium, 0 g eiwit; 5% ABV
Stempeer Appelcider
Gemaakt met versgeperst appelsap en perensap van Bartlett-peren , deze halfdroge perencider heeft een scherpe afdronk. Maar de beste eigenschap is waarschijnlijk dat het het hele jaar door verkrijgbaar is, wat betekent dat je er een kunt hebben terwijl je in de winter gezellig bij een kampvuur zit.
Per portie: 161,9 cal, 0 g vet (0 g sat), 10,6 g koolhydraten, 10,6 g suiker, 0 mg natrium, 0 g eiwit; 5,3% ABV
Golden State Hamaica Cider
Deze Hamaica cider is elke slok waard. Hij is gemaakt met versgeperst appelsap, gefermenteerde champagnegist en natuurlijke hibiscusbloemen die hem zijn bloemige aroma en roze tint geven.
Per portie: 190 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 13 g koolhydraten, 1 gram suiker, 0 mg natrium, 0 g eiwit; 5,8% ABV
City Roots Cider Spritz
Zie dit als een kruising tussen een droge harde cider en een harde seltzer . Om deze lichte cider te maken, werd het versgeperste appelsap gefermenteerd met een wijngist. De drank bevat ook hints van ananas, meloen en citrus.
Per portie: 97 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd), 13 g koolhydraten, 1 g suiker, 0 mg natrium, 0 g eiwit; 4,3% ABV