7 voordelen van blauwe bosbes (incl. Ooggezondheid) + bijwerkingen en dosering

Blauwe bosbes is een van de rijkste bronnen van anthocyanen – krachtige, felgekleurde antioxidanten. Dit Europese familielid van blauwe bessen is fantastisch voor je ogen. Het kan ook uw darmen en bloedvaten beschermen, gewichtsverlies ondersteunen en het cholesterol verlagen. Lees verder om meer te weten te komen over de mogelijke voordelen en de manieren waarop u het kunt gebruiken om uw gezondheid te verbeteren.

Wat is blauwe bosbes?

Blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus) is een kleine struik met kleine , donkerblauw / paarse bessen. Het is ook bekend als Europese bosbes of bosbes. De plant komt oorspronkelijk uit bossen en bergen van Noord- en Midden-Europa, maar groeit ook in het wild in Noord-Amerika.

Blauwe bosbes is een populaire vrucht om van te snoepen in Europa. Mensen verzamelen de bessen meestal van wilde planten, omdat bosbessen bijna onmogelijk te kweken en oogsten zijn. De bessen worden vers, ingevroren of gedroogd gegeten. Ze kunnen ook worden verwerkt tot jam, sappen, likeuren, taarten en yoghurt.

Snapshot

Voorstanders

• Goede bron van vezels, vitamines, en mineralen
• Antioxidant en ontstekingsremmend
• Kan oogaandoeningen, colitis ulcerosa en leververvetting verbeteren
• Kan bloeddruk, suiker en cholesterol verlagen
• Kan hersenziekten, infecties en kanker helpen voorkomen

Sceptici

• Verse bosbessen zijn moeilijk te vinden buiten Europa
• Sommige voordelen worden onvoldoende onderzocht
• Mogelijke geneesmiddelinteracties

Traditioneel en modern gebruik

Blauwe bosbessen worden sinds de middeleeuwen medisch gebruikt voor aandoeningen zoals:

• Galblaasaandoeningen
• Scheurbuik
• Hoesten
• Tuberculose
• Keelpijn

Meer recentelijk werden fruit- en bladextracten gebruikt als remedie voor:

• Diarree
• Mond- en keelontsteking
• Mannen struale krampen
• Diabetes
• Oogziekten
• Doorbloeding
• Hoog cholesterol

Echter, veel van hen zijn nog steeds wetenschappelijk onbewezen.

Gezondheidsvoordelen van bosbessen

1) Nutritional Boost

100 g bosbessen geeft je:

Dit betekent dat bosbessen een laag caloriegehalte combineren met een hoog vitamine- en mineralengehalte. Ze zijn bijzonder rijk aan vitamine C en mangaan.

2) Antioxiderende activiteit

De belangrijkste actieve componenten van bosbessen zijn hun anthocyanen, krachtige antioxidanten. Deze plantpigmenten geven bosbessen ook hun levendige rood-tot-blauwe kleur.

Blauwe bosbessen behoren tot de rijkste anthocyaninebronnen en leveren 300-700 mg per 100 g bessen. De belangrijkste zijn:

• Cyanidin
• Delphinidin
• Malvidin
• Peonidin
• Petunidin

Andere minder voorkomende fenolische verbindingen in de bessen zijn quercetine, myricetine, catechinen, resveratrol en cafeïne en coumarinezuur. Bladeren bevatten veel minder anthocyanen, maar bevatten grotere hoeveelheden van deze fenolische verbindingen.

Fruitmixen, sappen en supplementen met bosbessen verhoogden het antioxidantgehalte in het bloed en de urine en verhoogden de enzymactiviteit in 3 klinische onderzoeken met bijna 200 mensen. Orale supplementen hadden een goede biologische beschikbaarheid bij ratten en verhoogde de anthocyanines in het bloed na slechts 15-30 minuten.

In cellen en reageerbuizen verhoogde het extract de activiteit en productie van antioxiderende enzymen en neutraliseerde vrije radicalen.

Mogelijk effectief voor:

Volgens mensen wijsheid, verbeteren bosbessen de gezondheid van het oog en beschermen ze tegen meerdere aandoeningen zoals glaucoom, cataract en vermoeidheid van de ogen.

