Bisquick Peach Cobbler
- Delen
- Tweet
- Pin
Het gemakkelijkste en lekkerste zomerdessert! Deze Bisquick Peach Cobbler kan gemaakt worden met verse, bevroren of ingeblikte perziken in slechts 10 minuten! Bedek de warme schoenmaker met een bolletje romig vanille-ijs voor de ultieme zoete traktatie.
Ik kan eerlijk gezegd geen “beter einde van een zomermaaltijd bedenken! Je zult niet geloven hoe eenvoudig – en nog belangrijker – hoe ongelooflijk dit Bisquick Peach Cobbler is dat echt. De bakmix is een snelle manier om een eenvoudig dessert te maken dat smaakt alsof het helemaal opnieuw is gemaakt.
Wat is een Bisquick Peach Cobbler?
Een schoenmaker is een gerecht dat bestaat uit een fruitvulling (in dit geval perziken) in een grote ovenschaal gegoten en bedekt met een beslag of koektopping alvorens te bakken. In een Bisquick Peach Cobbler wordt de cake-achtige biscuit topping gemaakt met een combinatie van Bisquick (of andere -doel bakmix), gesmolten boter, suiker, melk en warme kruiden.
Een schoenmaker moet niet worden verward met een krokant of een kruimel, dit zijn ook desserts met fruit zoals perziken, appels en bessen. Crumbles en chips lijken erg op elkaar, aangezien ze allebei een fruitbasis bevatten met een streusel-topping. Oorspronkelijk zou een ouderwetse perzikchips haver bevatten in de topping, terwijl een crumble dat niet zou doen. Tegenwoordig worden de woorden crumble en crisp “Worden vaak door elkaar gebruikt wanneer ze naar deze desserts verwijzen. Een schoenmaker is daarentegen een fruitdessert met een bis cuit of cake-achtige topping.
Hoe maak je een Peach Cobbler met Bisquick:
Je kunt dit supergemakkelijke dessert in ongeveer 10 minuten samenstellen, en verse, bevroren of ingeblikte perziken zullen allemaal goed werken. Ik laat je hier bevroren, ontdooide perziken zien, die een geweldige kortere weg zijn omdat je het fruit niet hoeft te snijden of te schillen!
Ingrediënten:
- Perziken
- Boter
- Bisquick of andere bakmix voor alle doeleinden
- Suiker
- Melk
- Kaneel en nootmuskaat
Stap 1: Plaats perziken in de schaal
Schik de perziken op de bodem van een vierkante ovenschaal van 20 cm die is besproeid met kookspray.
Stap 2: roeren samen de topping
Roer in een aparte kom de gesmolten boter, Bisquick, suiker, melk, kaneel en nootmuskaat door elkaar.
Stap 3: Giet de topping over de perziken
Giet het beslag over de perziken.
Stap 4: Bak de Bi squick Peach Cobbler
Bak de schoenmaker in een oven van 350 graden F ongeveer 1 uur, of tot de bovenkant goudbruin en gaar is.
Hoe Bisquick Peach Cobbler te serveren:
Peach De schoenmaker kan het beste warm worden genoten, rechtstreeks uit de oven. Je kunt de schoenmaker ook op kamertemperatuur serveren (of de volgende ochtend een schepje uit de koelkast pakken voor het ontbijt)!
We combineren de warme perzikkleurige schoenmaker graag met een bolletje vanille-ijs, maar een klodder slagroom is ook erg lekker.
Tips voor voorbereiding en opslag:
- Prep vooruit: Als je wilt, kun je de schoenmaker van tevoren maken en op kamertemperatuur serveren of hem net voor het serveren opwarmen. De schoenmaker blijft tot 12 uur vers als hij op kamertemperatuur wordt afgedekt. Als je wilt om de schoenmaker langer vers te houden, kun je de schoenmaker 4-5 dagen in de koelkast bewaren, of de schoenmaker stevig verpakt in de vriezer tot 2 maanden bewaren.
- Opwarmen van de Bisquick Peach Cobbler: Verwarm de oven voor op 350 graden F. Dek losjes af met folie en bak tot ze warm zijn (ongeveer 20 minuten). U kunt ook individuele porties van de schoenmaker 20-30 seconden in de magnetron zetten, of gewoon tot ze warm zijn.
