Black Russian Drink Recept

De Black Russian drank verscheen vermoedelijk voor het eerst in 1949 in Brussel. Het is een wonderbaarlijk eenvoudige cocktail , maar dat zou je niet weten aan de smaak.

Deze drank heeft eigenlijk niets met Rusland te maken, behalve het feit dat er wodka in zit. De belangrijkste smaak in deze drank is simpelweg de Kahlua.

Makkelijk te maken

De Black Russian is ongelooflijk eenvoudig te maken. Je giet gewoon de ingrediënten erbij en roert.

Er wordt niet geschud. U hoeft niet eens een garnering toe te voegen. Het moeilijkste is om de ijsblokjes erin te doen.

En dat is eigenlijk een deel van de aantrekkingskracht van dit drankje. Er zijn eigenlijk twee manieren om het te maken: de ene heel gemakkelijk en de andere buitengewoon eenvoudig.

In één versie roert de barman het voor het opdienen. In de andere giet je gewoon de ingrediënten bij elkaar en laat je de gast roeren als ze willen.

De enige manier waarop het gemakkelijker zou kunnen worden, is als het in een blikje kwam.

De smaak van de Black Russian

Kahlua smaakt naar gezoete koffie. De wodka voegt op zichzelf niet veel smaak toe, dus de drank smaakt eigenlijk naar gezoete koffie.

Je kunt de ingrediëntenverhouding hier aanpassen om de drank zoeter te maken door meer Kahlua toe te voegen. Of je zou het zowel sterker als droger kunnen maken door meer wodka te gebruiken.

De White Russian kwam enige tijd later, en er werd room toegevoegd aan de wodka en kahlua. Je zou verwachten dat de twee drankjes vergelijkbare smaken hebben.

Maar de Black Russian heeft een meer bittere smaak. Het is dieper, donkerder en mysterieuzer. Intens en serieus.

De geschiedenis van de zwarte Rus

Deze cocktail dateert uit 1949 en Brussel. Een barman genaamd Gustave Tops zou het hebben gemaakt in Hotel Metropole.

Hij creëerde het ter ere van Perle Mesta, de toenmalige Amerikaanse ambassadeur in Luxemburg. De naam van de drank komt van het feit dat de wodka een Russische gedistilleerde drank is en de kleur van de drank zwart is.

Het is een populaire en bekende drank in de VS sinds tenminste de jaren zestig. Elke barman weet hoe hij het moet maken, en de meeste drinkers zullen het vroeg of laat proberen.

Dit is al een vrij sterke cocktail. Beide ingrediënten bevatten alcohol (hoewel de Kahlua natuurlijk veel lager is dan de wodka), dus de enige mixer zijn de ijsblokjes.

Over ijsblokjes gesproken, je hebt misschien de indruk dat ze verwater cocktails en maak ze icky. En soms is dat waar.

Maar in deze drank werkt het goed omdat de drank in het begin sterk is. Het kan wat water nodig hebben zonder al te veel smaak of kracht te verliezen.

En dat maakt dit een goede drank voor een warme dag. Het is ook geweldig om op een barbecue te serveren, omdat het licht genoeg is om goed te combineren met zwaar voedsel.

Je kunt deze cocktail van tevoren mixen en gasten zelf laten serveren. Of je kunt gasten gewoon hun eigen wijn laten inschenken.

Je kunt naar hartelust sleutelen aan dit recept. Je zou kunnen proberen om je eigen zelfgemaakte koffielikeur te maken.

Of je zou deze drank kunnen proberen met een gearomatiseerde wodka. Vanille is geweldig. Maar fruitige wodkas kunnen, terwijl ze het smaakprofiel totaal veranderen, een verrassend lekkere smaak toevoegen.

Hoewel het technisch gezien niet hetzelfde drankje zou zijn, kun je ook een bolletje ijs met koffiesmaak aan dit drankje toevoegen .

Deze drank smaakt voldoende naar gezoete koffie, zodat je kunt aannemen dat alle gerechten die goed samengaan met gezoete koffie goed zullen passen bij een zwarte Rus.