Een extract met bosbessenanthocyanen verbeterde het gezichtsvermogen in een klinische studie bij meer dan 300 mensen met glaucoom. Twee vergelijkbare extracten (gestandaardiseerd op 36% anthocyanen) verbeterden de bloedstroom in het netvlies en verminderden de oogdruk in 4 onderzoeken met meer dan 350 gezonde mensen. Deze studies suggereren dat blauwe bosbes inderdaad glaucoom zowel kan verbeteren als voorkomen.

Voor meer banen moeten mensen de hele dag naar computerschermen staren, terwijl telefoongebruik vaak de resterende tijd maakt. Dit wordt geassocieerd met twee voorwaarden: vermoeide ogen en droge ogen. In beide gevallen schaadt verminderde traanproductie het zicht. Gestandaardiseerde bosbessenextracten verhoogden de traanproductie in 3 klinische onderzoeken bij meer dan 100 mensen met deze aandoeningen.

Bosbessenextract verbeterde ook de focusaanpassing en nachtzicht in een klinische proef met 30 volwassenen met bijziendheid. Een medicijn met blauwe bosbessenanthocyanen (Difrarel) vertraagde de progressie van deze aandoening in een klinische studie met 32 kinderen en een studie bij cavias.

Bij dieren verminderde blauwe bosbes oogontsteking en oogzenuwbeschadiging veroorzaakt door vrije radicalen , UV-straling en overmatige blootstelling aan licht.Dit suggereert dat blauwe bosbes blindheid en cataract kan voorkomen.

Samenvattend ondersteunt onderzoek de traditionele beweringen dat bosbes het gezichtsvermogen verbetert. Suppletie is een goed idee als u beter voor uw ogen wilt zorgen, of u nu risico loopt op glaucoom of veel computer gebruikt.

Houd er echter rekening mee dat bosbessen niet door de FDA zijn goedgekeurd voor eventuele oogaandoeningen. U kunt deze vrucht proberen als u en uw arts besluiten dat het geschikt kan zijn om uw ooggezondheid te verbeteren. Onthoud dat het nemen van bosbessen nooit mag worden gedaan in plaats van wat uw arts aanbeveelt of voorschrijft.

4) Ontsteking

Blauwe bosbessen en hun extracten verminderden ook de ontsteking bij muizen. Anthocyanen uit de bessen verlichtten ook de jeuk bij muizen met eczeem.

In een klinische studie bij 59 mensen met eczeem en psoriasis verbeterde de op de huid aangebrachte bosbessenzaadolie roodheid, jeuk, schilfers en de ernst van de ziekte. / p>

In cellen blokkeerden blauwe bosbessenanthocyanen het belangrijkste ontstekingsknooppunt, NF-kB, en verminderden de productie en activiteit van pro-inflammatoire:

• Cytokinen (zoals IFN-gamma, TNF-alpha, IL-1beta en IL-6)
• Enzymen (MCP-1, COX-2, NOS)

Terwijl de productie van anti- inflammatoire cytokines (IL-10 en IL-22).

Al met al lijkt bosbes een veilige remedie te zijn voor een reeks chronische ontstekingsziekten. Blauwe bosbessen zijn niet goedgekeurd voor ontstekingsproblemen, maar u kunt ze als hulpmiddel proberen als u en uw arts besluiten dat ze u kunnen helpen.

5) Hoog cholesterolgehalte in het bloed

In 6 klinische onderzoeken met meer dan 400 mensen met een risico op hartaandoeningen, werden bosbessenvruchten (65-300 g / dag) en anthocyanen verlaagden de bloedtriglyceriden, het totale en LDL-cholesterol terwijl het HDL toenam.

Het extract verlaagde het vet- en cholesterolgehalte in het bloed en de lever van ratten. Het verminderde ook de verstopping van de slagaders bij muizen door het bloedvet te verlagen en LDL te beschermen tegen schade.

Hoewel beperkt, suggereert het bestaande bewijs dat bosbessen het bloedcholesterol helpen verlagen. Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, kunt u met uw arts bespreken wat de mogelijke voordelen zijn van opname in uw dieet.

