Applebee ' s Oosterse saladedressing

december 2, 2020

Applebees oosterse saladedressing

693shares

Delen53
Tweet
Pin616
Yummly24

Er is niets beter dan een geweldige saladedressing en deze oosterse dressing voor een salade is bijna perfect! Applebees oosterse saladedressing is zo romig met een smaak die niet te beschrijven is.

Tafel of Contents

Maak thuis je eigen romige oosterse saladedressing

Ik ben dol op het maken van zelfgemaakte saladedressings. Maar bij het maken van deze Applebees Oriental Salad Dressing was ik lange tijd stomverbaasd. Het is perfect zoet met een bijna rokerige smaak, maar het was niet eenvoudig om het recept voor deze oosterse dressing voor de salade te bedenken, dus begon ik te experimenteren. Ik begon met een vinaigrette en voegde wat olie toe. Ik gebruikte gewone sesamolie plus een vleugje geroosterde sesamolie. En dit recept was geboren.

Verschil tussen Vinaigrettes & Dressings

De meeste saladedressings worden gemaakt met vergelijkbare ingrediënten, maar dit is een klein verschil tussen een vinaigrette en een dressing. Vinaigrettes worden gemaakt met een mengsel van olie, zoals olijfolie en iets zuur zoals citroensap, azijn, balsamico, appelcider, rijstazijn, witte of rode wijnazijn, etc. Voeg wat kruiden en dijonmosterd toe en je hebt een heerlijke vinaigrette.

Dressings daarentegen zijn dikker van consistentie en beginnen meestal met een romige basis zoals mayonaise, karnemelk, yoghurt, enz. Olie & azijn zitten nog steeds in een dressing samen met kruiden, maar het is veel dikker dan een vinaigrette.

Deze saladedressing is een variatie op een vinaigrette en dressing. Het begint met vinaigrette-ingrediënten, maar mayonaise werd toegevoegd voor de romigheid.

Voorzie je voorraadkast van deze ingrediënten

De meeste saladedressings of vinaigrette-recepten gebruiken dezelfde ingrediënten. Hier is een lijst met ingrediënten die u nodig heeft voor de meeste dressings / vinaigrettes, inclusief dit recept. De meeste van deze ingrediënten heb je al.

Olijfolie
Balsamico-azijn
Appelciderazijn
Witte wijnazijn
Rode wijnazijn
Rijstazijn
Sesamolie (geraffineerd en geroosterd)
Dijon-mosterd
Mayonaise
Karnemelk
Yoghurt
Zure room
Suiker
Zout & Peper

Opmerkingen

Koel de saladedressing maximaal 1 week in een afgedekte bak.
Rijstazijn wordt in de meeste supermarkten verkocht, pas op dat je de gekruide rijstwijnazijn niet koopt, want deze is gezoet en maakt de dressing veel te zoet.
De geraffineerde sesamolie is te vinden in het gewone gedeelte van de oliën in een supermarkt. Kijk voor de geroosterde sesamolie in het Aziatische gedeelte van je kruidenierswinkel.

Ben je dol op zelfgemaakte saladedressings? Zorg ervoor dat je deze zelfgemaakte saladedressings probeert.

Japanse Salad Dressing
Cheesecake Factory Santa Fe Salad Dressing
Benihana Salad Dressing
Chart House Blue Cheese Salad Dressing

KLAAR OM TE BEGINNEN MET KOKEN? LAAT ONS WETEN WAT U DENKT OVER DIT RECEPT IN DE ONDERSTAANDE OPMERKINGEN. DENK ERAAN OM COPYKAT-RECEPTEN OP FACEBOOK & INSTAGRAM TE VOLGEN! EN MELD U AAN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF, ZODAT U GEEN VAN ONZE COPYCAT-RECEPTEN MIS!