Tips voor koken en receptvariaties:
- Als je hebt geen Bisquick, elke vergelijkbare bakmix voor alle doeleinden zal werken. Ik heb dit recept ook getest met deze Krusteaz Pancake Mix, en ik wed dat een vergelijkbare mix van tante Jemima of andere merken zal werken.
- Verse, bevroren of ingeblikte perziken zullen allemaal in deze schoenmaker werken.Als u verse perziken gebruikt, moet u ze schillen en in plakjes snijden voordat u ze aan uw gerecht toevoegt. Voor bevroren perziken: zorg ervoor dat u ze ontdooit (en eventueel overtollig vocht weg laat lopen) voordat u ze aan de schaal toevoegt. Als u perziken uit blik gebruikt, laat dan het vocht uitlekken voordat u ze aan de schaal toevoegt.
- De totale baktijd kan variëren, afhankelijk van uw oven en het type gerecht dat u gebruikt. U weet dat de schoenmaker klaar is wanneer de topping helemaal hard is (zoals een cake), is het niet wirwar in het midden en zie je geen beslag dat borrelt.
- Als de bovenkant van de schoenmaker te bruin wordt, dek het dan losjes af met folie tot het gaar is.
- Gebruik glutenvrije bisquick voor een glutenvrije perzikkleurige schoenmaker!
Meer perzikrecepten die je misschien leuk vindt:
Perzikseizoen is een heerlijke tijd van het jaar! je hebt genoeg vers fruit op je aanrecht, hier zijn een paar eenvoudige perzikrecepten om te proberen …
- Cinnamon Streusel Peach Cake {geweldig voor ontbijt, brunch of dessert!}
- Peach Cobbler Overnight Oatmeal
- Gezonde Blueberry Peach Cobbler from Scratch
- One Skillet Peach Glazed Chicken {o uw favoriete hartige gerecht met perziken!}
- Zuiderse perziksalade met groene godinnendressing
Bisquick Peach Cobbler
In gredients
- 3 kopjes geschilde en gesneden verse, ingeblikte of bevroren (ontdooide) perziken
- ½ kopje (1 stok) gezouten boter, gesmolten
- 1 ¼ kopjes Bisquick of een andere universele bakmix
- 1 kopje kristalsuiker
- 1 kopje melk
- ½ theelepel gemalen kaneel
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- Voor serveren: vanille-ijs
Instructies
-
Voorverwarmen oven tot 350 graden F. Besproei een vierkante ovenschaal van 20 cm met kookspray.
-
Schik de perziken in de voorbereide schaal. Roer boter, Bisquick, suiker, melk, kaneel en nootmuskaat door elkaar tot ze gecombineerd zijn. Giet het beslag over de perziken.
-
Bak ongeveer 1 uur (of tot ze goudbruin zijn en ).
Notes
- Als je geen Bisquick hebt, elke vergelijkbare universele bakmix zal werken. Ik heb dit recept ook getest met deze Krusteaz Pancake Mix, en ik wed dat een vergelijkbare mix van tante Jemima of andere merken zal werken.
- Verse, bevroren of ingeblikte perziken werken allemaal in deze schoenmaker. Als je verse perziken gebruikt, moet je ze schillen en in plakjes snijden voordat je ze aan je gerecht toevoegt. Als je bevroren perziken gebruikt, zorg er dan voor dat je ze ontdooit (en laat eventueel overtollig vocht weglopen) voordat u ze aan de schaal toevoegt. Als u perziken uit blik gebruikt, laat dan de vloeistof uitlekken voordat u ze aan de schaal toevoegt.
- De totale baktijd kan variëren afhankelijk van uw oven en het type gerecht dat u gebruikt. Je weet dat de schoenmaker klaar is als de topping helemaal is uitgehard (zoals een cake), het niet schudt in het midden en je geen beslag ziet borrelen.
- Als de bovenkant van de schoenmaker begint te bruin te worden voordat het helemaal doorbakken is, dek losjes af met folie tot het gaar is.
- Gebruik glutenvrije bisquick voor een glutenvrije perzikkleurige schoenmaker!