6) Doorbloeding

Naast het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed, kunnen bosbessen bescherm ook uw hart door de bloedstroom te verbeteren en de bloeddruk te helpen verlagen.

Sap van bosbessen en ander polyfenolrijk fruit (500 ml / dag) ontspande de bloedvaten in een klinische proef met meer dan 100 mensen. Het had een sterker effect op degenen die al aan hoge bloeddruk leden.

Een extract gestandaardiseerd op 36% anthocyanen (600 mg / dag) verbeterde de spataderen in een klinische proef met meer dan 1000 mensen.

Blauwe bosbessenanthocyanen verhoogden de tonus van bloedvaten en de bloedstroom bij hamsters. Volgens celgebaseerde studies werken ze op dezelfde manier als veelgebruikte medicijnen voor het verlagen van de bloeddruk (blokkering van het angiotensine-converterende enzym).

7) Hoge bloedsuikerspiegel

Blauwe bosbessen (300-400 g / dag) en extracten verlaagd bloed suiker in 3 klinische onderzoeken bij meer dan 150 mensen met diabetes type 2 of risico op diabetes type 2. Blauwe bosbes verhoogde ook de afgifte en gevoeligheid van insuline, wat belangrijk is om insulineresistentie te voorkomen. Bovendien verminderde het suiker- en insulinepieken na de maaltijd.

Evenzo verminderde een kopje bosbessenvruchten of 1-2 glazen sap minder suiker, insuline en GLP-1-pieken na het eten van een koolhydraatrijke maaltijd. in 6 proeven met bijna 100 gezonde mensen.

Blauwe bosbes (fruit- en bladextracten) verbeterde ook diabetes bij dieren en voorkwam darm-, nier- en oogcomplicaties. Het blokkeerde een enzym dat complexe suikers, alfa-glucosidase genaamd, in reageerbuizen afbreekt, wat misschien de reden is waarom deze plant de bloedsuikerspiegel na de maaltijd kan verlagen.

Hoewel het bewijs beperkt is, lijken bosbessen een goede natuurlijke strategie om helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel op basis van. Verder onderzoek zou moeten bepalen hoe ze therapeutisch kunnen worden gebruikt.

Onvoldoende bewijs voor:

In een klinische studie bij meer dan 100 vrouwen met overgewicht, werd bosbessenextract (ongeveer 100 g bessen per dag) lichtjes verminderd gewicht en tailleomvang.

Bij dieren die een vetrijk dieet kregen, verminderde bosbes de gewichtstoename en vetophoping in vetweefsel, bloed en lever. Verschillende vormen van de plant boden dezelfde voordelen – van de bessen tot hun anthocyanen tot de bladeren. In celonderzoeken verhinderden anthocyaninerijke bosbessenextracten dat vetcellen groeien en zich ophopen in weefsels.

Blauwe bosbes kan meer doen dan alleen gewichtsverlies stimuleren. Het beschermde ook zwaarlijvige dieren tegen complicaties zoals diabetes, ontsteking, hoge bloeddruk en onevenwichtigheden in het darmmicrobioom.

2) Nier- en leverondersteuning

In een klinische studie bij 74 mensen met niet-alcoholische leververvetting verbeterden blauwe bosbessenanthocyanen de markers van Lever letsel. Hetzelfde werd bevestigd bij muizen met anthocyaninerijke bosbessenextracten: deze verminderden vetophoping, ontstekingen en littekens in de lever.

De antioxiderende en ontstekingsremmende werking van bosbessenextracten beschermde de levers en nieren van muizen en ratten tegen de schade veroorzaakt door:

3) Diarree

In één onderzoek verbeterden bosbessen bij 12 van de 13 mensen milde tot matige symptomen van colitis ulcerosa. Aan het einde van de proef waren 8 mensen symptoomvrij. Ze gebruikten een combinatie van de gedroogde bessen en hun geconcentreerde sap. Blauwe bosbessen en hun anthocyanen verbeterden ook colitis bij muizen.

Daarentegen was een mengsel van poedervormige bosbessenvruchten, gladde iepenschors, agrimonie en kaneelstokjes niet effectief bij diarree. Het verbeterde alleen pijn, opgeblazen gevoel en gas in een proef met 21 mensen met diarree-overheersende PDS.

