8 ongelooflijke gezondheidsvoordelen van het eten van gember

Gemberwortel heeft een reeks gezondheidsvoordelen, waaronder een betere spijsvertering, bloedsuikerspiegels en schadelijke cholesterolwaarden. Hier volgen acht voordelen van gember en vijf manieren waarop u uw inname kunt verhogen.

De officiële naam is Zingiber officinale. De wortelstok, beter bekend als de wortel, is waar u waarschijnlijk bekend mee bent. De wortel is pittig en peperig van smaak, met veel geneeskrachtige eigenschappen. Het wordt over de hele wereld gebruikt in culinaire en klinische toepassingen, en dat is niet voor niets.

Gember wordt keer op keer een superfood genoemd, maar wat maakt het zo krachtig? Deze wortel heeft de volgende acht superkrachten.

Stimuleert de spijsvertering

Ken je dat gevoel nadat je een maaltijd hebt gegeten, terwijl het lijkt alsof er een baksteen in je maag zit? Je vraagt je af of je lichaam je voedsel echt aan het verteren is of dat het daar gewoon voor altijd zal blijven zitten? Of hoe zit het met gevoelens van indigestie met ongemakkelijke boeren en zure reflux? Maagzuur is echt en pijnlijk!

Ginger is je nieuwe beste vriend voor alles wat met de spijsvertering te maken heeft. Functionele dyspepsie is de klinische term die wordt gebruikt om ongemak in de bovenbuik te beschrijven, zoals zure reflux waarvan wordt gedacht dat het verband houdt met een vertraging van het spijsverteringsstelsel. Van gember is aangetoond dat het deze problemen helpt.

Gember helpt het lichaam sneller voedsel uit de maag te legen, ook wel maaglediging genoemd. Met deze verhoogde beweeglijkheid in het spijsverteringsstelsel is het minder waarschijnlijk dat brandend maagzuur of indigestie zal optreden. Een onderzoek onder gezonde deelnemers toonde zelfs aan dat het innemen van gembercapsules (1200 mg) bij een maaltijd de spijsvertering zo sterk stimuleert dat de maagledigingssnelheid werd verdubbeld! Stel je de verlichting voor die zou komen als voedsel twee keer zo snel je maag verlaat.

Hoe efficiënter je spijsvertering is, hoe meer energie je zult hebben, want onderzoekers hebben ontdekt dat ongeveer 60 procent van de energie van je lichaam naar de stofwisseling gaat. . Als gember de spijsvertering kan verbeteren, verbetert uw stofwisseling en komt er meer energie beschikbaar. Dit is mogelijk omdat hoe sneller u uw voedsel kunt verteren, hoe sneller u de vitamines en mineralen uit het voedsel dat u eet, opneemt. U heeft ook minder onverteerd voedsel in uw spijsverteringskanaal; voedsel verbruikt energie als het onverteerd blijft. Gember stimuleert dus niet alleen de spijsvertering door de symptomen van dyspepsie te verbeteren en de maaglediging te versnellen, maar het komt ook uw algehele energieniveau ten goede.

Verlaagt de bloeddruk

Hoge bloeddruk (bekend als hypertensie ) is een veel voorkomend symptoom van het standaard Amerikaanse dieet, dat rijk is aan bewerkte voedingsmiddelen. Volgens de Mayo Clinic kan hypertensie die niet wordt behandeld, leiden tot schade aan uw bloedvaten, hart, hersenen, nieren en ogen. Artsen schrijven hun patiënten regelmatig bloeddrukmedicatie voor, maar wat als u uw bloeddruk op natuurlijke wijze zou kunnen verlagen?

Het is aangetoond dat gember de bloeddruk verbetert (in combinatie met medicatie) door als vaatverwijdend middel te werken – het zet uit uw bloedvaten. Dit is nuttig om de bloedsomloop in het lichaam te verhogen, waardoor de algehele bloeddruk door het hele lichaam wordt verlaagd. Gember bevat ook kalium, een mineraal waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het de bloeddruk kan helpen verlagen. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) bevat gember 415 mg kalium per 100 g. Dat is meer dan een banaan (een voedingsmiddel waarvan bekend is dat het veel kalium bevat), die slechts 358 mg per 100 g bevat.

