Beste kalkoenburgerrecept
Dit is het BESTE Turkije Burger Recept. Kalkoenburgers zijn een heerlijke en gezonde burgeroptie ter vervanging van rundergehakt. Ze zijn super sappig en smaakvol, en ze zijn gemakkelijk te koken op het fornuis. Probeer dit kalkoenburgerrecept in plaats van de gebruikelijke rundvleesburgers. Je zult versteld staan hoe lekker ze zijn!
Inhoudsopgave
Beste Kalkoenburger Recept
Kalkoenburgers zijn een heerlijke en gezonde burgeroptie, en dit hier is het BESTE recept voor kalkoenburger!
Ik denk dat ik misschien het BESTE Turkije Burger-recept heb bedacht. Kalkoenburgers zijn een gezond alternatief voor gehaktburgers. Hoe graag ik ook van hamburgers hou, het is zo leuk om af en toe dingen te wisselen. Kalkoenburgers zijn net zo sappig en smaakvol als gewone hamburgers, maar ze zijn over het algemeen veel magerder dan gehakt.
Dit Turkije Burger Recept is gemakkelijk te maken voor het avondeten, zomerse barbecues of een lekkere lunch in het weekend. Iedereen zal genieten van deze sappige hamburgers! Vul ze gewoon bij met de gebruikelijke toppings voor hamburgers (sla, tomaten, uien, augurken) en je realiseert je misschien niet eens dat ze kalkoen zijn.
Dit is verreweg het BESTE Kalkoenburgerrecept dat ik ooit heb geproefd! Probeer deze gezonde Kalkoenburgers in plaats van rundvlees.
Kalkoenburgers
Ik was een beetje terughoudend om kalkoenburgers te proberen. Ik denk dat de meesten van ons gewend zijn aan echte hamburgers, en het is pas sinds kort dat deze gezondere burgeropties op de markt komen. Veel mensen denken dat kalkoenburgers raar of anders gaan smaken … maar ik kan je nu vertellen dat kalkoenburgers zijn absoluut heerlijk!
Ik wilde het beste kalkoenburger recept op smaak brengen en het op dezelfde manier koken als een gewone runderburger. Verrassend genoeg smaakt de gemalen kalkoenburger erg op rundvlees, vooral als je voeg alle toppings en specerijen toe. Ik ruil graag rundergehakt voor gemalen kalkoen voor een smakelijke en gezonde burger!
Hoe maak je kalkoenburgers
Ik zou dit niet het beste kalkoenburgerrecept willen noemen als het niet gemakkelijk was, want gemakkelijke recepten zijn erg belangrijk voor mij in de keuken. Ik heb deze kalkoenburgers gekookt op de fornuis, maar je kunt ze ook bakken in de oven. Of als je deze zomer aan het grillen bent, kun je er zelfs een gegrilde kalkoenburger van maken. Maar ik VE hoe ze smaken gekookt in een koekenpan. Het geeft ze die sappige, gebakken smaak.
Kalkoenburgers maken
- Combineer de gemalen kalkoen met de rest van de kalkoenpasteitjes en meng ze door elkaar
- Verdeel in 4 gelijke delen & vorm in pasteitjes (1 / 4-1 / 2 inch dik)
- Verwarm de koekenpan met anti-aanbaklaag op het fornuis op middelhoog vuur, voeg canola-olie toe
- Als de olie heet is, leg je de pasteitjes op de pan
- Kook elk kalkoenpasteitje ongeveer 4-5 minuten aan elke kant
- Leg op broodjes en toppings toevoegen & specerijen
Deze kalkoenburgers zijn zo lekker! Serveer ze met frites of groenten.
Wat is de binnentemperatuur van Turkije Burgers?
Wanneer u kalkoen van welke soort dan ook kookt, moet deze worden gekookt tot een interne temperatuur van 165F. Net als kip, wil je zeker weten dat kalkoen volledig gaar is voordat je het consumeert. Ik raad aan om een digitale vleesthermometer te kopen. Ik heb een van mijn favorieten in de onderstaande sectie gelinkt!
Hoe gezond zijn kalkoenburgers?