Blauwe bosbessen kunnen ook de diarree en de darmgezondheid verbeteren door het darmmicrobioom te herstellen. Bij ratten bevorderden gemiddelde (maar niet hoge) doses bosbessenanthocyanine-extract de groei van de gunstige darmbacteriën ten opzichte van de schadelijke.

Twee klinische onderzoeken (met gedeeltelijk gemengde resultaten) en twee dierstudies kunnen niet worden overwogen voldoende bewijs om de voordelen van bosbes voor diarree te ondersteunen.

4) Kanker

Hieronder bespreken we wat voorlopig onderzoek naar de antikankeractiviteit van bosbessen. Het bevindt zich voornamelijk in het dier- en celstadium en verdere klinische studies moeten nog bepalen of hun verbindingen bruikbaar zijn bij kankertherapieën.

Probeer in geen geval conventionele kankertherapieën te vervangen door bosbessen, hun componenten of eventuele andere voedingsinterventies. Als u ze als ondersteunende maatregelen wilt gebruiken, neem dan contact op met uw arts om onverwachte interacties te voorkomen.

In een kleine proef onder 25 mensen met colorectale kanker verhoogde bosbessenextract de anthocyaninespiegels in het bloed, de darmen en urine. Dit toont aan dat de actieve componenten van de bessen kunnen worden opgenomen en door het lichaam kunnen worden verdeeld. Op zijn beurt verminderde het extract de tumorgroei enigszins en verminderde het een kankerbevorderend eiwit (IGF-1).

In dierstudies verminderde bosbes de ontwikkeling, groei en overleving van de volgende kankersoorten:

• Colon
• Long
• Lever

Het extract blokkeerde ook de vorming van bloedvaten, wat suggereert dat het kan helpen bij het verhongeren van tumoren van de bloedtoevoer die ze nodig hebben om te groeien.

Bijwerkingen van chemotherapie

Bij hamsters verbeterde bosbessenextract de mucositis – pijnlijke ontsteking van de mondwand veroorzaakt door chemotherapie. In een observationeel onderzoek onder 20 kinderen met kanker ondervonden degenen die een meervoudige kruidenformule met blauwe bosbes, pluimpapaver en echinacea gebruikten minder bijwerkingen; ze hadden minder mondwonden, pijn, bloedingen en moeite met eten.

Bosbessenextract beschermde ook ratten en muizen tegen de toxische effecten van kankermedicijnen op het hart, beenmerg, nieren, eierstokken en oren.

5) Chronische vermoeidheid

Sommige mensen beweren dat bosbessen en soortgelijk fruit hun chronisch vermoeidheidssyndroom verbeterden. Studies ontbreken om ze te ondersteunen, maar bosbessen hebben wel een potentieel om vermoeidheid tegen te gaan. Anthocyanen uit de bessen verminderden de vermoeidheid in één klinisch onderzoek bij 10 mensen met fibromyalgie en bij een ander bij 20 mensen met vermoeide ogen.

Gebruik te weinig bewijs:

Er is geen klinisch bewijs voor het gebruik van bosbessen voor een van de aandoeningen die in deze sectie worden vermeld.

Hieronder vindt u een samenvatting van het bestaande dier- en celonderzoek dat richting zou moeten geven aan verdere onderzoeksinspanningen. De onderstaande onderzoeken mogen echter niet worden geïnterpreteerd als ondersteunend voor enig gezondheidsvoordeel.

6) Gezondheid van de hersenen

Bosbessenextract behoudt de hersenfunctie bij muizen met Alzheimer. Het werkte door de vorming van niet-toxische bèta-amyloïde-eiwitten in de hersenen te bevorderen ten opzichte van de schadelijke.

Ratten met Parkinson-etende bosbessen lieten meer immuuncellen naar de beschadigde hersenregios trekken, wat helpt bij het herstellen van hersenschade.

Diabetes beïnvloedt de cognitieve functie door de hersencelbeschadiging te vergroten en de neurotransmitterniveaus te veranderen. Door bosbessen aan diabetische muizen te voeren, werden deze effecten voorkomen.