Vermindert misselijkheid

Misselijkheid is niet leuk. Of het nu gaat om reisziekte, ochtendmisselijkheid, postoperatieve effecten, chemotherapie of zwangerschap, misselijkheid is geen ervaring die iemand wil. En als je last hebt van maagklachten, zou je er alles voor over hebben om er een einde aan te maken! Gember invoeren. Van gember is aangetoond dat het een effectief middel is tegen misselijkheid als gevolg van zwangerschap en chemotherapie.

Van gember is ook aangetoond dat het de hoeveelheid misselijkheid vermindert die u anders zou kunnen ervaren als u zich zeeziek voelt. Na een operatie is het normaal dat sommige mensen last krijgen van misselijkheid en braken. Het goede nieuws is dat onderzoekers hebben ontdekt dat gember een “effectief middel is om postoperatieve misselijkheid en braken te verminderen”. Gember biedt niet alleen verlichting van misselijkheid na de operatie, het kan ook kankerpatiënten helpen. In een onderzoek onder zowel volwassenen als kinderen die chemotherapie ondergaan, bleek gember effectief te zijn bij het verlichten van de misselijkheid die met die behandelingen gepaard gaat. wetenschappelijk bewijs is gember zeker het proberen waard als je last hebt van misselijkheid van welke aard dan ook.

Vermindert ontstekingen

Ontsteking komt van nature voor, zelfs bij gezonde mensen. Het is een natuurlijke en gezonde reactie om het lichaam te beschermen tegen verwondingen of ziekte, maar als de ontsteking excessief of chronisch is, kan dit zeer schadelijk zijn.Onderzoekers hebben zelfs ontdekt dat chronische ontstekingen de oorzaak zijn van veel voorkomende ziekten, zoals hartaandoeningen, auto-immuunziekten en kanker.

De actieve bestanddelen in rauwe gember – gingerol, shogaol en paradol – zijn verantwoordelijk voor veel van de natuurlijke ontstekingsremmende effecten die gember biedt. Van gember is aangetoond dat het de productie van pro-inflammatoire cytokines remt (kleine eiwitten die door cellen worden afgegeven om te communiceren met andere cellen in het lichaam). Pro-inflammatoire cytokines zijn verantwoordelijk voor het opwaarts reguleren van ontstekingsreacties, wat betekent dat deze reacties vaker in het lichaam voorkomen. Dit houdt rechtstreeks verband met een verhoogde ontsteking in het lichaam. Omdat is aangetoond dat gember de ontstekingsniveaus vermindert die deze pro-inflammatoire cytokines kunnen produceren, is het niet meer dan normaal dat de ontsteking ook zal afnemen. Dit is een groot probleem! Omdat ontstekingen zo wijdverspreid kunnen zijn in het lichaam – vooral bij een slecht dieet – is gember een uitstekende manier om de totale hoeveelheid ontstekingen in het lichaam te verminderen. Als u een inflammatoire aandoening heeft, is gember een natuurlijk en krachtig ontstekingsremmend middel om te proberen.

Klaar om uw gezondheid onder controle te krijgen? Download de Chopra-app voor persoonlijke welzijnsbegeleiding waartoe u overal toegang heeft.

Antibacteriële eigenschappen

Als u nog niet overtuigd bent van de geneeskrachtige eigenschappen van gember, dan bent u dat nu wel! Onderzoekers hebben ontdekt dat gember een effectief antibacterieel middel is voor veel medicijnresistente bacteriën in klinische toepassingen. In hun studie verklaarden de onderzoekers dat “gember een groot potentieel heeft bij de behandeling van veel microbiële ziekten.”

De antibacteriële voordelen houden daar niet op. Bij mondgezondheid is aangetoond dat twee soorten gember remmen de groei van ziekteverwekkers die bijdragen aan parodontitis (ontsteking van het tandvlees veroorzaakt door tandvleesbacteriën). De antibacteriële eigenschappen die gember bezit, tonen aan dat voedsel echt een medicijn is.

Bloedsuikerregelaar

Diabetes is de meest voorkomende ziekte van het endocriene systeem. Type 2 diabetes is verantwoordelijk voor meer dan 90 procent van de diabetesdiagnoses. Een van de oorzaken van diabetes is chronische hyperglykemie – de klinische term voor een hoge bloedsuikerspiegel. Als u uw bloedsuikerspiegels, zult u minder snel last hebben van chronische hyperglycemie die in de loop van de tijd tot diabetes kan leiden. Een studie toonde aan dat suppletie met gember zowel de nuchtere bloedsuikerspiegels als de hemoglobine A1c-spiegels verlaagde.

