Champignoncrème Varkenskoteletten GEBAKKEN
- Deel mij
Champignoncrème karbonades GEBAKKEN – malse, sappige karbonades gesmoord in romige champignonjus. Slechts 2 ingrediënten nodig voor dit supergemakkelijke, heerlijke diner!
Champignon-karbonades GEBAKKEN
Deze gebakken karbonades zonder been met champignonroomsoep wordt gesmoord in saus en heerlijk mals.
Ik heb ook de instructies om ze op het fornuis hieronder te koken als je dat liever hebt.
Serveer met aardappelpuree of rijst en een groene groente voor een complete maaltijd!
Deze troostklassieker was een favoriet diner van mijn vader toen ik opgroeide.
Het huis ruikt heerlijk terwijl het kookt – iedereen komt rennen als het tijd is om te eten!
Het andere dat ik leuk vind aan dit gerecht is dat het gemakkelijk kan worden geschaald om een grotere batch te maken, indien nodig of als restjes gewenst zijn.
Hoe maak je smakelijke varkenskarbonades in de oven
Je kunt varkenskarbonades zonder been of in.
Er zijn eigenlijk maar twee ingrediënten voor deze maaltijd: karbonades en een ca n van champignonroomsoep.
Diners met twee ingrediënten zijn levensreddend tijdens de week! Pin mijn Mexican Pork Stew-recept voor later – het bevat alleen varkensvlees en salsa voor een smakelijk diner in minder dan 30 minuten!
Ik vind het leuk om de karbonades op smaak te brengen met zout, peper en knoflook voor wat extra smaak technisch gezien dus meer dan 2 ingrediënten.
Je kunt ook extra champignons toevoegen als je daar blij van wordt.
Voor nog meer smaak (en wat kleur) kun je het varkensvlees snel bruin karbonades voor het bakken.
Als ik heel eerlijk ben, neem ik niet altijd deze extra stap als ik dit doordeweeks maak en ze komen nog steeds goed uit !
Deze gesmoorde karbonades hebben veel smaak zonder die stap en ik hou er niet van om extra pannen vuil te maken.
Over kookmethoden gesproken, ik bak deze karbonades meestal, maar ze kunnen ook op het fornuis worden gekookt.
Champignon-karbonadesoven:
- Bruine karbonades
- Leg in ovenschaal en giet champignonroom erover
- Dek af met folie en ba ke ongeveer 40 minuten.
Kachel met champignonroomsaus:
- Bruine karbonades
- Giet de champignonroom erover
- Dek af met deksel en kook gedurende ongeveer 10 minuten.
Zoals u kunt zien, bespaart de kookplaatmethode u 30 minuten kooktijd.
Ik bak ze toch liever. Ik heb die 40 minuten zonder handen en ik kan gedurende die tijd de overige kanten voor de maaltijd bereiden.
Bovendien wil ik in de winter dat mijn oven het huis gezellig houdt!
Als je van knapperige varkenskarbonades houdt, probeer dan deze Puerto Ricaanse gefrituurde varkenskarbonades.
Ze zijn knapperig aan de buitenkant maar sappig met smaak van binnen!
Ingrediënten
- 4-6 varkenskarbonades (1 ½ – 2 lbs)
- 1 blik champignonroomsoep
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel zwarte peper
- Plantaardige olie, om te bruinen
Instructies
- Verhit in een grote koekenpan een paar eetlepels olie op hoog vuur. / li>
- Kruid de karbonades helemaal met zout, knoflook en peper naar smaak.
- Kook karbonades tot ze aan beide kanten bruin zijn, ongeveer 2-3 minuten.
Ovenmethode:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Voeg karbonades toe aan een ovenvaste schaal.
- Giet de champignonroomsoep erover. Dek af met folie en bak gedurende 40-45 minuten, of tot de karbonades gaar en gaar zijn.
Kookplaat-methode:
- Gietblik van champignonroomsoep bovenop varkenskoteletten, dek af met deksel en kook gedurende 10 minuten, of tot het varkensvlees niet langer rauw is.
Aanbevolen producten
Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogrammas verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
-
Glazen ovenschaal
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 6 Portiegrootte: 1
Hoeveelheid per Portie: Calorieën: 389 Totaal vet: 22 g Verzadigd vet: 6 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 13 g Cholesterol: 132 mg Natrium: 790 mg Koolhydraten: 4 g Vezel: 0 g Suiker: 0 g Eiwit: 41 g
De verstrekte voedingsinformatie is slechts een schatting. Raadpleeg de etiketten van de ingrediënten die u gebruikt voor nauwkeurigere resultaten.
Heeft u dit recept gemaakt?
Laat hieronder een reactie achter! Of tag @kitchengidget op Instagram met de hashtag #kitchengidget
Misschien vind je deze makkelijke Mushroom Swiss Burger Casserole met aardappelkoekjes ook leuk!