In reageerbuizen beschermde bosbessenextract de hersencellen tegen:

• Bèta-amyloïde opbouw
• Een kankerbestrijding medicijn (5-fluorouracil)
• Vrije radicalen

7) Verbetering van de huidweergave

Bosbessenextract en zijn antioxidanten beschermden de menselijke huidcellen tegen UV-straling . Ze verminderden de productie van vrije radicalen en voorkwamen DNA- en huidcelbeschadiging.

De extracten hebben één nadeel: ze kunnen niet gemakkelijk de huid binnendringen. Liposomen met bosbessenextract hebben dit probleem overwonnen in een onderzoek op de menselijke huid, waardoor ze veel betere UV-bescherming bieden.

8) Infecties

Bosbessenextract was actief tegen een reeks microben in reageerbuizen, inclusief degene die het volgende veroorzaken:

Het is belangrijk op te merken dat dit zeer voorlopige resultaten zijn die nog niet zijn onderzocht bij mensen of zelfs bij dieren. Verder onderzoek zou moeten bepalen of bosbessen effectief zijn tegen infecties veroorzaakt door deze organismen wanneer ze in normale doses worden ingenomen.

Mogelijk niet effectief voor:

9) Detox voor zware metalen

Van bosbessenanthocyanen wordt traditioneel beweerd dat ze zware metalen ontgiften door ze te vangen (cheleren). Deze verbindingen binden enkele giftige metalen (cadmium, lood, zink), maar ook essentiële mineralen (ijzer en mangaan). Al met al zijn ze waarschijnlijk minder efficiënt dan veelgebruikte chelatieprotocollen (met EDTA, dimercaprol, penicillamine).

Het belangrijkste is dat chelatietherapie vaak op frauduleuze wijze wordt voorgesteld om aandoeningen zoals autisme, de ziekte van Alzheimer en hartziekte. Raadpleeg uw arts voordat u beproefde therapieën voor deze aandoeningen probeert te vervangen door bosbessen- of chelatieprotocollen.

Waarschijnlijk niet effectief voor:

10) Nachtzicht

Volgens een Mythe, de piloten van de Royal Air Force uit de Tweede Wereldoorlog verbeterden hun nachtzicht door bosbessenjam (of wortelen in sommige versies) te eten. Hun hoge nauwkeurigheid bij het raken van hun doelen was echter waarschijnlijk te danken aan een ander goed bewaard geheim van hen: de ontwikkeling van radartechnologie.

Inderdaad, blauwe bosbes slaagde er niet in om het nachtzicht te verbeteren in 3 proeven bij 49 mensen met normale visie en een meta-analyse van 12 onderzoeken. Het was alleen effectief in één onderzoek bij 30 bijziende mensen.

Dosering bosbessen & Supplementen

Thee & Extracten

Natuurvoedingswinkels en online verkopers verkopen een breed scala aan bosbessentheeën. De zakjes kunnen gedroogde bessen, bladeren of beide bevatten.

U kunt ook gedroogde bosbessen kopen en de thee zelf maken als volgt:

• Plaats 1-3 theelepels bosbessen in een kopje
• kokend water toevoegen
• 10-15 minuten laten trekken

Bosbessenextracten kunnen worden ingenomen als tabletten, capsules en vloeistoffen. Oogdruppels met het extract zijn ook verkrijgbaar. Alle extracten moeten worden gestandaardiseerd op basis van hun anthocyaninegehalte. De best onderzochte zijn:

• Blauwe bosbes VMA (25% anthocyanen)
• Mirtoselect (36% anthocyanen)
• Mirtogenol (80 mg Mirtoselect plus 40 mg extract van Franse den)

Dosering

Omdat bosbessen voor geen enkele aandoening door de FDA zijn goedgekeurd, is er geen officiële dosis. Gebruikers en supplementfabrikanten hebben op basis van hun ervaring niet-officiële doses vastgesteld.