Als je kunt behoud uw A1c-niveaus onder de 5,7 procent, dan zit je in het normale bereik. Aangezien gember de bloedsuikerspiegels en A1c verlaagt, kunnen we gerust stellen dat gember helpt bij het reguleren van het lichaamssysteem om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en chronische hyperglykemie te voorkomen.

Vermindert menstruatiepijn

Veel vrouwen weten hoe slopende menstruatiepijn kan zijn. Er zijn vrij verkrijgbare pijnstillers die speciaal zijn bedoeld voor deze specifieke pijn, maar gember kan ook verlichting bieden.

Een studie wees uit dat gember even effectief is als ibuprofen bij het verminderen van de pijn die gepaard gaat met dysmenorroe (pijnlijke menstruatie). bij vrouwen. Menstruatiekrampen in de buik en onderrug komen vaak voor bij dysmenorroe. Dat is geweldig nieuws voor vrouwen! Probeer de volgende keer dat je last hebt van krampen tijdens je menstruatiecyclus eens met gember.

Heeft een positieve invloed op het cholesterolgehalte

Zoals eerder vermeld, helpt gember bij het verlagen van de bloeddruk, maar het is ook goed voor cholesterolgehalte. Van gember is vastgesteld dat het het cholesterolgehalte verlaagt, met name het verminderen van lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL). Volgens de American Heart Association “wordt LDL-cholesterol‘ slecht ’cholesterol genoemd. Beschouw het als minder wenselijk of zelfs waardeloos cholesterol, omdat het bijdraagt aan vetophoping in slagaders.” Die vetophoping staat bekend als atherosclerose en het verhoogt het risico op een hartaanval en beroerte.

Hoe gember te gebruiken

Het kennen van al deze gezondheidsvoordelen van gember is geweldig, maar hoe Kun je gember gemakkelijk opnemen in je dagelijkse routine? Gember is behoorlijk pittig, dus het kan zijn dat je niet van de smaak geniet. Gelukkig zijn er veel opties voor liefhebbers van gember en voor degenen die nieuw zijn bij de wortel.

• Verse gemberwortel: dit is de krachtigste vorm van gember, maar ook de meest veelzijdige. Je kunt het in plakjes snijden en in heet water trekken voor thee, het fijnhakken in roerbakgerechten, persen, toevoegen aan je smoothies, of neem zelfs een plakje en zuig erop! Gedroogde gember of gembersap is geweldig voor een tussendoortje.
• Gemalen gember: Gemalen gember kan op dezelfde manier worden gebruikt als verse gember. geweekt worden in heet water voor thee of aan je favoriete recepten worden toegevoegd. Gemberpoeder is ook geweldig om mee te bakken.
• Gembercapsules: dit is de gemakkelijkste manier om gember te krijgen. niet in uw dieet – vooral als u geen fan bent van de smaak! Gembercapsules of gembersupplementen zijn eenvoudig. Het gemalen gemberpoeder wordt toegevoegd aan een capsule voor gemakkelijke consumptie op elk moment van de dag.
• Gemberthee: zoals gezegd kun je gemberthee maken met verse gember of gemalen gember. Maar je kunt ook kant-en-klare theezakjes met gemberextract kopen in de winkel. Deze zijn geweldig om bij de hand te hebben als je misselijk bent of je maag wilt kalmeren na het eten.
• Gember-kauwsnacks: Gember-kauwsnacks zijn als gembersnoepjes en hebben de neiging milder van smaak te zijn en kunnen overal worden ingenomen. Zorg ervoor dat je de ingrediënten controleert om er zeker van te zijn dat je geen ongewenste ingrediënten zoals glucosestroop binnenkrijgt.
• Gemberolie: Gemberolie kan intern worden ingenomen of plaatselijk worden ingewreven om pijn te behandelen. Essentiële olie van gember heeft veel kalmerende eigenschappen en is handig om te gebruiken voor massages.

Met alle gezondheidsvoordelen die gember te bieden heeft en alle verschillende manieren waarop je gember kunt consumeren, is het een goed idee om begin het in uw dagelijkse leven op te nemen!

* Noot van de redacteur: de informatie in dit artikel is alleen bedoeld voor educatief gebruik en is geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Vraag altijd advies aan uw arts of andere gekwalificeerde zorgverleners als u vragen heeft over een medische aandoening en voordat u aan een dieet, supplement, fitness of andere gezondheidsprogrammas begint.