Over het algemeen is kalkoengehakt gezonder dan gehakt. De belangrijkste reden hiervoor is dat kalkoen veel magerder is dan rundvlees (hoewel het afhangt van het type kalkoen of rundvlees dat je koopt). Dat betekent minder vet en minder calorieën. Dat maakt kalkoenburgers dus een gezond alternatief voor rundvleesburgers. Kalkoen is nog steeds een geweldige bron van eiwitten, en het bevat ook andere voedingsstoffen die je niet in rundvlees zult krijgen.
Welke smaakmaker moet je in kalkoenburgers doen?
Aangezien dit het beste recept voor kalkoenburger is, houden we het heel simpel en ongecompliceerd. In plaats van tonnen willekeurige ingrediënten toe te voegen, kruiden we deze kalkoenburgers met de basis. Ik heb zout, zwarte peper en worcestersaus gebruikt.
Welk bijgerecht past goed bij kalkoenburgers?
Je kunt voor kalkoenburgers allemaal dezelfde smakelijke bijgerechten maken als voor elk ander type burger. Kook alle frietjes, aardappelsalades en … nou ja, alles wat aardappel is past goed bij hamburgers. Je kunt ook een eenvoudige salade maken of wat groenten koken als je die gezonde streak wilt behouden.
Probeer enkele van deze recepten uit met uw kalkoenburgers:
- Kleine frietjes
- Gegrilde citroenboterasperges
- Gebakken zoet Aardappelchips
- Knoflook Mashed Bloemkool
- Caprese Farrosalade
Je zult dol zijn op deze sappige, smaakvolle, gezonde Turkije Burgers. Ze zijn perfect voor elk doordeweeks diner of weekendbijeenkomst. Probeer dit weekend het beste kalkoenburgerrecept!
Zie de receptenkaart hieronder voor details over het maken van kalkoenburgers . Veel plezier!
Op zoek naar meer van de BESTE burgerrecepten? Probeer deze:
- Hoe u hamburgers kookt op het fornuis
- Hoe u hamburgers grilt in de oven
- Kipburgers met feta & Zongedroogde tomaten
- Hummus Fajita Black Bean Burger Sliders
- Geladen Cowboy Burger
- Sappige Gegrilde Burgers
- Slow Cooker Bacon Cheeseburger Sloppy Joes
- Maid Rite Sandwiches
Beste Kalkoenburgers
Ingrediënten
Voor de Turkije Burgers
- ▢ 1 pond magere kalkoen
- ▢ 1 eetlepel worcestersaus
- ▢ 2 eetlepels ketchup
- ▢ ¾ theelepel gekruid zout of koosjer zout
- ▢ ½ theelepel versgemalen zwarte peper
- ▢ 1 eetlepel canola-olie
Voor serveren
- ▢ 4 hamburgerbroodjes
- ▢ Gesneden verse tomaat
- ▢ Dun gesneden rode of witte ui
- ▢ Sla
- ▢ Dille of zoete augurken
- ▢ Ketchup
- ▢ Mosterd
- ▢ Mayonaise
Instructies
Voor de Turkse pasteitjes:
-
In een medium- maat mengkom, combineer alle ingrediënten van Turkije Patty behalve canola-olie. Meng de ingrediënten voorzichtig tot ze zijn opgenomen. Verdeel het mengsel in 4 gelijke delen en vorm elk deel in een ¼-½ inch burger (afhankelijk van de voorkeur).
-
Verwarm een grote koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur. Voeg de olie toe als deze heet is. Als de olie heet is (glinstert), plaats je de pasteitjes voorzichtig in de pan / bakplaat en bak je ze 4-5 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn en aan elke kant lichtjes aangebraden. Een vleesthermometer die in het midden van elke pasteitje wordt gestoken, moet 155-160 ° F aangeven.
-
Serveer op broodjes en met je favoriete specerijen.
-
Veel plezier!
Laatste stap! Vergeet niet om me een foto te laten zien van wat je hebt gemaakt! Upload een afbeelding of tag me @thecookierookie op Instagram!
Voedingswaarde