De meest gebruikte doses in klinische onderzoeken waren:

• Oogaandoeningen: 160-480 mg extract (59 -180 mg anthocyanen) per dag
• Ontsteking: 250-500 g bessen per dag
• Diabetes: 50-300 g bessen per maaltijd
• Cholesterol: 65- 300 g bessen of 320 mg extract per dag
• Gewichtsverlies: 100 g bessen per dag
• Colitis ulcerosa: 160 g / dag supplement met 60% gedroogde bessen en 26% sap
• Vette leverziekte: 320 mg anthocyanen per dag

Hoe lang duurt het voordat het werkt?

In klinische onderzoeken, bosbessen en hun extracten werden over het algemeen gedurende 8-12 weken ingenomen en de voordelen werden zelden vóór een maand waargenomen. Chronische aandoeningen werden gedurende 6-12 maanden opgevolgd.

Bijwerkingen van bosbessen & Veiligheid

Blauwe bosbes wordt als veilig beschouwd omdat mensen het als een basisvoedsel voor millennia. Inderdaad, een megadosis blauwe bosbessenanthocyanen (180 mg / kg per dag) gedurende 6 maanden had geen toxische effecten.

Van alle klinische onderzoeken met bosbessenextracten meldden slechts 2 de volgende milde bijwerkingen:

• Misselijkheid
• Gas
• Harde ontlasting
• Doodgaan aan de tong en ontlasting
• Licht zuurbranden

Deze werden gemeld bij mensen met IBS of colitis ulcerosa en waren mogelijk geen direct nadelig effect van het extract.

Allergieën en voedselgevoeligheden

Blauwe bosbessenallergieën zijn uiterst zeldzaam maar mogelijk. Er zijn twee gevallen van allergie voor niet-geïdentificeerde bessen (bosbessen of bosbessen) gemeld. Een meisje had slechts milde symptomen (kortademigheid en jeuk in de rug), maar een andere vrouw had een levensbedreigende allergische reactie (anafylaxie).

Mensen met voedselovergevoeligheden willen misschien bosbessen vermijden. De bessen kunnen vaso-actieve amines, benzoaten en salicylaten bevatten – die allemaal een ontstekingsreactie kunnen veroorzaken bij gevoelige of intolerante mensen. De gedroogde bessen bevatten ook sulfieten.

Geneesmiddelinteracties

Om interacties te voorkomen, moet uw arts al uw medicijnen zorgvuldig behandelen. Zorg ervoor dat u uw arts op de hoogte stelt van alle medicijnen, vitamines of kruiden die u gebruikt. Praat met uw arts om erachter te komen hoe bosbessen kunnen interageren met iets anders dat u gebruikt.

Blauwe bosbessen kunnen de bloeddruk en het suikergehalte verlagen. Ze kunnen overmatige dalingen veroorzaken bij mensen die medicatie gebruiken voor hoge bloeddruk en / of diabetes. Raadpleeg uw arts voordat u bosbessen of hun extracten combineert met deze medicijnen.

Zwangerschap en borstvoeding

Gegevens over de veiligheid van bosbessen tijdens zwangerschap en borstvoeding ontbreken; in deze situaties is het beter om extracten te vermijden en vast te houden aan voedseldoseringen.

Voor honden

Blauwe bosbessen of hun extracten (~ 3 g of 0,2 mg anthocyanen per kg per dag) kunnen honden beschermen van staar en andere aandoeningen. Raadpleeg uw dierenarts over hun dosering en veiligheid.

Beperkingen en voorbehouden

De effecten van blauwe bosbes op verschillende oogaandoeningen, tandvleesaandoeningen, diarree en orale mucositis werden onderzocht in enkele klinische onderzoeken met kleine populaties. De andere voordelen werden alleen onderzocht bij dieren en cellen. Klinische studies zijn nodig om de voorlopige resultaten te bevestigen.

Blauwe bosbessen zijn gemakkelijk te vinden in Europa, terwijl ze eerder zeldzaam zijn in de VS. Als je geluk hebt, kun je in sommige winkels bevroren bosbessen vinden.

Verder lezen

• Blauwe bosbes versus bosbes: wat is het verschil?
• 9 Gezondheidsvoordelen + dosering van pterostilbeen & Bijwerkingen
• Mogelijke voordelen van cyanidine-3-glucoside (C3G) + Dosa